口コミ一覧 : 揚雫

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 60

表示件数:

5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

フレンチから転身、とんかつ界トップを目指したの白いとんかつ ※予約制

僕はとんかつが好きだ。

白いとんかつは他にも食べたがここは今まで食べたとんかつとは一線を画すと思う。

とんかつは食後の揚げ油が口にまとわりつく感覚があるのは仕方ないと思っていたが、このお店...

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

誕生日に家内が予約をしてくれました。初めての訪問でしたが、お肉への火の入れ方、お漬物、ソースなどなど色々なところに店主のこだわりを感じるお店でした。写真とは別にヒレカツ、ごはん、お味噌(きのこ)、フル...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

全てにこだわりぬいた極上とんかつは軽やかでジューシー♬

道路から奥まったガラス張りのお店
清潔感が漂う落ち着いた内装の店内

席はカウンター4席、
4人掛けテーブル×2で12名

オーダーは予約時に決めていますので
名前を伝えた後は着席で待ち...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

今回のメニュー
リブロース
ヒレ 石上極豚

やはり美味い!

ワンオペなのが残念。
サービスが追いつかない。。。
出してくれる料理はいいけど、色々ちょっと遅い。。。

簡単な作業...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

あまりにも揚雫さんに感動させられてしまった為、すぐ二回目の予約を入れてしまいました。

ロース系も本当に美味しいのですが、個人的にヒレがブッ刺さりだったのでヒレの食べ比べをオーダーしました。

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

お肉がとても柔らかくて、
とにかくびっくり。とんかつの概念が
覆されます。とても美味しかったです。
お店の方もとても丁寧な接客で心温まりました。

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 揚雫 -
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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

全てが凄い。
過去1でした。
要予約です!

素材、調理法、サービス
全てにこだわってる。
異次元過ぎるトンカツでした。

今回の内容
ヒレ
2種類

ロース
東京エックス ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

現在、現時点で個人的に1番美味しいトンカツ屋さんだと思っています。

全てにこだわっていて、過剰なほどにも感じられるかもしれませんが、そのこだわりがトンカツを美味しく至らしめていることは間違いない...

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.1
2024/03訪問1回目

#2種のヒレ食べ比べふわっサクッ極上とんかつ!

日本大通り駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.57
完全予約制の人生を賭ける極上のとんかつ!

【ヒレ勝】F I L L E T
石上極豚×TOKYO X(2950円)...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2024/02訪問1回目

うっ、美味ーーーい!

今まで食べていたトンカツは何だったのだろうか!?
こだわりの強い、気難しいお店かと思いきや、かなり食べ方の自由度は高い。横浜に来た時はまた必ず食べに行きたいお店です!

  • 揚雫 -
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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2024/01訪問1回目

低温調理された極上リブ勝を味わえるトンカツ

以前から気になっていた此方のお店に当日予約の電話をしたら13時なら大丈夫だったので事前にリブ勝140g、定食セットをお願いして予約しました。店主のワンオペ、調理法に時間がかかるから予約にされているみた...

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

間違いなく横浜1だと個人的には思ってます!
食材へのこだわり、調理方法、接客態度どれを取っても素晴らしいお店!
今まで都内までわざわざ美味しいとんかつを食べに行ってましたがもう行く必要ないですね!

  • 揚雫 -

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

トンカツ界の芸術作品

去年の3月から月1〜2でお世話になっている揚雫さん.

本当にトンカツの概念がいい意味で壊されるくらい美味い.おかげで他のトンカツが食べれなくなった.何度食べてもどの部位を食べても「やばい」「美味...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

とても丁寧な接客で、食べる事を楽しめるお店。
とっても柔らかくて上質のお肉。
普通のトンカツと思ってはいけません。

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

【食で繋がりたい】☆山下町の揚雫☆ 神奈川県

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

とんかつ最高得点!埋もれてはいけない名店!

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

横浜山下町にあるお一人で営業されているとんかつ屋さ...

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  • 揚雫 - ロース120g
  • 揚雫 - 山葵、塩
  • 揚雫 - お味噌汁

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

【揚雫】

本日訪問したのは揚雫。

揚雫は、神奈川県横浜市中区山下町にあるとんかつ店です。

揚雫は、完全予約制のとんかつとなっており、低温でじっくりと揚げた極上のとんかつを味わうことができます。

...

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4.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/09訪問1回目

揚雫のトンカツ、最高のようだ!

【注文】
ロース勝 (TOKYO X) 140g
ご飯 (単品)

【値段】
4000円

【評価】
日本大通り駅から徒歩4分。
土日昼、予約して訪問。

『温度、時間における美...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

とんかつ、もとい『衣を纏った豚のコンフィ』

お昼に予約して伺いました。
予め、電話で来店時間とメニューを決めていた為、入店から料理が提供されるまで、15〜20分でした。

ヒレとリブロース...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
揚雫(ヨウダ)
ジャンル とんかつ、食堂、日本料理
予約・
お問い合わせ

045-306-9268

予約可否

予約可

ご注文からご提供まで40~50分程度お時間を頂戴しているため、事前にお電話にてご予約の上、ご来店ください。
その際、ご希望メニューもあわせてお伝えください。

住所

神奈川県横浜市中区山下町25-16 ニューポートビル 101

交通手段

みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩6分
みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩7分

日本大通り駅から406m

営業時間
  • ■ 営業時間
    0

    ■定休日
    月曜日火曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前に有料駐車場あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2021年4月10日

備考

食べログ掲載内容は開業当初の古い情報となっております。

営業時間・メニュー等の最新情報についてはGoogleにございますので必ずそちらからご確認、ご予約をお願い致します。

お店のPR

とんかつ専門店

食べログ掲載内容は創業当時のものであり現状と相当異なります。
別サイトをご覧くださいませ。

初投稿者

東方三博士東方三博士(210)

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    道路から奥まったガラス張りのお店
    清潔感が漂う落ち着いた内装の店内

    席はカウンター4席、
    4人掛けテーブル×2で12名

    オーダーは予約時に決めていますので
    名前を伝えた後は着席で待ちます

    TOKYO Xロース勝140g 定食
    石上極豚ヒレ45g

    衣は白色に近く軽やか
    肉の断面は美しいピンクでしっとり

    まずは何も付けずにそのまま
    サクッとした軽い衣
    肉は想...

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