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SMAAK
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この日は横浜でかみさんとディナー。
やって来たのがこちらのフュージョンレストラン。
食べログのジャンルではイノベーティブが設定されていますね。
場所は、みなとみらい線「馬車道」駅直結の横...
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世界のスターシェフの店が横浜に。さすが素晴らしい。ビバグラナダ
夜利用
凄い話題になってたお店のようですが全く知らず素晴らしいレビュアー様のおかげさまで初めて知りました。kei～様ありがとうございます。
ビル46階でロケーション素晴らしいです。
COOK...
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◉アミューズ
◉トマトとブッラータのスモークマカロン
◉カレーとパルメザンチーズのスプリッツ
◉きのことフラン、ゆず、出汁、海藻、貝のエスプーマ
◉ヒラマサ、大根、コリアンダー...
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馬車道駅直結の横浜北仲ノット46Fにオランダのミシュラン３ツ星シェフであるヤコブ・ヤン・ボエルマ氏のレストランがオープンしました。
ちょっと入口が分かりにくいのですが、Oakwoodの直通エレベ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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新しくできたオランダからの三つ星シェフのお店に行ってみました。メニューはオランダの都市の名前がついたコースになっています。ランチは、ユトレヒト、アイントホーヘン、テイルブルフ。
ディナーはロッテルダ...
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インターネットラジオ『てんこの旨いもの探偵（ https://www.yumenotane.jp/list/01637 ）』のパーソナリティ、てんこさんの誕生日だったので、横浜北仲ノット４６階の「SM...
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クレジット会社の機関誌で取り上げられていたのを読んで、すぐさま電話して予約したお店。
オランダ料理も知らなければ、オランダ風もイメージできないが、とにかく誌面に見た一皿に魅了された。
場所は横...
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オランダ人のミシュラン3つ星シェフがプロデュースするモダン創作料理
馬車道から駅直結の横浜北仲ノット46階にある、SMAAKさん。オランダを代表するミシュラン3つ星シェフのヤコブヤンボエルマさんプロデュースのレストランです。
みなとみらいが一望できるので、景色は圧巻...
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オランダの三つ星が横浜に。46階からミナト横浜の夜景を見ながらのディナー。ダシやわさびと和の要素もふんだんに取り入れたお料理は見事なお味。ワインとの相性もバッチリ。横浜でおすすめレストランの一つにします。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
オランダを代表するミシュランシェフ・ヤコブ氏がプロデュースのアジア初出店！唯一無二の逸品料理と最高のワインペアリング！
SMAAK(スマーク)は、美食の国オランダを代表するミシュラン３つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマ氏がプロデュースするアジア初のレストラン✨ 2022年12月15日のグランドオープン！ヤコブシェフが得...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
オランダの3つ星シェフ監修による洗練された料理とみなとみらいの絶景
桜木町駅徒歩8分「北仲ノット」46F、オランダの3つ星シェフ監修によるレストラン。
店名SMAAKの意味は「TASTE＝味」です。
シェフのヤコブ・ヤン・ボエルマさんは1972年オランダ生まれ...
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久々高所のレストランへ。
横浜の夜景とともにお料理を楽しむひととき。
非日常をゆったりと過ごしました。
お料理のお味は全体的に非常に優しく、和の出汁からスパイスまで繊細で多層的なお味付け。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SMAAK（スマーク）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5850 |
| 予約可否 |
予約可 【あらかじめご了承ください】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
馬車道駅2Ａ出口から徒歩1分 馬車道駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 半個室となります/ 個室ご予約希望の際は、直接店舗までお問い合わせください/ 個室は4～10名様でのご利用を承ります/ 個室料金として、ランチタイム5,500円、ディナータイム8,800円を別途頂戴いたします |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 地下階に駐車場有り。（当店舗との提携はしておりません） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| お子様連れ |
お子様のご利用については店舗までご相談くださいませ。 |
| ドレスコード | ビーチサンダルやランニング等の軽装での入店は、ご遠慮いただく場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月15日 |
| 電話番号 |
045-323-9576 |
| 備考 |
ご予約時、アレルギーをお持ちのお客様の情報を必ずご明記お願いいたします。（コンセプトレストランにつき、アレルギー以外のお苦手食材などのご対応が出来ない場合がございますのでご了承下さいませ。） |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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定休日
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17:30 - 22:00（L.O. 20:00）
[水]
12:00 - 15:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 20:00）
[木]
12:00 - 15:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00（L.O. 20:00）
5月6日は営業致します
【5月・6月の臨時休業日】
5月7日（火）14日（火）21日（火）
6月4日（火）18日（火）25日（火）
※6月8日（土）は貸し切り営業のため、一般営業は終日お休みさせていただきます。 -
アクセス方法を教えてください
馬車道駅2Ａ出口から徒歩1分
JR根岸線「桜木町駅」より徒歩8分
オークウッドスイーツ横浜の直通エレベーターで46階へお越しください。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
オランダの三つ星「De Leest」のヤコブ・ヤン・ボエルマシェフが、
アジア発出店として話題になっていたお店。
オープン前から行こうねと話していたお友達と、
やっと伺ってきました。
比較的お値段はお手頃ですが、
空間はゆったりとして、
大きな窓からの景色はとても良いです。
ランチは￥6050、￥8800、￥11550で、
今回は￥8800のコースをお願いしました。
...
050-5590-5850
グルメキュレーションサイト
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馬車道のスマークさん。
こちらは12月15日にオープンしたばかりのお店。
場所は地下鉄馬車道駅2a出口直結のオークウッドスイーツ横浜の46階にあります。高層階のこのフロアからはガラス越しに横浜のビ...