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「蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 31 件
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...改札で切符をチョキチョキしてくれる遠い昔からあった
街のお蕎麦屋さん。
当時の週末お昼時は大賑わいで、
特に小上がりなんかはご家族連れで賑やかでした。
ちょっとおセンチな気分の時に、ふと訪れます。
さらしな御膳の竹(カツ丼・お新香・小鉢・小さいお蕎麦)
をお願いしました。
地産地消を意識し、地域のイベントや障害を持つ方々の支援にも積極的な地域密着型のお蕎麦屋さん。
人も店も年を重ねると昔ほどの元気なくなるかもだけど
年を重ねたからこその味わいを大切に
いつまでも守り続けて欲しいなと感じる夜でした。
お身体を大切に、お蕎麦を護ってください。
お蕎麦美味しかったです...
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...円)を注文。
そば粉は、国内最高品を石臼で挽き、そば粉の風味をそこなわないように打っております。とのことで、ちょっと細身の白っぽいお蕎麦。つゆは写真で見る印象より少し薄味でやさしいお味。お肉と合わせて食べると丁度良い感じかな。
お会計してお店を出た際に気がついたのですが...
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...だが、接客は町蕎麦スタイルでファミレスにて見受ける配膳ロボットも導入されている。豊富な品書きを眺めるだけで酒を欲する…nice肴ラインナップ。グッと堪えて「せいろ(¥738)」を注文。さほど忙しい雰囲気には見受けないが配膳はロボット。すぐそこで仕上がった蕎麦が見えているのでそのまま運んで欲しいなぁ…と、思うが店の都合もあるのだろう。ロボットの音量大きめ。盆を受け取った後に頭を撫でると戻っていくようだが…なかなかセンサー反応してくれない。焦りぎみベタベタ触ってやっと戻っていった…ふぅ。フニゃり白蕎麦をズルズルっとザザっと手繰り終える頃合いをみて蕎麦湯提供…これは花番様が直接提供...
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...
付け出しに味噌が小さな皿に乗せてありました。尋ねるとお酒のアテ用の蕎麦味噌とのこと、ふ~んたぶん清酒用ですね。
天ぷら盛り合わせはなんとエビが2匹、一つは尾頭付き、もう一つは身のみ、目ゴチとキスもあり、1600円は高めと思ったけど充実の一品です。
で相方の頼んだ蕎麦がき、これがなんと大きく立派な赤い漆塗り?の桶にデンと大盛り、これは天ぷらとこれだけで高齢者二人には十分。
しかし、既に海苔もり発注済み。モリ蕎麦はやや多めで普通。
人手不足対策か愛嬌のあるロボットが配膳の手助けをしてます...
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...うどんは細目の稲庭風でしょうか。あんまり食べないので違うかもしれません。でも食べやすいです。食べやすすぎて口の中やけどしましたが。。蕎麦屋のうどんなので、ちょっとカレーにしょうゆの香りがします。それがまた食欲をそそり、スープも飲んでしまいました。
おなかいっぱいでお店を出ました...
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...
そのときと感想は変わらないでほぼ同じですが、
お蕎麦の露は辛めでした。
天丼もやはり露が好みではありませんでした。
蕎麦屋の天丼は美味しいものが多く、ここでも期待していたのですが残念。
天ぷらは普通なので露はもう少し工夫をしてくれたら美味しくなると思います...
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...
風邪っぴきで少し具合が悪るかったので、
お昼は遠出しないで地元の蕎麦屋へ。
7年ぶりでした。
『更科』
前回は、大きな窓ガラス際のテーブル席でしたが、
今回は、中央のアイランドテーブル席へ誘導されて。
■カレー南蛮そば 1,050円
ずっしりと重厚感のある丼ぶり。
長ねぎ、えのき、やわらかい豚肉細切れ。
粘度やや強めの和出汁のカレー。
コクがあって、辛味が効いていて、良い味。
細切りの蕎麦にどろっと絡んでくる。
途中で、付け合わせの大根おろしを投入して。
結構、美味しかったですよ...
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...
しかし、タレかけすぎw
ちょっとこゆいw
そしてご飯が固かったりダマになってたり?
