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「皮付焼豚」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...
その後、関帝廟通り、そしてまたその右側付近の関帝廟通りへと移転しました。
私はもっぱら香り高い炭火焼叉焼、時々カリカリの皮付焼豚です。
100gから購入出来ます。
正月には欠かせませんでした。
11時40分の開店時は、まだ叉焼がアツアツでで肉汁が落ち着かないので...
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...
(もちろん、残ったら持ち帰れます)
【肉の盛り合せ】とは、
チャーシュウ(叉焼)・皮付焼豚(焼肉)・焼あひる(焼鴨)・蒸し若鶏(白切鶏)・
焼き腸詰(焼腸)・焼レバー(焼肝)・豚タン(豬月利)・ハチノス(牛肚)
という8品の盛り合わせ...
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...,200円から1,500円だからリーズナブル
次来たら、2階で丼食べてみよう(^^)
今日はお土産として、
【チャーシュー】100g、【皮付焼豚】100gを購入と
本当は【アヒル】食べてみたかったですが、
鶏系は400gからでした
残念!
店主さんは職人肌って感じでした
そして、さっそくその日の夕飯に一人で全部食べました!
薄く切って、レンジでちょっと温めて、
タレかけてと
切るの上手くなったでしょ(^^)
まず【皮付焼豚】からパクリ
おぉ!
皮が本当にパリッパリッ
身は柔らかく、けっこう脂がのってる
これは、うまい...
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...されていて食欲をそそります♪
お肉はしっとり柔らかく、旨味が噛むほどに溢れ
接客の悪さを超えて、やはり旨い⤴️p(>_<)✨
皮付焼豚
おそらくこのお店のNo....
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...ん~塩対応。
初対面だとそんなもんかな?
【2種盛り丼 1,250円】
チャーシュー(叉焼)、皮付焼豚、焼きあひる、蒸し若鶏、焼鳥、焼き腸詰、焼きレバー、骨付きチャーシュー、豚ミミ、豚タン、焼胃袋、ハチノス。
以上から好きな物をチョイスできる。
メニューに写真あるとイメージしやすいのにね。
叉焼と焼あひる 皮付焼豚と焼あひる をそれぞれオーダー
叉焼は赤いやつ、ちょっとスパイスっぽいかなぁってくらいで表面だけだからあんま分かんないけど美味しいw
皮付焼豚、皮がパリッとでアブラあってうまい。
焼あひる、アヒルって鴨が家畜化されたやつだけど...
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中華街の焼き物調達先を新規開拓。骨付きチャーシューが抜群に旨い。
...分頃に伺うと、ショーウィンドウには上から骨付きチャーシュー(焼排骨)、炭焼きチャーシュー(叉焼)、皮付焼豚(脆皮焼肉)、焼きアヒル(焼鴨)、焼き鶏など飴色の焼き物が一通り吊り下げられています。
どれも美味しそうですが、中から骨付きチャーシュー(100g 520円)と炭焼きチャーシュー(100g 560円)を各300g、皮付焼豚(100g 560円) 200gを購入。骨付きだけは自分では切れないのでカットしてもらいました...まあ好みの問題ですが。皮付焼豚は焼きが強くて軽いサクサクという食感では無くてちょっと固い感じがしました...
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...400円
12種類程あるトッピング(写真参照)
の中から2種類を選べる我儘メニュー✨
今回は「皮付焼豚」と「焼きあひる」をチョイス♪
焼きあひる
皮はパリパリ☆
肉はしっとり柔らかく弾力あり❗
旨味が見事に閉じ込められていて
メチャクチャ旨〰い⤴゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
※骨が付いているので勢い良くかぶりつくと
歯が欠ける怖れがあるので要注意です☠️
皮付焼豚
皮はこんがりパリパリ♪
脂身が柔らかくドシッと来ます❗
味付けが香ばしくジューシー✨✨
青菜と味玉も意外に良い仕事してます...
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このお店は「横浜市中区山下町132」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
金陵(キンリョウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ホルモン、飲茶・点心 |
お問い合わせ |
045-681-2967 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「横浜市中区山下町132」から移転しています。 |
交通手段 |
石川町駅から447m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:40 - 18:00
[金]
11:40 - 18:00
[土]
11:40 - 18:00
[日]
11:40 - 18:00
■ 営業時間
お食事 11:40〜18:00(LO)
売店 11:40〜19:00
※売り切れ次第終了
■ 定休日
月曜日が祝日の場合火曜
アクセス方法を教えてください
石川町駅から447m
このお店の口コミを教えてください
横浜中華街で、チャーシューなどの焼き物が美味しいと評判の中華料理店の「金陵(キンリョウ)」です。
関帝廟通りに面した場所で「関帝廟」の直ぐ近くに、「金陵」のお店はあります。
間口の狭い店舗ですが、派手な真っ赤な色彩なので目立ちます。
1階がチャーシューなどの焼物販売で、2階がレストランになっています。
ところで、最近、横浜・中華街の中で、美味しそうなお店を探してみようという気分...
...今回購入したのは「皮付焼豚」と「焼きあひる」、「蒸し若鶏」です。
あひると若鶏にはそれぞれタレも付けてくれました。ビニールは二重にしてくれますが、それでも台湾の街中みたいな、八角とか香辛料の美味しそうな香りが帰宅途中に漂ってきたので、汁が漏れてないか心配になる(漏れてなかった笑)
帰宅し、夕食の時にレンチンしていざ。
まず若鶏。骨付きでしっとり柔らかな身とプルプルな皮。ネギダレに浸して食べるとウマイ。これは良い意味で想像どおり。
皮付焼豚はいわゆる三枚肉で、パリッと焼かれた皮と脂身と赤身の...少し酸味と甘味のあるタレがまたウマイですね。
台湾な香りがしたのは皮付焼豚と...