Name: 赤ひげラーメン
Address: 中原2-3-33, 横浜市磯子区, 神奈川県, 2350036, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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「チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 77 件

porco_ramen 口コミ142件フォロワー42人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問4回目

...円のラーメンの食券と現金50円でにぼしラーメンをオーダーできるって
最初にニンニクをしっかりスープに溶いて天地返しして一気に啜ったよ
豚バラチャーシューは脂身と繊維質のバランスも良く柔らかくて美味い
並でも麺量30...

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porco_ramen 口コミ142件フォロワー42人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問3回目

...50円
チャーシュー2枚増 190円
自家製とうがらし 50円
ちなみにコールは、ニンニク、アブラ

年末年始休暇の14食目は#赤ひげラーメンさんに行って来た
今回もお気に入りの焼にぼしラーメンをポチリ
そしてチャーシューと自家製とうがらし️も追加トッピング
まずはニンニクをスープに解いてヤサイとチャーシューを浸しながら食べ進める
麺を食す前に自家製とうがらしを少しずつ追加して丼の底から掻き混ぜてモッチモチの太麺を一気に啜った
最後に残った真っ赤なスー...

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優しい舌口コミ24件フォロワー8人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

二郎系の満腹間違いなしのラーメン

...いずれも無料で追加になりますが、特に野菜は無料とは思えないほど気前よく盛られます。私はチャーシュー2枚追加しましたが、ラーメンに野菜増しするとかなりのボリュームです。大盛りは麺450gを注文している人は１人だけだったような。ニンニクも無料です。
店長は物腰柔らかな感じで、女性店員さんとのコンビネーションよく、次々とラーメン作りが進んで行きます。
麺：太め　若干表面がヌルついた感じは二郎を思い出します。
スープ：背脂が乗りますが、脂が溶けた白濁したものではありません。
チャーシュー：柔らかくボリュームもありました。
お客さんは皆黙々ラーメンを食べるので回転はいいです。開店...

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porco_ramen 口コミ142件フォロワー42人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

...50円
チャーシュー2枚増 190円
ちなみにコールは、ニンニク増し

久しぶりに#赤ひげラーメンさんに行って来た
14時くらいに着いたら外待ちが4人いたけど10分ほど待って入店
何度も来てるけど今回は初めて#焼にぼしラーメンをポチリ
見た目は普通のラーメンに煮干しの粉がトッピングされた感じ
整った形で厚みのあるロールチャーシューも超おすすめ
天地返ししてスープを啜ると甘塩っぱ系の美味さに加えて煮干しの風味が全体に広がって旨味全快
日清製粉のオーションを使用したもちもち自家...

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pureberry 口コミ5573件フォロワー1641人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

どこか上品で優しい一杯

...と思いますが
優しい甘さのスープにわしわし野菜をつけて食べると、思ったよりスルッといけちゃいます
麺は太麺でかなり弾力があり、食べ応え抜群！
チャーシューはかなり厚めにスライスされていて、とろっとした煮豚がジューシーで美味しい。

二郎系ながらもどこか上品で優しい一杯だと思いました...

1

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ひの0_0 口コミ9件フォロワー498人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

二郎系ラーメン

...時くらい）に伺いました。
お店の前には数人並んでいました。
食券は並ぶ前に買うスタイル。

ラーメン並とチャーシュー、味玉
を注文しました。麺は硬めでお願いします。

結論、とても美味しかったです。
二郎系のラーメンと比べても劣らない美味しさです...

6

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tabattu 口コミ318件フォロワー60人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問3回目

スープが旨い初心者に優しい二郎系

...醤油強めでスキッとした味付け
麺もワシワシで野菜と一緒に食べると合う！チャーシューもプルプルで美味しい、ジューシー。

小は150gで食べやすく、店主のトッピング確認が優しいので初心者にオススメ...