お蕎麦屋さんの天丼って
期待値高いんですがちょっと残念でした。
おそばはおいしくいただけると思います...
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...地元の人たちに愛される日本蕎麦屋さんです。
私も昔から通っています。
<行き方>
青葉台駅の改札を出て、左にいきます。
そのまま東急の前のバス通りをひたすらまっすぐに行くと、道の右手にあります。
お蕎麦屋さんにしては、比較的大きなお店です。
駅から徒歩6分ぐらい...
蕎麦湯はドロドロしておらず、さらっとしてます。
他メニューとしては、お蕎麦と丼のセットものもあります。
<その他>
建物の1階が駐車場で、2階がお店です...
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...オススメはカレー南蛮そば。
こちらの蕎麦は、お店の名前にもなってるさらしなそば。蕎麦の出し汁と合わさったカレーは、旨味たっぷりの優しい味で、それがシンプルなさらしな蕎麦にとろりとからまります。
一口すすると、カレーは蕎麦の味を邪魔しません。蕎麦の風味とカレーの味わいを楽しんだ後に、後から辛みが追いかけてくるという感じです。
体調が悪かったり、温まりたい時は、必ず食べに行くのが...
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...年くらいでしょうか、我が家では蕎麦というとここへよく行きます。
どのメニューも外れが無く、蕎麦は細打ちで香りが良く、
蕎麦つゆやの汁のダシの効き具合が程良くバランスがとれており、
どれも優しい味で温かい気分になります。
蕎麦に対するこだわりを前面に押し出し過ぎていないので、
家族で子連れでも気軽に行けるところがよく、
かといって蕎麦好きでも満足できると思います。
建物の外観はコンクリート打ちっぱなしの現代的建築ですが...
もう少し茹で時間を減らして食感を保った方がいい。
その点からしてもやはりここは蕎麦屋なので蕎麦がオススメ。
2.椅子のクッションがへたり気味...
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...青葉台のお蕎麦屋さんと言ったら、更科!!
3年前くらい?に初めて知人に教えてもらい、それからはファンになっています。
それまでお蕎麦屋さんはほとんど行くことがなかったのですが、店内がすごく落ち着く雰囲気で、メニューの数が多く、お値段もリーズナブル。
お蕎麦でさっぱりだけど、丼ぶりとのセットメニューもあるので、ガッツリもOK。
若い方から年配の方まで楽しめるお店だと思います。
ちなみに私は、お蕎麦と天丼のセットになった『松』をよく食べます。
味は少し濃い目だけど、サクサクした大きなエビの天ぷらがのった天丼がすごく好きです...
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...評価の高かったお蕎麦屋さんに・・
駅から徒歩5分位です。
更科
お花が綺麗でした。
お品書き
凄く迷って小柱天せいろにしました。この日は、凄く混んでいて、お料理が出て来るまで40分位待ちました。
✤小柱天せいろ 1260円
更科なので、色白美人ちゃんですね アップ〜〜 細くて上品な蕎麦です。
小柱天 小柱がいっぱい入っていましたよ〜
天婦羅自体は、そんなに美味しくは、感じませんでした。
そばつゆは、濃厚なのですが、甘めな感じでした。
近所の方に人気があるって感じの蕎麦屋さんでした...
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店名 |
更科
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
045-981-6815 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
田園都市線 青葉台駅から徒歩約5分 青葉台駅から353m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の下に駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
田園都市線 青葉台駅から徒歩約5分
このお店の口コミを教えてください
涼しげなコンクリート打ちっぱなし壁面。落ち着きと安らぎを感じとれる外観。ごくごく普通なのだがクールに見えてしまう…行灯。暖簾に繋がる階段をあがり潜り抜ける…と、おや、ごくごく普通(一般的)なオ出迎え。個室や半個室、採光が爽やかな窓際テーブル等々…雰囲気満天。だが、接客は町蕎麦スタイルでファミレスにて見受ける配膳ロボットも導入されている。豊富な品書きを眺めるだけで酒を欲する…nice肴ラインナップ。...
...お蕎麦が食べたくてこちらのお店へ。
しかも駐車場もある。車で移動していたので、駐車場完備のお店ってありがたいですね...