Name: BAR S．A．O
Address: 千日町8-14 貴剛ビルB1F, 鹿児島市, 鹿児島県, 8920843, JP
Telephone: 099-239-4461
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.28

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「焼酎」を含む口コミ

1～18 件を表示／全 18 件

口福ハンター口コミ1495件フォロワー2519人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/05訪問2回目

...さて昨晩は鹿児島で焼酎のお勉強、久しぶりにS.A.O.さんに。叔父さんから引き継いだという老舗焼酎バーを切り盛りするマスターの焼酎愛が素晴らしいお店。知識も深く、お話しも面白い。

5月9日、10日は黒糖（5910）の日らしく、スタートは朝日の100周年ボトルから。ソーダ割りにするとスッキリとして飲みやすく、黒糖焼酎のイメージが変わりました。

続いて気になったのが、リンゴ柄の可愛いらしいラベル、大海酒造の『アップルランス』。日本酒蔵から学んだ醪の低温発酵で、果実のような吟醸香を実現した一本。アップルとラフランスを合わせたような、正に名前通り、芋焼酎とは思えないの爽やかな一杯...

2

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匠の世界口コミ63件フォロワー65人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/03訪問1回目

いろいろ教えて頂きました

...焼酎はロック！って勘違いしていました

すみません

焼酎はそれぞれどのように飲むか決められているようでした（例えば、佐藤黒はお湯割りとか）

もちろん好みで飲めばいいのでしょうが、その焼酎ごとに適切な温度、水との配合比を丁寧に教えて頂き、とても勉強になりつつも、美味しく頂きました...

1

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ATMN 口コミ90件フォロワー12人

4.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...お酒との一期一会を与えてくれる店である。

店主がとても朗らかで、焼酎への愛に溢れている。
各銘柄の知識だけでなくエピソードまで豊富で...

一緒にお店に立つ奥様(？)もお酒の知識が半端なく、女性客向けに飲みやすい焼酎の提案をされていた。とても丁寧な接客で距離感も心地いい。

私は訪問の度にこの店、主人、奥様(...

0

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口福ハンター口コミ1495件フォロワー2519人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2023/09訪問1回目

鹿児島らしさを堪能できます

...年以上続く焼酎バーを叔父さんから受け継いで五年目という話好きな若大将のお店だ。

自慢はわざわざ蔵まで出向いて汲んだ仕込み水で作る前割焼酎。馴染みが良く、まろやかな仕上がりが楽しめるとのこと。

四種類ある中から...揚げても旨いらしい。こちらでは、炙ったものに酢が添えられてます。ちょっと付けると焼酎との相性が良くなる...

5

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ろん2941 口コミ1393件フォロワー2103人

3.6

－1人

料理・味3.3
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/06訪問1回目

食事も充実している焼酎バー

...ごちそうさまでした！

※焼酎の「前割り」とは、焼酎をあらかじめ好みの濃度に割り水しておく飲み方です。
焼酎と水を混ぜ合わせた後、一晩から数日間、寝かせておくと、焼酎と水がなじんで...日目。「黒いだるま」で一通り食事を済ませた後は軽くつまみながらおいしい焼酎をいただきたいということで「BAR　S.A.O」に。
こちらのお店は天文館にある雑居ビル地下にあり、店内はカウンター席とテーブル席がある落ち着いた雰囲気の焼酎BARです...）この日は女性店員さんと話す機会が多かったのですが、各焼酎の説明を聞くにつれて焼酎に対する愛を感じることができました。
料理は2品のみ注文...

1

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harasho.c 口コミ170件フォロワー58人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...一人一人の好みにあった焼酎を細部までこだわった割り方で提供頂ける素晴らしい穴場名店。

季節の焼酎もしっかり取り入れておられ、
品揃えから一品メニューまで豊富。

価格も1杯500円程度なので、割高感はなく...

0

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akirakia0216 口コミ211件フォロワー34人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

...
1年半ぶりに来て、マスターのボウズがロン毛になってたのは驚いたが、人懐っこい笑顔で、楽しそう焼酎を語ってくれるのは相変わらず。
必要以上に話しかけてこず、話しかけたら適度に応えてくれる。
また来よう...

