口コミ一覧 : 麺屋M

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15 件を表示 5

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問5回目

新年は めで鯛「真鯛そば」

魚好きとしては、麺屋Mさんの魚介系の限定がいつも気にかかります。
新年の限定の告知を拝見した事もあり伺いました。

年始のラーメン屋さんはどこも混んでいますね。
14時前でしたがまだ並びがありました。

先に券売機で購入。
◉真鯛そば 950円
◉チーズリゾット 300円

真鯛そばは久しぶりだそうです。
スープから頂くと確かに鯛の旨味がジワっと!
魚臭さは無く上品なもの、美味しいです。
細麺にスープがよく絡みます。

白いピューレの様な物があり、これだけ食べてみると甘いです。
何だろうフルーツ?
伺ってみると玉ねぎとの事です。
蒸して丁寧に裏ごしして玉ねぎ...

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  • 麺屋M - 真鯛そば
  • 麺屋M - 真鯛そば
  • 麺屋M - チーズリゾット

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

手もみ麺ってやっぱ好きだ。

...

つい最近まで夜営業を自粛していたらしいが、前を通りかかった所やっていた。

券売機で食券を購入。

限定の鯛そばも気になったが、初訪問なのでデフォと思わしき『特製煮干そば』1050円を選択。

お冷やのグラスが鈴?銅みたいなやつでひんやりしていい感じ...

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  • 麺屋M -
  • 麺屋M -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問12回目

気を付けていないと・・・・・突然出る!

...
ビジュアルは美しいレイアウトです・・・灰色のセメント系スープにM乃糸が沈み
トッピングは、鯛そばと同じ柔らかな鶏叉焼・・クラッシュ玉ネギとネギ類の薬味と
鮮魚系の定番の役者たちです...

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  • 麺屋M - 鰯そば
  • 麺屋M - 灰汁・セメント系・・臭みの無い鰯のうま味のみ抽出
  • 麺屋M - 細麺です・・まさにM乃糸手もみで縮れもありスープの絡みも良好

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問11回目

祝二周年・・・進化し続けるお店。

...するかが直前まで知らされず・・・焦らし上手
の所が・・さすが麵屋どMやな~(笑)
と・・・前日、鯛そばを提供とツイートしかも・・真鯛25kg仕入れと・・大盤振る舞い!!!
鮮魚系は材料コストが掛かるんだよね~・・・あとで聞いたら、これに水22リッターで炊
き出して、鯛の濃縮スープを作るそうです・・・もう、お財布の中は真っ赤っかだそうで・・
でも、店主の心意気です・・思わず『男だね~』と言ったら・・またしても、ドヤ顔(笑)

さて、本題です・・・感謝祭限定の鯛そば・・・
細麺のMの糸が、顔を出している少な目のスープ・・・・
それをひと啜り・・おおっ!鯛だ...

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  • 麺屋M - 店頭も2周年でちょっと華やかに
  • 麺屋M - 花の送り主、実力店の面々
  • 麺屋M - 鯛そば

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2017/11訪問3回目

二周年創業祭で鯛尽くし

...勇んで開店時間過ぎに伺いました。
既にカウンター満席、外待ち3名様に接続させて頂きました。
当然ですが限定の鯛そば、サービスで鯛めし付きという有り難さ、感謝の気持ちとの事ですが、毎度旨い一杯を頂けるこちらこその大感謝です。
濃厚な鯛そば出汁のスープ、舌先が大歓びでやんす。ぱつんな細麺にも纏付きまくりで、許してくれない程の旨旨かっちゃん。今提供出来るサイコーの一杯との事...

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  • 麺屋M -
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店舗基本情報

店名
麺屋M
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市中区曙町4-45

交通手段

横浜市営地下鉄ブルーライン阪東橋駅3B出口から徒歩3分
京浜急行本線黄金町駅より徒歩6分
横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅6B出口から徒歩8分

阪東橋駅から240m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

歩道向かいガードレール側に灰皿(入口付近での喫煙はやめてほしい、とのこと)

駐車場

横にコインパーキングあります

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tsuku2.jp/menyam

公式アカウント
オープン日

2015年11月22日

備考

入店時、手指の消毒をお願いします。

初投稿者

スライ・ワンカップスライ・ワンカップ(6403)

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     18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
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     18:00 - 22:30(L.O. 22:00)

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    横浜市営地下鉄ブルーライン阪東橋駅3B出口から徒歩3分
    京浜急行本線黄金町駅より徒歩6分
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    週末のお昼にお伺いしました。12時過ぎでしたが並ばずに入れました。何を頼めばよいのか分からず、迷ったときは食券の右上をということで「海薫ラーメン+煮卵」900円をチョイス。そもそも「海薫」が何を意味するかも分かっていませんでしたが、食券を出したら「あっさりしたラーメンですけど大丈夫ですか?」などの気遣いの質問をしてくれる優しいお店でした。あっさり系は好きなので「大丈夫です」と回答ししばし待ちました...

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