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おかわりGO GO GO 口コミ39件フォロワー14人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.8
雰囲気4.9
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/05訪問1回目

...
まぜそば（300g）
5分ほどでコール。
　　ニンニクアブラカラメ
野菜はデフォルトで少なめ。油は液状で優しい。ニンニクは普通。チャーシューは小さめで柔らかい。
何よりもスープがこのお店は美味しい。スパイスは二郎系としてややありつつも甘しょっぱさが印象的。

訪問時評価...

1

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porco_ramen 口コミ142件フォロワー42人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...円
チャーシュー2枚増 190円
ちなみにコールは、ニンニク増し、アブラ増し

霧雨でパッとしない天気だけど#赤ひげさんに行って来たよ️
11時20分頃に到着すると店内満席で外待ちが5人ほどだった⛅️
15分ほど待って券売機でチケット買ってから着席
今回はチャーシュー2枚増も購入して全部で4枚のトッピング
まずはニンニクをスープに溶いて準備完了✅
豚バラのロールチャーシューは厚みがあるけどほろほろでで解れる柔らかさ
日清製粉のオーションを使用した自家製麺はもちもち食感で...

0

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てんきち2355 口コミ99件フォロワー7人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問9回目

...
いつもの通り麺固で！とにかく面の歯応えは最高！
スープとの相性は絶品です。
いつもニンニク、野菜増しで恍惚の時間を過ごしました。
チャーシューはホロホロで美味！
スープを完飲したい衝動に駆られるが、なんとか自制するも、短い期間で来たら同じこと？
超〜お勧めです...

0

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Moon0417Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1591件フォロワー2629人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問2回目

杉田の地に根付いたクラッシックな二郎インスパイア。

...

微乳化寄りのスープには背脂が浮いていて、太麺の上にはチャーシュー、茹でモヤシとキャベツ、刻みニンニクが乗っています。

先ずはスープを飲んでみると...醤油ダレの塩味や酸味が重なる事で小麦の甘味が一段と膨らみを増します。

次にチャーシューを食べてみると、豚バラ肉のブロック煮豚が極めて厚めにスライスされています...

2

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zdon1 口コミ289件フォロワー336人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

杉田　非乳化タイプで本家っぽい二郎系！

...時ちょい過ぎに入店
券売機でラーメン(800円)チャーシュー2枚増し(160円)を購入し席に着く　
かなり年季の入った店内

厨房には店主さんと女性店員さんの2人体制　噂通りの優しい接客です　

先客の方が1人いて自分の後にもすぐにお客さんが来てすぐに満杯　外待ち1人　

それほど待つ事なく
ラーメンチャーシュー増しの方
ニンニク入れますかぁ？と優しいコール

ニンニクマシ　ヤサイ　アブラで

結構ヤサイ多めです...

5

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aic3k 口コミ241件フォロワー23人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...
チャーシュー増し　170
唐辛子　50
鰹節生卵　100

甘めのカエシのスープで、ワシワシ太麺平打ち麺と柔らかバラチャーシュー。
二郎系にしては食べやすい印象で美味。
普通でも300グラムで普通の店の大盛あるので満足感もある。
味変に...

0

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ちゃんりょう＠口コミ27件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

...
ニンニクと野菜とチャーシューと麺のハーモニー
色々二郎系食べたけど、本当に美味しいお店。

スープはかなりアツアツで、甘みのあるまろやかなスープ。
麺は二郎系にしては少し細め、食べやすいもちもち麺。
野菜は少し少ないかな？コールで増せるので問題なし。
チャーシューは、ホロホロ系で食べ応えある。最高ですね

二郎系定番のニンニク入れますか？に対して、お願いしますとか入れてくださいみたいな応答ばかりの良い意味で敷居の低い二郎系。ちょっと二郎系に苦手意識がある方にはオススメ。

⠀
┈┈┈┈┈┈┈Order┈┈┈┈┈┈┈┈⠀
･ラーメン
･チャーシュー2枚増し
⠀
┈...

