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鮨はま田
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日本のお寿司文化は特筆すべきものがありますが。
東京の老舗☆付きは接待されるのはいいけれど、普段使いはまずできましぇん。
そんな中、横浜まで足を運ぶとこれがまたこの値段でこの質ですかと疑うほど...
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よこはま次郎の後に入った時から伺ってます。
横浜でお鮨を食べる時はここオンリーでした。
（横浜でオーソドックな江戸前鮨はここしか無いと思うので）
ここ一年ぐらい行ってませんが。
基本おまか...
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関内では有名店みたいですね。結構混んでました。
店内意外とこじんまりしていて、カウンターのほかはテーブルひとつ
その、予想外にチャッちい4人掛けテーブルに座りました。
当日のカウンターには、なん...
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すきやばし次郎横濱店の跡を引き継ぎされているお店と聞き以前より一度と思っていたお店です。
つまみは少なめで、握りメインという感じのお店です。
つまみは上品に仕上げてありました。
握りですが、個人...
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若いこだわりのあるご主人である。
奥さんは目を見張るほどの美人。
寿司という仕事が好きでしかたがないという雰囲気がカウンターに座っていると伝わってくる。
魚も上等、特にマグロは客の前でサクどりし...
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関内のみならず、ちょい広い範囲での横浜周辺、握りのみで評価するならば一番好きな鮨屋。
その昔、次郎横浜店(今は名前が変わり、銀座で三ツ星となった店)のあった場所に、居抜きで入った、はま田。紅いカ...
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期待して行きました。
場所柄わかってはいたけど客層あまりよくなく、同伴多し。これはたまたまではないはず。
店主は悪い人ではないのだろうが、客を外見で判断する感じ。
横浜では一番を自負し？要所...
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何度か訪問しています。
横浜 次郎の跡地に入った銀座 青木出身の大将が握る店。
まだお若いのに、立派です。
鮨は正直、まあまあ。
この辺では間違いなくＮＯ．１でしょう。
けれども、こ...
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すしはまだ まだまだなれど お任（まか）せを 強（し）ひるは今の 若手なりけり
こちら、關内（かんない）停車場（ていしやば）は幾年（いくとせ）ぶりか。
今をときめく鮨水谷のすきやばし次郎横濱店なりし頃（ころ）伺（うかゞ）ひたるが七年前（なゝとせまへ）。
その前（まへ）は取...
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白木の引き戸を開けると、店内は８席ほどのＬ字のカウンターと４人掛けのテーブルがひとつ。
とても感じのよい奥様とご主人が迎えてくれる。
１ヵ月ほど前の日曜日、西麻布鮨青木にて、
普段は銀座で握...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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関内に引っ越してきたので美味しそうな寿司屋を探してこちらに伺いました．カウンターとテーブル一つの小さなお店です．しかし，ご夫婦２人できりもりされているので．実際には客席数は多すぎるのかもしれません．あ...
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ここの素晴らしさはまずお皿です
まさに料理を引き立てます
料理のほうはおまかせして
ビールを飲みながら期待します
まずは刺身
たい・あわび・こぶじめ・あわびの肝・しめ鯖
握りは
さより・...
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ある方のお勧めで初訪問
お任せのみとのことでした
お造りとお任せのお寿司で、そこそこネタは美味しかったのですが、ややシャリの酢が私にはきつめでした
とにかく量が少なく、連れの...
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横浜で行くお店の２件あるうちの１件です。
もう相当通っていますが、少しずつ仕込みが変化しているようです。
ここの握りの特徴は酢飯とネタのバランスに有ると言えます。
素材は超一級品ではないものの、...
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自称居酒屋探検隊として、リーズナブルな居酒屋さんを中心に飲んでいる私としては、このお店はとても敷居が高く感じていて、勇気が必要でした。でも、人柄のよさそうな若いご主人と、素敵な奥様（？）の応対、そして...
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夜の会におまかせでいただいた。
先客は強面で、声の大きい人たちばかり。正直言ってガラが悪い。
21時過ぎからは老夫婦と我々だけになり、ゆったりとお寿司を味わえた。
先付けはアワビ、イカなどの定番...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨はま田（すしはまだ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-211-2187 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、地下鉄関内駅より徒歩約6分 日本大通り駅から290m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
中学生以上可 |
| 備考 | |
| お店のPR |
「神奈川では一番好きな鮨店、良い方向へ成熟することを祈る」
水谷さんに横浜の店の後はどうなっているか聞いたら「若い者がやっているので行って下さい」とこの店の名刺を渡された。朱のカウンターの向うには水谷さんが立っているイメージが払拭できないのでどうしても比べてしまうが回数を重ねるうちに星数は増やせると思う......と書いたのは5年ほど前のこと、今や押しも押されもしない有名店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:30 - 21:30
[日]
17:30 - 21:30
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR、地下鉄関内駅より徒歩約6分
みなとみらい線日本大通り駅より徒歩約5分 -
このお店の口コミを教えてください
横浜の一角に佇む「鮨はま田」、それはまさに江戸前寿司の真髄が息づく場所である。
私のその場所への訪れは、まさに運命の出会いとなった。当日の電話での断られた後、キャンセル待ちが叶った瞬間。そこには、何かが繋がり、私がこの店を訪れるべき時が来たことを感じさせた。この店の歴史は、銀座の名店から受け継がれ、横浜で新たなる輝きを放っている。毎朝豊洲から仕入れるネタ、独自のシャリの味わい、そして一つ一つ...
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