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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「つけ麺」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 170 件
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...
お店に入れてとっても嬉しいです。
待つ事7分程でお待ちどう様とつけ麺がやってきます。
美しい盛り付けは相変わらずです。
続けて特性醤油らぁ麺がやってきます...
美味し過ぎてスープも殆ど飲んでしまいました。
完食です。
途中で一口つけ麺もいただきました。中太ストレート麺でツケダレと良くあっていてとっても美味しいですね...
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...8分
【曜日】日曜日
【時間】19:10
【待ち】なし
【座席】16席
#ラーメン#らーめん#ramen#noodles#中華そば#つけ麺##拉麺#麺#麺スタグラム#ラーメン部#ラーメンパトロール#麺活#ラーメン好き#ラーメン好きな人と繋がりたい...
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...
味は百名店だからと期待が良くなかったのか、普通のラーメン。麺に味が染み込んでなかった感じはあったかな?つけ麺もあったし、手もみ麺も気になるのでまた行って見たいと思います...
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...組の子連れ家族がいたのが特徴的でした。
オーダー
特製生姜醤油らぁ麺1300円
ネギとり飯350円
お子様用らぁ麺500円
つけ麺も気になりましたが、寒かったので生姜をチョイス。
生姜醤油は表面に背脂がタップリ。結構生姜感が強めで、それを中和するように背脂の甘みを感じます...
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弛みなき進化を遂げる名店。少しご無沙汰すると新しいメニューを見て浦島太郎状態に陥る
...
こちらは自分がラーメン屋巡りを始めるきっかけとなったお店なのだが、暫くご無沙汰してた間に色々とメニュー構成が変わってた。
元々「大盛なし」(つけ麺はあり)のお店で以前は替玉・和え玉もなかった(現在は和え玉がある)ので...
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...食後には我が子へ飴のプレゼントもあり。
良いお店だと思う。大人も子供も大満足。実際、我々以外にも子連れ客が2組いた。
次回は「梅塩つけ麺」か限定メニューを食べてみたい。
ご馳走様...
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...4時半過ぎに着いてスンナリ入れました。
醤油つけ蕎麦、ワンタン、のりを食券機で購入。
出てきた。のりは別皿ですねー。
麺、つけ麺にしては細い方かなあー、ツルツルで美味しいですねー。
つけ汁はあっさりうまーな感じです。
ワンタンが入ってで、メンが入れづらいのでとっととワンタン食べます、美味しい。
上品な感じさえするつけ麺でした。
ご馳走様です...
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まるで更科のようなツルツル麺を上質で丁寧に仕上げられた鶏ダシが効いた塩スープで楽しめるこだわりのラーメン店
...>
こちらのお店は塩と醤油をベースに、煮干しや生姜などを使った派生メニューやつけ麺等もありメニューは豊富。
またサイドメニューとしてご飯ものであったり...が付くようなイメージであった。
次回はこの塩の味わいがつけ麺になるとどうなるか試すべく、「塩つけ蕎麦」にチャレンジしてみたい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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毎度変わらぬ絶品塩ラーメンに加えて初トライの「追辛玉」も美味しかった
...こちらも今日のテーマ。
以前はラーメンの大盛設定がなく(つけ麺はあるのだが)替玉もなかったので、特製トッピングに更にワンタンを追加するのが自分の定番だった。今日は新テーマ「追辛麺」を頼むと決めていたのに...
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...再訪(鴨居駅)
◼️メニュー:
・味玉塩つけ麺¥1200
+メンマ¥120
+炙り焼豚丼¥350
◼️感想:
<麺>
・麺は多加水の平打ち中太麺...
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...5杯目■
◇topics
★1年半ぶりの訪問平日12時半で満席。駐車場も満杯
★時代の流れ、ブラッシュアップもあり値上り
★以前と同様に塩つけ麺をセレクト
◇today's
★麺は変わらなければ拉麺成の製麺、麺線素晴らしい
★平打ちの全粒粉ストレート、藤花さんの個性もあり
★大盛で300gでなかなかボリューミー
★塩と山葵が欲しい麺だが特製にしか付かない模様....
★つけ汁は昆布水と掛け合わさると戦闘力が倍増
◇summary
塩つけ麺を選んでしまいますが、券売機の目立たない位置にある『煮干しらぁ麺』も気になるし、メニューも豊富でお客さんが絶えないお店です...
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...味見もするでしょうから邪魔とは思いますが、お客に徹底を求めるならお店側もそれにならって欲しいですね。
次の機会があれば、未食なつけ麺をいただきたいです。
ごちそうさまでした...
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...メニューが増えてしまうとどれがそのお店の代表選手で評価に値するものなのか難しくなりますね。特に「ラーメン」と「つけ麺」は別の食べ物だと思っている自分には悩ましいところです...
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...マイルドな味わい。
炙りチャーシューが風味強くて美味しい。
麺は結構もっちりしていて、噛みごたえもあり、スープとも良く合いますね。
つけ麺等も置いてあってすごく美味しそうでしたので再訪したい...
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...開店の11時ちょっと前。待ち3番目。程なく入店。
今日は、玉子醤油つけ麺。待つこと暫しで、着丼。麺のトッピングは塩と変わりません。では、一口。うん、旨味たっぷりのつけ汁。横浜線沿線だと、大口の高野に似てますね...
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店舗情報の編集
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店名 |
支那蕎麦屋 藤花
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-530-4724 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小机駅前バス停より東急バス(市03系統) 鴨居駅から1,137m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター9席 テーブル7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2018年2月9日 |
備考 |
チケット券売機購入後列に並ぶ。卓上:レンゲ・箸・ペーパーあり。希望者には紙エプロン提供。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[水]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[木]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[金]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 営業時間
平日11:00~14:30
土日祝11:00〜15:00
土祝18:00~21:00※当面の間日曜夜営業無し
アクセス方法を教えてください
小机駅前バス停より東急バス(市03系統)
市が尾駅行き乗車「梅田橋」下車徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
家に比較的近いが機会のなかったこちらへいよいよ行ってみる。相方を急かして開店時間3分前の平日10:57に現地到着し、店前の駐車場に車を停める。待ち客1組2名。時間となり、中から若い女子スタッフが出てきて開店。券売機で購入したのは、特製醤油らぁ麺(¥1,300)と塩らぁ麺(¥1,000)。指示された厨房内もよく見えるカウンター中央に着席。焼豚を七輪で炙っているのも見え、細かなところにも丁寧な仕事ぶり...
...
ボックスもあり、家族連れの方も安心。
しなやかな麺にスッキリ濃く深いスープは完飲必至。
美味しくいただきました。
次はつけ麺食べてみたいと思い退店。
比較的回転が良いので、週末もならびにチャレンジしやすいかも...