口コミ一覧 : パン工房 MUGIYA

パン工房 MUGIYA

(むぎや)

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15 件を表示 5

表示件数:

3.5

1人
2020/10訪問1回目

...日吉東急の催事で来ていました
友人が熱狂的に良いとおススメするので購入
フランスパン
・カレント
・黒糖パン
108...

  • パン工房 MUGIYA -
  • パン工房 MUGIYA -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2010/11訪問1回目

麦がストレートに飛び込んできます♪

...76円),天然酵母プレーンパン(357円),天然酵母フランスパン(367円)をゲットしました。 エイジング対策をしていないためか消費期限が短く,ラベルにも直ぐに食べない場合は冷凍保存することを勧めています。

天然酵母プレーンパンはしっとりと柔らかな食感で,軽い塩味がついていますが,それよりも小麦の味がストレートに伝わってきます。 フランスパンは見た目はバタールっぽい形ですが,少し軽やかな感じがするものの,味わいはむしろプレーンパンに近かったです。 フランスパンの形をしたドイツパンと例えたら,神田シェフにお叱りをいただいてしまうでしょうか...

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  • パン工房 MUGIYA - 天然酵母のパンたち
  • パン工房 MUGIYA - 天然酵母MUGIYAブロート
  • パン工房 MUGIYA - 天然酵母MUGIYAブロート

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2009/08訪問1回目

もっちりパン

...

フランスパン (380円?) ☆

大きいです。
他のパンの倍くらいあったかな?
値段は他と同じくらいだったはずなので、お買い得ですね。
フランスパン、ときくと、
こんがり小麦色の硬いパンを想像しがちですが、
MUGIYAさんのフランスパンは真っ白です。
ふんわり、もっちりで、そのままでもおいしいのですが、
軽くトーストすると、外側がかりっとして、
内側との食感のギャップがおもしろいと思いました。
噛めば噛むほどうまみが味わえるパンです。
他の具の入ったパンもおいしいですが、
MUGIYAさんのパンを味わうなら、
このプレーンなフランスパンが一番だと思い...

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  • パン工房 MUGIYA - ライ麦くるみ
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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

雪の様にどこまでも白いフランスパン

...品よく言えばオードブル、私に似合ういい方をすれば酒の肴を作りたかったのです。
そして、その日はフランスパンが欲しかったのです...

さて、購入した白いフランスパン(\350)。
普通に売ってるフランスパンと比べたら半分ぐらいの大きさで、
固さも、あまり固くなくもちもちしていて、子供でも食べやすいです...

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2.0

~¥9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2010/10訪問1回目

駅前の天然酵母パン

...
天然酵母パンって、独特の酸味があるイメージで、あまり好きじゃないのですが、久しぶりに近くまで来たので再訪。

天然酵母フランスパン(320円)を、自宅用と実家への土産に購入。

おやつに早速食べることに。

しっとりした生地の白いフランスパンで...

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店舗基本情報

店名
パン工房 MUGIYA(むぎや)
ジャンル パン
お問い合わせ

045-833-6645

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市磯子区洋光台4-1-1 1F

交通手段

JR洋光台駅徒歩1分

洋光台駅から53m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

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席・設備

個室

貸切

不可

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.mugiya.com/

初投稿者

芋焼酎党。芋焼酎党。(224)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    JR洋光台駅徒歩1分

  • このお店の口コミを教えてください

    JR洋光台駅の改札を出て左へ、外に出て左側の奥にある団地の一階にあります。

    店頭に半額用のワゴンが置いてあり、その奥のガラス戸で仕切られた棚にパンが並んでいます。
    購入する時は、ガラス戸の左側にあるインターフォンを鳴らすと、店員さんが出てきてくれます。
    ガラス戸は客側からも開けられるようになっており、防犯上大丈夫なのかしらと心配になりました。

    午前中訪問した時はまだ開いておらず、1...

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