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「さつま揚げ」を含む口コミ
1～15 件を表示 ／ 全 15 件
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...人と熟女3人がお出迎え
店主ママは長崎出身とのことで
おでんはさつま揚げを激推しして来ます
さつま揚げだけで何種類かあったので
アジを選択するも牛蒡にせよ！との指令が
牛蒡好きじゃないけど
完全アウェイなので従いましょう
あら...
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...お通し的に、茶蕎麦・大根の漬物などがでてきます。
まずは、チューハイで乾杯！！
おでんは、
・ばくだん
・大根
・さつま揚げ
をお願いしあした。
おでんは、出汁が美味しく、いいお酒のおつまみになります。
美味しいおでんには、日本酒を！！ということで、瀧澤...
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...
飲食リスト
【食】
・突出し：一口蕎麦＆小鉢
・長崎おでん
-大根
-玉子
-さつま揚げ飛びうお
-トマト
・いぶりがっこクリームチーズ和え
【飲】
・生ビールx2
・芋焼酎 ひと椿(酔心)
＜合計¥4530＞
ひっさしぶりの居酒屋♪
最初は生ビールをいただきぐび〜
突出しのお蕎麦は、麺食べた後におでんのアゴ出汁が加えられ口直し用のお吸い物に生まれ変わる
アゴ出汁のおでんは上品
定番の大根＆玉子、オススメの飛魚のさつま揚げも旨い
珍しいメニューで“おでんトマト”なるものも
気になってオーダー
なんとトマト...
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...ボリュームもあってこれで800円はお得！
～おでん各種～
・大根 300円
・さつま揚げとび魚 480円
・袋(キクラゲ・海老・銀杏入り) 500円
・さといも 420円
出汁はアゴ出汁で練辛子じゃなく柚子胡椒。アゴ出汁も柚子胡椒も大好きなのでこれは嬉しい！
ネタはどれもしっかり煮込んであるので大根やさつまいもはトロトロです。出汁を吸ってメチャ旨^ｍ^
とび魚のさつま揚げはムチムチ食感でつみれとは全然違います。袋は中の具材の組み合わせが絶妙ですね。
20種類以上あったのでチョイスにかなり迷ったんですが...
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...分
[時間・行列]
2019/1/11(金) 22:5 行列なし
[食べたもの・値段]
大根 300円
さつま揚げと飛び魚 480円
牛すじ 490円
島美人 600円×2
など
2人合計 3500円(税込み)
[感想]
大船のおでん屋...
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...この出汁の深味がつゆと合わさって、醤油の香りが開いていく様は見事。
さて、お通しを頂いたところで本題のおでんを注文。私は玉子、さつま揚げとび魚、はんぺんをお願いしました。この中でも、特にさつま揚げは味の密度が凝縮していて秀逸。そして今度は純然におでん出汁のみを頂いた訳ですが、この出汁の旨さ、ホント、体に染み入ります...
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...円
●かきしゃぶ 600円
おでん汁で牡蠣を
●あご干物 800円
●おでん
豆腐190円、玉子190円、大根280円、さつま揚げ（とび魚）46...
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大船では珍しい“長崎おでん”の此方のお店、ちょっと高級ですが流石にアゴ出汁が良く滲みていて独特の味わいを醸していました
...オーソドックスに「大根」２８０円と「こんにゃく」１９０円、それに「さつま揚げ とび魚」４６０円を注文して見ました。
「大根」は、他のレビュワーの方の写真を見ると半分の時もある様ですが、サービスなのかデフォルトなのか分かりませんが、大きな輪切りが一つで、流石にアゴ出汁が良く滲みていて軟らかく「こんにゃく」と共に美味しく頂きました。また、「さつま揚げ とび魚」は、想像していたのと違い“カロリーメイト”の様な形状でしたが、しっかりとした歯応えが在り、アゴ出汁が「あご（とび魚）のさつま揚げ」で更に強められて“黒はんぺん”ともチョット違う魚の風味で「大根」や「こんにゃく」とはまた違った独特の味わい...
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おでん
ばくだん、ちくわ、トビウオのさつま揚げ、里芋、大根、しらたき、昆布...
盛り合わせで、ちくわぶ280円、すじ280円、昆布280円、さつま揚げ・飛び魚ハーフ230円
出汁がたっぷり。
自家製の柚子胡椒...円、じゃがいも380円
食紅の効いた卵を包むさつま揚げ部分が旨い！
滑らかで、甘味すら感じるふくよかな味でした...
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おでんも美味しいが、酒の肴も工夫されているお店。小綺麗で居心地がいい。
...トロトロでとても美味しかったです。美味しさを言葉で表現できずすみません。
④さつま揚げ（とびうお） ４６０円
通常のさつま揚げと異なり四角い棒状の形になっており、表面ははんぺんのようにも見えます。食べてみると歯応えがあり食感が良かったです。
⑤さといも ４００円
通常のさといもよりも大きく、とろとろでした。
⑥こんにゃく １９０円
歯応えが良い上に、見事に味が染みていました。
⑦さつま揚げ（あじ） ４６０円
こちらのさつま揚げは少し大きめですがいわゆる小判型でした。ふっくらして美味しかったです...
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...使えば全体の味のレベルがグッと上がりますよ。
長崎のおでんは柚子胡椒で食べるようですね～～
お次は女将お奨めの
とび魚のさつま揚げ・真鯛のさつま揚げ・玉子
つなぎを使用していないさつま揚げはどちらも割合硬めの食感。ふわっとではないブリっとしたもの。
真鯛のさつま揚げは品が良すぎで淡白すぎるきらいがあり、個人的に風味の高いとび魚の方が気に入りました～～
おでんの玉子は王道の美味しさですからコメント割愛いたします...
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...
袋 ４２０円
かんぴょうで縛った巾着の中に海老やキクラゲ、ウズラの茹で玉子などが入っていました。
ばくだん ４３０円
半分です。丸いさつま揚げの中にしゃく紅を付けた茹で玉子。
ちくわ １９０円
半分です。
牛すじ ４６０円
これは気に入りました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...円
芋焼酎です。すっきりとした旨みのある美味しい芋焼酎でした。ロックで。
・おでん
大根、厚揚げ、さつま揚げ（飛魚）、牛すじ、ばくだん、じゃがいもを
いただきました。おでん出汁には醤油は一切使ってないとのこと。
その代わり、からしではなく、柚子胡椒でいただきます。柚子胡椒に塩分があるので
それで調整できるのがいいですね。柚子胡椒は青唐辛子のものと、完熟した
赤唐辛子のものの2種類の用意があります。
さつま揚げ（飛魚）はお勧めとのことで女将さんが切り分けて二人で食べれるように
２つにしてくれました。もの凄い弾力があります...
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...着席するとつき出しが出ます。飲み物は日本酒がメインのようでビール、焼酎、ウイスキー。おでんは１９０円～でタネはひと揃えあり、中でも大根、飛魚のさつま揚げがおすすめのよう。長崎のスタイルなのかさつま揚げも、こんにゃくも棒状になっている。自家製のゆずこしょうは辛みの立ったものでなかなか。価格設定は少々高めだが不満はない...
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店舗基本情報
| 店名 |
ひと椿
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-45-8295 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大船駅東口徒歩3分 大船駅から272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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のれんを潜ると。店内は品の良い居酒屋で、地元の人なども多いです。
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大根 310円
厚揚げ 310円
えのき 400円
さつま揚げ（あじ） 500円
はんぺん 500円
がんも460円
ばくだん 550円
ロールキャベツ 56...