0

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ショテマエ口コミ5401件フォロワー1574人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

鹿児島のバー「S．A．O」で焼酎お湯割り

...
鹿児島中央で夕食をとり、それからのホテルチェックイン。
少しだけ飲んで寝ましょうか。
焼酎気分でバー「S．A．O」のカウンターへ。
どっしりとした焼酎というリクエストに不二才　醅（ぶにせはい）をおすすめいただきました。
お湯割でお願いします。

確かに通常の不二才よりも無濾過で骨太な味わいですね。
セレクトに感謝ですね。

お通しは大根のお漬物。
鹿児島らしいですね。
ラーメン屋さんでも最初に出てきたりします。

他に青鹿毛など珍しい焼酎をいただきました。
勉強になってよい経験でした。

どうもごちそうさまでした...

0

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タイガース・ウッズ口コミ4098件フォロワー1889人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2016/05訪問1回目

店頭では客引きのために、♪竹やぁ～、竿竹ぇ～。2本で千円、20年前のお値段です!♪がリフレインで流れているらしい?! (￣m￣*）焼酎バー・鹿児島

...等倍でブレンド、加水して25度にしたもので、5月から販売されたばかりという限定品。

同じ焼酎でも、湯割りの順番を先・後での味の違いの実演をしてくれたり、今の時期は、夏Ver.ではフーゼル油無濾過のものが出回ることなど、焼酎談議に花が咲いた。
焼酎王国本場の焼酎バーのマスターの話は、聞いていて時間も経つのを忘れてしまうくらい。
〆て\2,500... 1杯で切り上げたのも、せっかく鹿児島に来たんでココへ寄りたかったから。
暫く焼酎から遠ざかって、最近は日本酒ばかり攻めているが、約10年前の焼酎ブームの時には、殆ど芋ばかり飲んでいたんで、元々焼酎党なんである...

3

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九州カラフルNAVIスタッフ口コミ28件フォロワー3人

4.5

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2013/05訪問1回目

鹿児島の希少焼酎など150種類以上味わえる！焼酎バーS.A.O

...鹿児島の希少焼酎など150種類以上味わえる！焼酎バーS.A.Oさて、お酒といえば芋焼酎をさす鹿児島。
県内だけで1200あるといわれる鹿児島の焼酎のうち
150種類以上が揃う、焼酎バーS.A.Oへ伺いました...
（もしかしてサッカー観戦の邪魔したかな、すいません）
焼酎ソムリエのようなオーナーとスタッフ。
ともにいい薩摩隼人に焼酎のことをいろいろ教えてもらいます...
すっごく香ばしい、燻製のような香り！
こんな焼酎はじめてです！
すすめられてお湯割りにしたおかげで、
他の焼酎で体験しなかったような香りが鼻をくすぐります...

0

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ポニーボーイ口コミ411件フォロワー51人

3.5

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2012/11訪問1回目

佐藤の前割り超オススメです

...友人が行きつけの焼酎バーに連れて行ってもらいました

ビルの２階にある薄暗い店内に

ちょっと怖そうなお兄さんが3人バーテンダーとして並んでいました

しかし話してみると皆さん気さくかつ真摯に仕事をされており好感触です

棚には色々な焼酎が置いてあり

５種類ほど　佐藤　晴耕雨読　もぐら　大和桜　萬膳だったかな...

0

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Chrissy85 口コミ6件

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2012/01訪問1回目

焼酎を美味しくお手頃に飲みたいなら☆

...カウンターには本当に色々な種類の焼酎が並んでいます。

「うちは飲み物のメニューがないので、前においてある焼酎の中から選んでください」とマスター。

値段が書いてあるドリンクメニューがないので、値段はちょっと不安でしたが、あとから聞くと通常の銘柄は300円～500円で一杯飲めるとのこと。

御岳は300円でした！
最初に値段設定聞いてからオーダーすると、お会計を心配せず、楽しく飲めますね☆

都会ではそんな安くで美味しい焼酎飲めませんよね。県外から出張でいらしていて、焼酎が飲みたい！というならココはオススメです！！！！

フードも焼酎に合うもにばかりで...

0

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ARATAI 口コミ840件フォロワー1018人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2011/10訪問1回目

拘りの焼酎ＢＡＲ　ＣＰ高し！

...件目

拘りの焼酎ＢＡＲだということで伺いました

ＳＡＯ（サオ）さん

雑居ビルの2階にあります。

店内は女性（店主かな）と男性が2名で切り盛りされてるようです

カウンターがズドン！とあり、その後ろに焼酎の瓶が並べてあります。

甕に入った“佐藤”の文字がインパクト大です。

テーブル席もあり大勢でも大丈夫なようです

まずはビールでリセット。

その後は佐藤の割水

さすがに美味しいです

つまみはカツオの腹皮焼き

これは、まぁまぁかな

料理は全部500円前後で超安い

焼酎も本当に安いです...

