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21~40 件を表示 / 全 65 件
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まだ、こちらのお店の衝撃が自分の中で腑に落ちていませんでした。なので、短期間での3回目。
食後、店主さんとお話をさせていただいたのですが、常に進歩されている確信があると。素敵ですよね。
確...
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とんかつの概念が変わる!
低温調理されたとんかつ。ロースの脂は、この世のものとは思えないほどの旨さ。
ヒレは、ホロホロの状態で箸でもちぎれる程の柔らかさ
ご飯も味噌汁もこだわりが伝わってくる旨さ...
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昨年makuakeで購入しました。
最近話題の白いトンカツ!
クラファン購入なので
上記の正規金額より少し安かったです!
揚雫と書いてヨウダと読みます。
こちらのお店は月間の出荷数が...
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間違いなく横浜1だと個人的には思ってます!
食材へのこだわり、調理方法、接客態度どれを取っても素晴らしいお店!
今まで都内までわざわざ美味しいとんかつを食べに行ってましたがもう行く必要ないですね!
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去年の3月から月1〜2でお世話になっている揚雫さん.
本当にトンカツの概念がいい意味で壊されるくらい美味い.おかげで他のトンカツが食べれなくなった.何度食べてもどの部位を食べても「やばい」「美味...
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我が本拠地の横浜山下町、低温で長時間じっくり揚げられた、ハイエンドな白いとんかつ屋さんです。ブランド肉の良い部位を使ってもいるようです。
そこで、まだまだ食べログのレビューも少ないところ、味見に...
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予算:3800円
食べたもの:ロース200g、ヒレ150g
おかわり:たぶん可能(してないので不明です)
中華街近くの白いとんかつの店
黒いダイヤモンドとか、生産比率0.1%とか自らハード...
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お肉がとても柔らかくて、
とにかくびっくり。とんかつの概念が
覆されます。とても美味しかったです。
お店の方もとても丁寧な接客で心温まりました。
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とても丁寧な接客で、食べる事を楽しめるお店。
とっても柔らかくて上質のお肉。
普通のトンカツと思ってはいけません。
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店名 |
揚雫(ヨウダ)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、食堂、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-306-9268 |
予約可否 |
予約可 完全予約制。 |
住所 | |
交通手段 |
みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩6分 日本大通り駅から406m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
13席 (カウンター5席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前に有料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月10日 |
備考 |
要注意:食べログ掲載内容は開業当初の古い情報となっております。 |
お店のPR |
とんかつ専門店
食べログ掲載内容は創業当時のものであり現状と相当異なります。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[祝日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[祝前日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[祝後日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩6分
みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
道路から奥まったガラス張りのお店
清潔感が漂う落ち着いた内装の店内
席はカウンター4席、
4人掛けテーブル×2で12名
オーダーは予約時に決めていますので
名前を伝えた後は着席で待ちます
TOKYO Xロース勝140g 定食
石上極豚ヒレ45g
衣は白色に近く軽やか
肉の断面は美しいピンクでしっとり
まずは何も付けずにそのまま
サクッとした軽い衣
肉は想...
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揚雫 ヨウダ
さんのトンカツ‼️
日本大通り駅の新しい出口からだと近いよ
完全予約制‼️のトンカツ屋さん。
前もって
☑️日にち時間
☑️食べるお肉の種類、グラム‼️
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