Name: 支那蕎麦屋 藤花
Address: 池辺町4800-6, 横浜市都筑区, 神奈川県, 2240053, JP
Telephone: 045-530-4724
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.75

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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 207 件

kuruton's 口コミ286件フォロワー478人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...本来とは真逆に、鶏豚ガラ出汁が魚介塩ダレをそっと優しくアシストしている印象。雑味を感じることなく風味が豊かで非常に美味しいです！！

ストレート細麺は低加水寄りで全粒粉を感じる硬めの食感。喉越し良く小麦の風味も感じられてすごく美味しいです...

2

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K君（けーくん）口コミ6件フォロワー1人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...　￥1300
　　　具はワンタン、部位の異なるチャーシュー×２，鳥の肉団子、煮卵、メンマ
　　　味は薄目、麺は細麺。
　　　個人的には味が濃い目が好きなので、物足りなさを感じた。

　２）ミニコロチャーシューご飯　☆３　￥20...

0

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ichiro18 口コミ251件フォロワー3995人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

鴨居ららぽーと近くで100名店の塩らぁ麺とわさびの和え玉

...50円
無化調と記載がありましたが、クリアなスープ、味は
濃くはなく優しい塩味のスープです。
麵は細麺で全粒粉のコシがあるストレート麺です。
具はチャーシュー2枚が柔らかく香ばしさがあります。
味玉はしっかりした味付け半熟の味玉...

26

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STR46 口コミ350件フォロワー46人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問9回目

...
特製醤油らぁめん、和え玉柚子

麺→細麺やや柔らかめで旨し
スープ→チョイあっさりだがしっかり味がついてて旨し
チャーシュー→脂多め柔らかめ旨しとレア系しっかり味がついてて旨し
和え玉...

0

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Terrebonne 口コミ74件フォロワー170人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

特製塩らぁ麺＋大盛(1,450円)

...

塩が有名だと伺っていたのでまずはスープをひと口味わうと美味しい。スープは鶏ガラ、豚ガラ、水との説明が貼ってありお店さんの自信を感じる。麺は細麺ストレート。具材はチャーシュー2種類、つくね、鶏モモ、ワンタン、味玉、メンマ、ミツバ、ぶぶあられ。
他の方のレビューを見ていて少し気になったのが...

2

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YUCHAN64 口コミ116件フォロワー210人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

優しい美味しさ塩ラーメン

...
メンマは穂先メンマで太い部分もとても柔らかい。
他に小粒のあられ（カラフルです）も表面に浮いてます。

麺は細麺ストレート、全粒粉。表面が滑らか、啜りやすい麺です。

全てにおいて独自の拘りを持ってお客に提供されていますね。お店の優しさを感じました...

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あずあず77 口コミ45件フォロワー3人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

格別な中華そば

...昼の閉店直前でギリギリセーフ。頼んだのは定番の支那そば、麺は細麺で、スープも透けながらも濃厚。チャーシューが別皿で盛られていて...

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STR46 口コミ350件フォロワー46人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問8回目

...
特製塩らぁめん、和え玉柚子

麺→細麺やや硬めで旨し
スープ→あっさりだがしっかり味がついてて旨し
チャーシュー→脂多め柔らかめ旨しとレア系しっかり味がついてて旨し
和え玉→濃いめの...

0

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mt47 口コミ667件フォロワー49人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

大阪から

...席の案内などをされてる女性もテキパキされていて気持ちの良いお店です。
しばらくして着丼。
透き通ったスープに全粒粉入の中細麺。
ワンタン、メンマ、玉子、三つ葉とこの店独特のあられがプカプカと綺麗な彩りです。
特製のトッピングは別皿でバラの炙りチャーシュー、ロースのレアチャーシュー、鶏チャーシュー？、鶏のつみれ。

スープを頂くと凄く深みの有る味です。
これで化学調味料を使って無いとは凄い…
続いて全粒粉入の麺、加水率低めで中細麺ですが歯切れ良く啜りやすく旨い！
メンマも優しい味で、この塩らぁ麺を邪魔しません。
ワンタンは鶏のつみれに皮をつけてるだけかな...

0

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サーファーローザTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1130件フォロワー578人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

良い意味で淡麗が過ぎる、が生姜が多めか　塩生姜らあめん　（横浜市都筑区　支那蕎麦屋・藤花）

...

あわせて「これ、通常の塩らあめんはかなり美味しいのだろうな」というのも感じた。
じんわりと様々な出汁を感じるな、、、あと中細麺も食感、小麦の風味も良かったのですがおーい生姜さん、、、みたいな。

最近自宅で鍋に生姜、トンテキにも生姜...