0

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スライ・ワンカップ口コミ1637件フォロワー6392人

4.5

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.6
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

味もさることながら、心温まる接客＾＾

...円　　　　チャーシュー、2枚増し　150円　
普通のラーメンで、300ｇある　　券売機に注意書きが張ってあるのに、気が付かないで（大）にしようかと思ってた
なんで、見えなかったんだべ？＾＾　　（大）は450ｇだぜぇ～～！！
ぐおっ！！！　　普通の店の大盛りだよ！　　そんでもってチャーシューが分厚いっ！！　2枚増しで、計4枚
トータル重量感が、半端ないっ！！！　( ｀ー´)ノ
自家製麵、平打ちの太麺　　美味いね＾＾　　モチモチだよぉーー
二郎インスパイアだって？？　　二郎は一度しか行ったことがないんでね　　比較は難しい　　汁は濃い印象は無かったでぇーー　
チャーシューが良いねぇ～～...

4

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010

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ぽりぽりんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1213件フォロワー1253人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

初めての二郎系インスパイア！！＠赤ひげラーメン

...
「ニンニク入れますか？」の問いに
なんて言えば良いかわからず
「お願いします」
みんな噛まずにすげーな(⦿＿⦿)

いよいよ着丼
チャーシューでかっ！
スープがめちゃくちゃアツアツ。旨い！
麺が極太。好きな感じで美味し〜。
ずっとスープがアツいし...

7

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おそ松ボーイ口コミ2750件フォロワー1251人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

二郎インスパイアまぜそば／赤ひげラーメン／新杉田

...
食券をカウンターに置き待つこと５分、コールがかかりニンニクをお願いした。

そして着丼、野菜の量はそれほど多くなく安心。では実食。

チャーシュから食べるが少しパサつき感が否めない。
麺は平打ち中太～太麺、モチっと感が○。
甘みがある醤油タレ。色味は濃いが塩味は抑えめ...

6

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samasamaのココロ口コミ1778件フォロワー3292人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問4回目

ニンニクパワー『まぜそば』美味。

...　　◆まぜそば @８５０yen
　　　(ニンニクマシマシ)

　　◆チャーシュー２枚増し @１５０yen

本日は、１０日に一度のチートデイを兼ねた
ニンニクざんまい(パワー充電)の日...

20

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CAP10KZ 口コミ665件フォロワー2141人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

笑顔のニンニク増し

...まぜそば（大）＋チャーシュー@赤ひげラーメン

横浜での仕事を終え
杉田家に向かうも
長蛇の列で諦め…(￣◇￣;)
近くのこちらに来店
※午後15時近くでした。

こちらも人気店らしく
待ちは3名程度でした。

【まぜそば（大）】＋【チャーシュー】を
食券で購入し
着席し、しばし待つと
店主さんが
笑顔で
｢ニンニク入れますか...小麦の風味もあり美味しい‼️

茹で野菜（もやし・キャベツ）
カツオ節
卵黄
チャーシューと具材も山盛り
全て渾然一体になるまでかき混ぜ
実食ψ(｀∇´)ψ

二郎系インスパイアのイ...

15

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KAT'Z 口コミ617件フォロワー1887人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

こってりしてない二郎インスパイア

...
スープは「キリッとした」という程ではないですが
いわゆる二郎系の背脂ラーメンではなく醤油ラーメン感が強く非乳化です

麺はパツパツの食感
チャーシューはホロトロ
もやしシャキシャキ

かなり旨い上に食べ疲れない
食後も黒烏龍茶が無くても大丈夫

良店でした...

14

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	赤ひげラーメン
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市磯子区中原2-3-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR【新杉田駅】金沢シーサイドライン【新杉田駅】より約４００m 京急【杉田駅】より約８００m 新杉田駅より徒歩10分弱もしくはバス停「境橋」徒歩0分新杉田駅から327m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 16:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみ9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/akahigeramen https://www.instagram.com/akahige_sugita
オープン日	2011年4月5日
初投稿者	麺々公平（133）
最近の編集者	porco_ramen（42） ... 店舗情報（'24/05/11 17:45） 6d530278403（0） ... 店舗情報（'24/05/08 21:07）編集履歴を詳しく見る