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お昼ごはん
■ウンギャル丼定食¥1,100(税込)
奄美旅行3日目のお昼に伺ったのは、『奄旨海房 魚匠』。今回宿泊した『伝泊 The Beachfront MIJORA』からすぐそばにある...
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奄美大島ドライブ紀行 その2──「『まーさん(=美味しい)ウンギャルマツ』に舌鼓!!」
おんぼろレンタカーを走らせて、雨の中、「あやまる岬」をめざす。。。
晴れていれば素晴らしい「あまみブルー」の美しい景色が拝めたと思うが
残念ながら雨。灰色の空と海ではあまり感動もない。
...
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人手不足だったのか40-50分待ってウンギャル丼にありついた。肝心のお味だが、決して不味くは無いのだが内容的にこの値段払ってまで食うものではなかった。アオサやモズクの天ぷらも油っぽくて胸焼けした。サイ...
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非常によかった。
店員さんのおばあちゃんがとても親切で、サービスで色んなのを貰った。
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どこでも足跡付け放隊(named by bankara)
夜光貝のグレープシードオイル漬けです。
奄美大島に行ったとき、スーパーの魚屋に夜光貝の生や冷凍物が「どどん!」と売られていて、
「...
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店名 |
奄旨海房 魚匠(アマウマカイボウ ギョショウ)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーガー、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0997-63-2167 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お昼ごはん
■ウンギャル丼定食¥1,100(税込)
奄美旅行3日目のお昼に伺ったのは、『奄旨海房 魚匠』。今回宿泊した『伝泊 The Beachfront MIJORA』からすぐそばにある郷土料理のお店。漁港のすぐ脇にあり、奄美漁業協同組合が運営する、もともと漁師の奥様方の声がきっかけで始まったお店だそうだ。
看板メニューの「ウンギャル丼定食」を注文。ウンギャルとは、奄美名をウン...
久しぶりに魚匠さんをお邪魔しましたよ。
お目当ては「ウンギャル丼」です。
地元・笠利で漁獲されたウンギャルマツ(アオダイ)の漬け。
それをウンギャルマツからとった出汁でいただくのです。
モズク...