口コミ一覧 : 揚雫

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120 件を表示 60

表示件数:

4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.1
2024/03訪問1回目

#2種のヒレ食べ比べふわっサクッ極上とんかつ!

日本大通り駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.57
完全予約制の人生を賭ける極上のとんかつ!

【ヒレ勝】F I L L E T
石上極豚×TOKYO X(2950円)...

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2024/01訪問1回目

低温調理された極上リブ勝を味わえるトンカツ

以前から気になっていた此方のお店に当日予約の電話をしたら13時なら大丈夫だったので事前にリブ勝140g、定食セットをお願いして予約しました。店主のワンオペ、調理法に時間がかかるから予約にされているみた...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

じっくり低温調理したとんかつをいただきました

金曜日(7月14日)のランチは揚雫さん。
予約困難店にお招きいただいた方に教えてもらった店で、
日本大通りと元町・中華街の中間ぐらい。

11:58分に入店、店内はカウンター席とテーブル2卓
...

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  • 揚雫 - 揚雫さん外観、日本大通と元町・中華街の中間、元町・中華街の方が出口から近いが、改札から出口までが遠くて結局、どちらからも同じくらいだった
  • 揚雫 - 店内、カウンター席に案内された
  • 揚雫 - 注意

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

3行で説明すると
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★みなとみらい線の日本大通り駅と元町・中華街駅の間ぐらいにある完全予約制のとんかつ屋さん...

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

フレンチから転身、とんかつ界トップを目指したの白いとんかつ ※予約制

僕はとんかつが好きだ。

白いとんかつは他にも食べたがここは今まで食べたとんかつとは一線を画すと思う。

とんかつは食後の揚げ油が口にまとわりつく感覚があるのは仕方ないと思っていたが、このお店...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

「最高到達点」を狙った白いとんかつ

訪問日 : 2023.4.16(日)lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP

☆ポイント
☞完...

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4.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/09訪問1回目

揚雫のトンカツ、最高のようだ!

【注文】
ロース勝 (TOKYO X) 140g
ご飯 (単品)

【値段】
4000円

【評価】
日本大通り駅から徒歩4分。
土日昼、予約して訪問。

『温度、時間における美...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

【揚雫】

本日訪問したのは揚雫。

揚雫は、神奈川県横浜市中区山下町にあるとんかつ店です。

揚雫は、完全予約制のとんかつとなっており、低温でじっくりと揚げた極上のとんかつを味わうことができます。

...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

未体験の「素材」と「調理法」によるプレミアムとんかつ

素材や調理方法にこだわり、火入れから提供まで50分以上かかります。
その為予約する事を推奨されています。
かなり低温の火入れだと思われますが「揚げる」と言うより「温める」感覚だそうです。

平...

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  • 揚雫 - アイ勝、定食セット
  • 揚雫 - ロース120g、ヒレ30g(右側の丸いもの)
  • 揚雫 - ロースの「贅豚」はハンガリーのマンガリッツァ豚とアメリカのデュロック豚を掛け合わせて日本人が好む肉質として生まれたものだそうです。

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

May the Force be with you

タイトルと本文は関係ありません。

初訪問。
山下公園近くにあるトンカツ屋。店名は〘ヨーダ〙と読みます。近頃 増えてきたクラウドファンディング(Makuake)での資金提供によりオープンした店で...

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  • 揚雫 - ロース勝+定食セット
  • 揚雫 - ロースカツはかなり美味しい。
  • 揚雫 - おそらく煮えばなであらう味噌汁
  • 揚雫 - 外観

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

みやじ豚


久しぶりに東急?みなとみらい線?に乗ったけど座席が硬い!
元町 中華街駅で降りて1番出口を目指して階段を上るのですが(エレベーター有り)、面倒なので4番出口のエスカレーターで上がります。
地...

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

「YOKOHAMA AIR CABIN」と共に〜

4月22日、桜木町駅前と新港ふ頭とを結ぶ日本初の
常設都市型ロープウェイYOKOHAMA AIR CABIN
が運行開始。一組一台貸切で、最大八名迄乗車可。
強風の為停止を繰り返しハラハラドキド...

