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「鳥皮サラダ」を含む口コミ
41～51 件を表示 ／ 全 51 件
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...
本日は鹿児島＜赤鶏炭焼き 大安＞で鹿児島 料理です。
お店の名物料理をお願いしました。
まずは、鳥皮サラダ 315円。
千切りキャベツの上に茹でた鳥皮。その上に七味と海苔がかかっています。
味付けはあっさりポン酢醤油。
これ...
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...甘めの味噌とニガゴリ（ゴーヤ）の苦味が絶妙です。
＜オニオンサラダ315円＞
たまねぎをスライスしただけのシンプルサラダ
＜鳥皮サラダ315円＞
大盛りの千切りキャベツの上に鳥皮をトッピング
オニオンサラダや鳥皮サラダは315円なので、普通のお店では小鉢で出てきますが、
こちらでは、どんぶりを平皿にした大きさ。
どのお料理も2人で、...
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生ビールで乾杯して、お通しはキビナゴの南蛮漬けにワカメが添えられています。
程よく浸ってて柔らかく美味しいですね。
名物、鳥皮サラダに赤鶏刺し、赤鶏もも焼きが出てきます。
鳥皮サラダは普通、鳥皮は酢の物の方が好きですね。
赤鶏もも焼きと刺しは非常に良い、ちょっと旨みが強く不自然感を感じますが
ビールと焼酎が止まらないお味で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ちょっと多いよね。
一番最後のページに「大安のおすすめ３品」ってあります。
赤鶏もも焼き 525円
赤鶏刺 525円
鳥皮サラダ 315円
あら、つまみにちょうどお手頃な値段ですね。
赤鶏もも焼きと鳥皮サラダをオーダーしました。
先に来たのは、鳥皮サラダ。
おぉぉっと！ 皿にてんこ盛りです。
千切りキャベツの山、その上に鳥皮が散らされ、キャベツ山の頂には刻み海苔がドっとかぶっている...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...料理のトップページの赤鶏のもも焼き５２５円と赤鶏刺し５２５円そして鳥皮サラダ３１５円だと言われ、お店自慢の３種をお願いする。
その間お店は団体のサレーリマンが押し寄せてきていつの間にか満席状態に。
最初小上がりに通されたがカウンターが開いたので移動。
ご主人が笑顔でここでなら２時間以上いても構いませんよと言われる。
先ずは赤鶏刺しから出てくる。
表面を軽く炙ったタタキ風なもので大蒜生姜醤油で頂く。
歯ごたえがあって美味しい。
続いて鳥皮サラダが運ばれてくる。
たっぷりなキャベツの上にボイルした鳥皮と海苔がかかっている...
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鶏モモの炭火焼きと、鶏皮サラダ、キャベツサラダにビールと、大ライス頂きました。 鶏皮サラダは、
鶏モモの炭火焼きと、鶏皮サラダ、キャベツサラダにビールと、大ライス頂きました。
鶏皮サラダは、キャベツの千切りに細く切った鶏皮の揚焼き？が乗っているのですが、食感と味の変化と、旨味が増して美味しかったです。
メインの鶏モモはといえば、最高クラスに肉汁が美味しい。しかし、皮付近の肉がめちゃめちゃ噛みごたえがあるために、良く噛んで食べる私はアゴが疲れて噛めなくなってしまいました。
肉が少し小ぶりなのも、きっと地鶏？の肉が硬いからなんでしょうね。
二人で一皿くらいがちょうど良さそうでした。...
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ぎりぎり席がとれ
入りましたが、凄い活気です！
そしてみなさんが書いていますが
出てくるのが早い！！
鳥皮サラダはテーブルにあるお酢をかけて食べるのですが
これ美味しい。
鳥刺しも九州醤油とあいまくり...
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...質問したところ、メニューの説明が雑でした。
忙しかったのと、やはり地元の人たちのお店なのかなぁっと思いました。
料理は美味しかったです。鳥皮サラダの食べ方が分からず、味ないと思ってしまいましたが、後で来たお客さんの食べ方をみて、食べ方教えてくれればいいのにと思ってしまいました...
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味は確かですし、お客さんたちは皆めいめいに
とてつもなく楽しそうです。
四角いつくねは妙に微笑ましく、
鳥皮サラダは人気メニューです...
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...鳥皮サラダ
もも焼き
とり刺...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
赤鶏炭焼 大安（ダイヤス）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鹿児島市電「高見馬場」電停から徒歩4分 高見馬場駅から191m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...何とか裏に入れてくれるとの事。
裏？
真裏に支店？が有りました！！
早速着席。
オススメの、モモ焼き、鳥刺、鳥皮サラダをオーダー。
味、ボリューム、共にモンク無しです。
しかも安い...