Name: らーめん 水澄
Address: 小袋谷1-7-28, 鎌倉市, 神奈川県, 2470055, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.45

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「ちゃーしゅー丼」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

Kyowan 口コミ2625件フォロワー1321人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/01訪問3回目

自家製チャーシューとメンマ、バランスのある塩ラーメンをいただきました。もう少し明るい雰囲気だと楽しいかも。

平日の夜に伺いました。場所は、大船駅東口ロータリーから湘南モノレール高架下を進みます。そのまま県道301号大船停車場線を北鎌倉方面に進み、大船三丁目交差点を右に折れたすぐ右手。横須賀線を越える跨線橋のたもと。

今日は、約1年ぶりの訪問です。引き戸を開け入店します。右手の小さな券売機に向かいます。今日は間違いのないようにじっくり確認。
購入したものは、しおらーめん（並）750円と味玉100円。
店内は壁面に向かうカウンター席。間引きされていて、それぞれ3席。
程なくしてご主人から提供です。見た目がきれいならーめんですが、スープの縁に出汁の旨みを見ることができます。さて、スープから。う...

9

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611

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spekey 口コミ716件フォロワー372人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

あっさり鶏がら＆魚介だしスープと柔らかチャーシュー

店名の読みは「みずすまし」。大船消防署近くの交差点付近に１年前にオープン。
大船商店街一帯にはいくつもラーメン店がありますが、ここは若干外れた場所。
定期的に前を通りますが、最初はラーメン屋だと思わなかったです。

鶏ガラ・香味野菜をベースに、煮干しなどの魚介ダシが入った「澄んだ」スープ。
長谷のHANABI出身らしいです。

コロナ渦で一時期閉まっていましたが、８席から６席減席して無事復活していました。
食券制・カウンター席のみです。

三角形の土地に建つ狭小戸建の１階に店舗があり、脇に駐車スペースもあります。
バイクで来ている方も見かけました。

<注文>
しお...

1

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246_246Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3020件フォロワー3806人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

炙ったチャーシューがトロトロで旨かった！！

ランチで訪問。

場所は小袋谷跨線橋を大船側へ
降りてすぐのあたりです。
ドミノピザの目の前。
大船駅からだとちょっと歩く場所かな。

食べたのは、
冷やしつけ麺（塩）800円
チャーシュー丼　350円
合計：1,150円

まず、冷やしつけ麺。
塩はエスニック風らしいんだけど、
そんなかな。
レモンを絞ると、
若干エスニックな感じにはなる。
シンプルな味なので、
つけ汁はごまかせないと思うけど
雑味が無くてスッキリでうまい。
ほのかに魚介っぽさが旨味を出してて、
ただ、あっさりな感じでもない。
結構よかった！！

次にチャーシュー丼。
つけ麺...

25

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uni♪♪口コミ128件フォロワー86人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

チャーシュー丼うっまーい♪

水澄さんは2019年の夏にオープンしたようで、オープン当初ひとりで来てみましたが、お店前は長蛇の行列で心挫けて見送ってしまったお店でした。

そんな水澄さんに上司と伺ってみました♪

平日の20:30到着
先客は女性おひとり

わたくし味玉塩ラーメン 800円
上司味玉醤油ラーメン 800円
シェアチャーシュー丼(小) 300円

味玉塩ラーメン
優しいスープ、なんだか美しい味わいの塩スープです♪ 美味しいです♪
チャーシューも持ち上げるのにギリギリ崩れない程度のホロホロのやわらかさ♪
味玉のトロトロ具合も丁度良い♪

味玉醤油ラーメン
...

4

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45

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you-one 口コミ2457件フォロワー700人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

味付けに方向性を感じる一杯、しょうゆらーめん！

...
しょうゆらーめん（並）（￥700）をいただくことに。
それとちゃーしゅー丼（小）（￥300）を。

ちょっと待たされ登場です。

スープは、淡麗系のしょうゆ...
全体の味付けに統一感というか、
方向性を感じるのは自家製で店主の思いが出てるのかな。

ちゃーしゅー丼はシンプル。
胡椒をまぶした細切れチャーシューがご飯にのってる。
タレとかかかっておらず...

1

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バオバブ口コミ4272件フォロワー3010人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

小袋谷跨線橋の袂の淡麗系らーめん

...
お店に入るとすぐに券売機がある。
基本はしょーゆらーめんとしおらーめん。それにトッピングにちゃーしゅーと味玉。
並と大。ごはんとちゃーしゅー丼。加えてビールとハイボールのアルコールが用意されていた。

　選んだのは、

　　　　しお　味玉らーめん（並）　　80...

10

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ふらわ★口コミ2880件フォロワー1175人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

らーめん水澄（みずすまし）＠富士見町にてしょうゆらーめん（並）

...

　メニューはしょうゆ700円、しお700円。
　トッピングは味玉100円、めんま200円、ちゃーしゅー250円。
　ご飯物はちゃーしゅー丼350円、ごはん150円。
　飲み物はビール350円、ハイボール350円。

　店内は両壁側に壁向きカウンター4席づつ、計8席。
　卓上には...

1

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湘南の宇宙口コミ5122件フォロワー3788人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

洗練されている美味しい淡麗系！バランスがいいし、好き嫌いの少ないタイプかな！？

....65」出身みたいですね。

入ってすぐの処にカワイラシイ券売機。
醤油と塩のシンプルなラインナップです。
ちゃーしゅー丼あり！
小300円・普通350円
オープニング記念で「味玉」無料とのこと♪
有無を言わず勝手についてきます。

しょうゆらーめん(70...

4

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Kyowan 口コミ2625件フォロワー1321人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

チャーシュー麺+味玉1,100円。豚バラのチャーシューと味玉は絶品。一方、麺とスープは好みではありませんでした。

やっぱり立地は厳しいですね。
例えば、賃料が安い分200円安くなんて、できないですからね。

平日の19時過ぎ。
先客なし。後客1名。

バラ肉厚切りのチャーシュー、これは絶品。
これを肴にして飲むことはまったくありです。
味玉も、最近いただいた中ではかなり美味しい仕上がり。これも肴にすれば。美味しくお酒をいただけるかと。

大船駅周辺が、これほどラーメン激戦地区になろうとは。そういう意味でこの立地では何らかの際立った個性がないと。

まずスープが、中途半端。個性的なチャーシューに比べてパンチが弱い。それから、何故か温い。これは減点。具の影響だったらそれは変えることがで...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめん水澄
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県鎌倉市小袋谷1-7-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	江ノ電バスまたは京急バス「大船消防署」下車徒歩3分江ノ電バス「大船行政センター」下車徒歩5分富士見町駅から444m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 日 11:30 - 14:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2019年7月16日
備考	駐輪場数台分あり
初投稿者	ふらわ★（1175）
最近の編集者	mac_a131（13） ... 店舗情報（'23/08/24 21:28）編集履歴を詳しく見る