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  • 揚雫 - ♦︎ビール中瓶アサヒ 770円
  • 揚雫 - ♦︎ロースカツ定食 3,850円

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

とんかつ愛を感じるこだわり充分の店

「ようだ」と読みます。
おしゃれなトンカツや。
提供に50分くらいかかるということで推奨されている電話予約で。
ただ、気に留めていただきたいのは、提供のタイミングを重要視されており、時間通り着い...

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/11訪問1回目

横浜中華街にもほど近い山下町の裏通り、県民ホールや芸術劇場の裏辺りに出来たとんかつ屋さん。
この通りは昔から銅鑼など古くからあるお店がある一方、なかなか飲食店も増えないエリア。

そんな中、なか...

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問2回目

数ヶ月ぶりの訪問でした。
今回は予め予約しての訪問。以前より認知度も人気も上がっている様で、売り切れのことも多い様ですし、店主さんも手間を掛けて提供されているので、前日までに予約しないと現状は難しい...

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2.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

〝ロースカツ〟と〝ヒレカツ〟

揚げ時間と揚げ油の温度管理をし、厳選した銘柄豚をとんかつにして提供する、中区山下町「揚零(ヨウダ)」は、4月にオープンしたばかりの新店

メニューは〝ロースカツ〟と〝ヒレカツ〟の2種類のみとなって...

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

誕生日に家内が予約をしてくれました。初めての訪問でしたが、お肉への火の入れ方、お漬物、ソースなどなど色々なところに店主のこだわりを感じるお店でした。写真とは別にヒレカツ、ごはん、お味噌(きのこ)、フル...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

【食で繋がりたい】☆山下町の揚雫☆ 神奈川県

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

とんかつ最高得点!埋もれてはいけない名店!

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

横浜山下町にあるお一人で営業されているとんかつ屋さ...

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  • 揚雫 - ロース120g
  • 揚雫 - 山葵、塩
  • 揚雫 - お味噌汁

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

予想を超える美味しさに驚きました!!
有名店は色々食べてきましたが、今まで食べたカツで1番美味しいです!!
写真はヒレカツ150gです。
全ての食材や、調理にものすごく手間がかかっている感じが伝...

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

全てにこだわりぬいた極上とんかつは軽やかでジューシー♬

道路から奥まったガラス張りのお店
清潔感が漂う落ち着いた内装の店内

席はカウンター4席、
4人掛けテーブル×2で12名

オーダーは予約時に決めていますので
名前を伝えた後は着席で待ち...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
揚雫(ヨウダ)
ジャンル とんかつ、食堂、日本料理
予約・
お問い合わせ

045-306-9268

予約可否

予約可

ご注文からご提供まで40~50分程度お時間を頂戴しているため、事前にお電話にてご予約の上、ご来店ください。
その際、ご希望メニューもあわせてお伝えください。

住所

神奈川県横浜市中区山下町25-16 ニューポートビル 101

交通手段

みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩6分
みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩7分

日本大通り駅から406m

営業時間
  • ■ 営業時間
    0

    ■定休日
    月曜日火曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前に有料駐車場あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2021年4月10日

備考

食べログ掲載内容は開業当初の古い情報となっております。

営業時間・メニュー等の最新情報についてはGoogleにございますので必ずそちらからご確認、ご予約をお願い致します。

お店のPR

とんかつ専門店

食べログ掲載内容は創業当時のものであり現状と相当異なります。
別サイトをご覧くださいませ。

初投稿者

東方三博士東方三博士(210)

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    道路から奥まったガラス張りのお店
    清潔感が漂う落ち着いた内装の店内

    席はカウンター4席、
    4人掛けテーブル×2で12名

    オーダーは予約時に決めていますので
    名前を伝えた後は着席で待ちます

    TOKYO Xロース勝140g 定食
    石上極豚ヒレ45g

    衣は白色に近く軽やか
    肉の断面は美しいピンクでしっとり

    まずは何も付けずにそのまま
    サクッとした軽い衣
    肉は想...

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    揚雫 (とんかつ、食堂、日本料理)

    3.71

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    勝烈庵 馬車道総本店 (とんかつ、串揚げ、食堂)

    3.70

  • 4 丸和 - 料理写真:

    丸和 (とんかつ)

    3.67

  • 5  どん八 - 料理写真:

    どん八 山下町店 (とんかつ、カレー、かつ丼)

    3.48

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