7

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hk197 口コミ154件フォロワー417人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

無添加ながら味が濃ゆい醤油らぁ麺＋和え玉もおいしい

...お姉さんトッピング。小学生のお子さんも配膳のお手伝い。感心します。

生姜の和え玉は、現金払いで追加注文。塩と醤油のどちらかを確認されます。麺は細麺なので茹で上がりはすぐ。目の前で柚子や生姜を削り、醤油と塩のタレで、それぞれで仕上げるので、和え玉単体でも油そばとして美味しいのですが...

3

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gonnzaress1 口コミ112件フォロワー3人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...帰る時には私1人に。
折角なので店内連食をいただきました。

1杯目は塩のらーめんでしたので2杯目は醤油のつけ蕎麦を選択。
らーめんの中細麺とは異なり太麺。しかも昆布水に浸かっていて啜り心地も抜群。
らーめんもでしたがチャーシューもかなり美味い。
2杯とも大満足でいただきました...

0

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arabin 口コミ716件フォロワー332人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問11回目

トッピングが別盛りになった特製醤油らぁ麺

...綺麗に整えられた麺線が見えて良いですね。

醤油と出汁のバランスが取れたスープとやや固めに茹でられたストレート細麺がよく合って美味しかったです。

トッピングはチャーシュー2種と炙られたミートボールとメンマと芽ねぎが別盛りでワンタンと味玉は丼に入っています...

2

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katsu0827jp 口コミ101件フォロワー18人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...とても上品な見た目鶏と豚に魚介類を合わせた出汁に、3種類の塩を使ったというタレは、円やかであっさりと美味い中細麺も歯切れよく、チャーシューはレアで、型くずれ味玉も見た目が悪いだけで100円も安く頂けて大満足

余談だけど...

0

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穂先（ほさき）口コミ234件フォロワー317人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/11訪問1回目

神奈川県屈指のラーメン店

...
オイリーさも感じるけど、これまた全部スープを飲んでしまうことが確定です。

麺は加水が高めな細麺！！
ツルッとしていて、食感はプツンと歯切りのいい感じです！
若干固茹で、でも、麺とスープの相性は抜群です！

チャーシューは香ばしくて...

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kazmax964 口コミ248件フォロワー93人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...
スープは鶏と豚の出汁。
一口目は薄いかも？と感じるが、食べ進めると温度変化で調度よくなってきた。

麺は全粒粉入りの細麺。
肉団子とわんたんの餡は生姜が効いている。
チャーシューは３種類。

ご馳走さまでした...

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Raise 口コミ51件フォロワー10人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...
まずはスープを一口、淡麗な味で癖がなく飲みやすい。ただ個性に乏しく、通にとってはもう少しパンチが欲しいところ。中細麺との絡みも十分でなく至ってノーマルな印象でした。

対してトッピングの肉は美味かった。柔らかくて旨味が凝縮されていて...

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食べるの好きサラリーマン口コミ17件

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

塩か醤油か悩みましたが、
今回は醤油ラーメンをいただきました

鶏ガラと豚ガラのスープは出汁がきいていて、細麺に近い普通の柔らかさで、相性抜群で美味しかったです...

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summer68 口コミ323件フォロワー26人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問2回目

...味玉醤油ラーメンと炙り焼豚丼
麺は細麺だが、結構コシ強くていい感じでした。
それに対して、優しいスープで、個人的にはもう少しパンチが欲しかった。麺に負けてる感じがした...

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hoe490 口コミ151件フォロワー67人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

ラーメンと言うよりご馳走と言いたい

...スープはあっさり感あるも帆立貝柱と昆布の旨味で深い味わい。スープに浮かぶアラレがプツプツと食感のインパクト良し。麺は中細麺ながら絶妙な茹で加減でスープと絡んで美味。別皿に盛られた焼焼豚と軟骨入りのつくねが特に美味しかったです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	支那蕎麦屋藤花
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	045-530-4724
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市都筑区池辺町4800-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小机駅前バス停より東急バス（市03系統）市が尾駅行き乗車「梅田橋」下車徒歩2分鴨居駅から1,137m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:30 18:00 - 21:30 土・祝日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間平日11:00～14:30 土日祝11:00〜15:00 土祝18:00～21:00※当面の間日曜夜営業無し営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター9席　テーブル7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://ameblo.jp/nipponyokohama/
オープン日	2018年2月9日
備考	チケット券売機購入後列に並ぶ。卓上:レンゲ・箸・ペーパーあり。希望者には紙エプロン提供。
初投稿者	koike166（0）
最近の編集者	miya3914（33） ... 店舗情報（'24/04/27 15:32）ヤッチ1113（92） ... 営業時間情報（'24/03/14 11:00）編集履歴を詳しく見る