5

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figure 口コミ567件フォロワー54人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク4.5

2012/08訪問1回目

鹿児島の焼酎ワールド

...一人でいただいた焼酎は、天狗櫻、佐藤、朝日です。
三人でいただいた料理は、鳥刺し、さつま揚げ、豚もやし炒め、トマトスライス、オムソバ、茶漬けです。

《一杯目》

「何にしましょうか？」と問うので、「よく変わらない。」と答える。
「イメージを伝えてくれれば。」と言うので、「味の濃いのを。」と伝える。

そこで、でてきたのが、「天狗櫻」のお湯割りです。
一杯目は、濃厚で、華やかな芋が香る芋焼酎を楽しみました。

《二杯目》

焼酎の瓶が並ぶ中央に、どんと鎮座する甕が三つ。

「あの甕は何か。」と問うと...予め割っておくと、焼酎と水がなじむとのこと...

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kappa@口コミ140件フォロワー23人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2012/02訪問1回目

２次会用に暫定１位！

...

おつまみは壁にかかってるメニューから選択。
お酒は、ずらっと並んでる瓶がメニュー代わりのようです。

せっかくだから知らない焼酎を飲んでみたくて、それぞれ、「水割りで芋くさいの」とか、飲み方と好みを伝えて店員さんに選んでもらいました。
水割りを頼んだときには、水割りと一緒に、小さいグラスで同じ焼酎の生もサービスしてくださいました。
同じ焼酎でも、水割りと生で飲むんでは味違うんだ！と今更ながらに認識しました。

おつまみは、チャンジャ、いかの丸干し、とんぺい焼きをオーダー...

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ahahako 口コミ8件

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2011/03訪問1回目

焼酎が好きな人にはたまらないと思う。でも、好きでない人にはつまらないと思う。うんちくを語りた...

...焼酎が好きな人にはたまらないと思う。

でも、好きでない人にはつまらないと思う。

うんちくを語りたい人には向いてそう。

焼酎のバックグラウンドを語りたい人には向いてそう。

男は好きそうだけど、女の子は好きそうじゃないね！！

サオさんは、笑顔が素敵な人でした...

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mogula 口コミ231件フォロワー79人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2010/08訪問1回目

衝撃！芋焼酎の概念が覆された一軒

...揃える銘柄を吟味しているとのことでした。

また、焼酎に合わせるつまみって以外に難しいのですが、こちらはやはり的確です。
マカロニサラダや地鶏のたたき、サメの軟骨の梅肉和えなど、どれもはまっていて美味しい。

鹿児島で他の焼酎バーにはあまり行っていないので、評価の精度は正直低いのですが、
これが鹿児島の一般的なレベルなのでしょうか？それともやはりここは特別なのでしょうか？
鹿児島在住の友人は、ここが一番と言っていましたが、自分で比べたわけではないのでわかりません。

しかし都内や福岡などの他の九州地域の焼酎バーと比べたとしても...

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アフロ犬口コミ688件フォロワー188人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2010/05訪問1回目

焼酎を愛している店主との粋なひと時

...鹿児島＆宮崎の焼酎を中心としたラインナップの焼酎バー。

系列の店舗の皆さん含め、本当に焼酎を愛している事がひしひしと伝わっている優良店！
様々な酒蔵に、酒造りのお手伝いをしに出向き、酒蔵の方々とのコミュニケーションをしっかりとり、更には酒作りに従事することによってことさらそのお酒に対する思いも深まるってものですな。

焼酎は基本的にはカウンター前の棚に並んでいるものを中心に...

とにかくここに来たら、まずはカウンターに座り、目の前に並ぶ焼酎を見ながらしばし考慮・・・
この考えているひと時が、また楽しいもんです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	BAR S．A．O（バーエスエーオー）
ジャンル	焼酎バー
予約・お問い合わせ	099-239-4461
予約可否	予約可
住所	鹿児島県鹿児島市千日町8-14 貴剛ビルB1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	天文館通駅から236m
営業時間	19:00 - 04:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	【鹿児島市東千石町5-2緒方ビル2Ｆより移転】
初投稿者	アフロ犬（188）
最近の編集者	ATMN（12） ... 店舗情報（'24/02/18 15:19）編集履歴を詳しく見る