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「けんちん汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 42 件
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けんちん汁の元祖としてのパフォーマンスは疑問も、お値段は観光地にしては良心的な方だと思います。
...浄智寺、浄妙寺の5つの鎌倉の禅寺の総称ですね。
同時に当店は、けんちん汁の発祥のお店としても知られています。
けんちん汁は元々建長寺で誕生した精進料理の1つで、逸話としては...
けんちん汁と蕎麦orうどんを共に試したかったので、建長うどんのセット@1,10...それなりの満足は得られましたが、けんちん汁発祥のお店としてのパフォーマンスについては期待が大きかっただけにやや肩透か...
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...前回伺ったのは四半世紀前で大学生の時でした。
今回はけんちん汁を食べたいという妻の希望に応じてと娘を含めた3名で伺いました。
12:30、先客は一組だけですぐに入店することができました。
✳︎建長うどんセット 1,100円
✳︎紫陽花セット 1,100円
私と妻はうどんのセット、娘が炊き込みご飯メインでけんちん汁の付いたセットをいただきました。
建長うどんは野菜がたっぷり入って体が温まる一杯でした。
正直うどんの麺は好みよりも少し柔らかかったのですが...
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...此方のけんちん汁を食べる事になりました...
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...(けんちん汁はそもそも近くの建長寺が発祥の地という説があるようですね。)
平日13時半過ぎ。15名ほど入れるお店は半分ほどの入り、あいていた4人テーブルにかけさせていただきました。上品な混ぜごはんがついたセットなどもあるようでしたが、CPが今ひとつと思えたので、素直に建長(けんちん)蕎麦(\950)にしました。
お店はご年配のご夫婦でやっていらっしゃるようで、ちょうど先客の注文が片付いたところか10分足らずで写真のように出てまいりました。小鉢とかありませんが、蕎麦の上は緑の野菜類が満載で豪華なルックス。早速いただいてみると薄味でかすかにごま油とゆずの香がします。けんちん汁はワタクシ...
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旦那様とお寺巡りにやって来ました!
長寿寺の公開最終日なので(*´꒳`*)
まさか今日が最終日なんて、、、ラッキーでした♡
長寿寺から明月院まで歩いている間にご飯を食べたくて見つけたお蕎麦屋さん。
元祖けんちんそば!!と書いてある。。。
古ぼけたお店!これはさぞかし人気店!!と勝手に思い入店、、、
ご年配のスタッフさんが数名、、、
とても無愛想(T ^ T)
まぁ、、、仕方ない、、、
旦那様はけんちんそば
私はけんちんうどん
暫くすると運ばれてきます、、、
レンゲが無いのでお願いするととても嫌な顔をされてしまいました(T ^ T)
美味しければ...
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...JR北鎌倉駅東口から線路沿いを建長寺方面に歩くこと数分
けんちん汁は大根、ニンジン、ゴボウ、ほうれん草、白菜、ねぎ、豆腐、こんにゃく と8種類もの具材を使用している
健長蕎麦をオーダー
出汁は薄味だがごま油の風味がうっすらと香り、野菜の甘みなどの風味を引き立てる
実はだいぶ煮込まれたと思われる油揚げなども細切りになって入っていた
蕎麦は柔らかい...
建長寺を発祥としていることで知られる看板メニュー『けんちん汁』
このけんちん汁は昔は精進料理として食べられていたのだそう
紫陽花ご飯も薄味だがかやく御飯としてはさっぱりしている
***************...
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...
北鎌倉駅を降りて徒歩5分程の所にあります。円覚寺と建長寺の中間辺り。13時に訪問、紫陽花の季節の為か10分程並びました。
建長寺はけんちん汁発祥の場所だとか。
注文したのは建長そばセット、1100円。
けんちん汁がベースの温かいお蕎麦です。
お蕎麦は思ったより柔らかく少し残念(^^...
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...✳︎鎌倉五山@北鎌倉
建長寺に由来するけんちん汁発祥のお店。
昔ながらのお店なのに店内はジャズが流れていました〜
私は建長うどんをいただきました。建長寺が近くにあるしこれでけんちんと読むのですね!
ほんとにけんちん汁だ!
具がたっぷり入っていてほうれん草、にんじん、大根、白菜、こんにゃくなどが入っていました。
醤油が濃いめでごま油の香りもしました...
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建長うどんは別館とは全くの別物でした。本店の方が厳格な味なのかも?
...
そのレビューを書く際、参考までに本店のレビューを覗いてみると、「けんちん汁」の内容の違いに吃驚仰天!
とても同じ系列店とは思えないほどだったので…
これは実際に行って確認するしかないな!と決意し、今回訪店した次第です。
けんちん汁といえば、建長寺の『建長』が『けんちん』の由来という説があります...昆布と椎茸の出汁が感じられ、動物性の要素は見出せませんでした。
本店の方が、よりストイックな「けんちん汁」であるように感じられます。
ひょっとすると、隠し味に赤出汁が少しだけ混じっているかもしれません...
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...撮影し、ひとすすり。しょうゆ系で濃いめの汁が歩き疲れた身体にしみてめっちゃ極うま。。炊き込みご飯も美味しかった。
けんちん汁はもともと建長汁だった模様...
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...
野菜類をごま油で炒めてから煮込むのが“けんちん汁”、野菜類をそのまま煮込んで(炒めてからの場合も)豚肉が主役になるのが“豚汁”です。
けんちん汁は醤油、豚汁は味噌がベースになる場合が多いとも。
個人的に注目したのは、テーブルに置かれた「卓上コイン式星座占い器(笑)」。
昭和の食堂にはどこでも置かれていましたね。記憶に鮮やかなのは、藤沢の老舗ダイヤモンド地下街の「古久家」とか。
今では貴重です。調べたところ「SecretBall」というらしいです(笑)。
建長汁のルーツとされる北鎌倉で楽しめる“けんちん汁”...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
建長寺が発祥と言われている「建長汁(けんちんじる)」ですけど、
こちらが「けんちん汁」発祥のお店、みたいになってるケースもあったりして。それはないでしょう。
あと、湘南生まれの人間が書くのもなんなんですけど...
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...
1軒目は、北鎌倉駅徒歩0分の場所にあるやま本へ。
そして2軒目はそこからも近いこちらにやってきました。
けんちんそばを食べるのに、けんちん汁を看板メニューにしているこちらは外せないので。
けんちん汁は、建長寺がゆかりで、けんちょうじるが訛って、けんちんじるになった説もありますが、
この説も有力では無いとの情報もあり...
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...地方によって違うのかしら。でも、すぐ近くにある建長寺が発祥という元祖けんちん汁(建長汁)のお店だそうなので、ホントはこういうものなのかも☆彡 予想とは違ったけど、とても美味しいです♪
五山セットはそばかうどんを3種から選べて...
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店名 |
鎌倉五山 本店
|
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ジャンル | 日本料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
0467-25-1476 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR北鎌倉駅から徒歩8分 北鎌倉駅から592m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に3台ほど 隣にコインパーキング |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
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最近の編集者 |
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241m
252m
316m
420m
...伺うと9月14日から営業を再開されたそうです。
さっそくいつものかやくご飯とけんちん汁のセット、『紫陽花セット』をいただきました...