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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 51 件
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...本格フィンランドパンが食べれるパン屋さん
前回のシナモンロールが美味しすぎて今回の鎌倉旅行の時も寄りました
今回は午前中にお店によれたのでパンがいっぱいありました
ちょっと大きめのシナモンロールを購入しました
甘いものが苦手な私はアイシングが無いから嬉しいです
シナモンが生...
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小町通りの路地裏で優雅に楽しむパンスポット『ライ麦ハウスベーカリー』
...不思議な味わいです。初めて食べる感覚、本当に不思議なパンです。
◆ライ麦食パン:
ライ麦33%入りの食パンです。サワードゥを使用しています。どっしり重みのあるパンです。
しっかり酸味を感じ、もっちりとした食感の食パンです。ライ麦と小麦のどちらの良さも感じられる、ライ麦初心者さん向けのパンで...
木南晴夏さんの「パン旅」でも紹介されたお店です。フィンランド人の店主さんが作るフィンランドのパンに興味がありました...
鎌倉近辺はパン屋さんが多くて、パン好きさんにはたまらない街です。それぞれ特徴が違う感じもありますね...
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...お食事の添えパンの様なので、素朴な味です。
焼いてみました。
焼くと甘みが出ます。
そのままでも、より食べやすく、美味しくなりました。
でも、そのまま食べ続けるにはもう少し何が助けが欲しい。
クリームチーズを塗りました。
より美味しくなりました。どこまでも純朴な味に、クリームチーズがよく合います。
やわらかいベーグル的な感覚。
そのままではなく、何かを挟むと、何かと一緒になると最強になるパン。
2枚使ってサンドイッチにしようと思います。あと2枚あるので。
じゃがいもの感じは特にしなかったかな。
程よい硬さ、さっぱりしたパンでした...
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...
ご主人がフィンランドの方で本格的なフィンランドのパンの販売をしています
時間が15時位でしたのでパンの在庫は少なかったです
シナモンロールを購入
こういうタイプのシナモンロールは大好き
パン生地はふかふかしています
シナモンとのバ...
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...いろいろ気になるけど、今回はフィンランド風クリームパンと4種麦の食パンを購入し、帰宅後いただきました。
このクリームパンがすごく私好みだったんです♫
ノーマルなカスタードクリームを想定して口に運ぶと思いがけずフルーティな味わい!
正体はジンジャーパウダーかな?生姜の砂糖漬けを砕いたもの?
生姜の辛さより、フルーティな風味を活かしているところが新鮮で驚きました。
生地自体はちょっともっちり水分量多めな感じで本来なら苦手な方なんだけど、この風味づかいに惚れちゃいました〜
4種麦の食パンはクリームパンと較べると想定内な味。
けどクセがなくて食べやすく...
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...ライ麦を使ったドイツパンを数多く取り揃えるベッカライ。
いつも行列なかの有名な某カレー店の行列を横目に、曲がった角をまっすぐ行った路地裏に静かに佇んでいます。
●堅焼きライ麦プレーン 490円
サワー種使用のライ麦100%
100%シリーズの人気No.1です。
クラストがガリッガリなのに、クラムはふわむちみっちり。ライ麦の酸味と香りがたまらない〜〜!!外側と内側のギャップがしっかり感じられるのがライ麦100%パンの特徴といってもいいでしょう。じゅうぶんに魅力が感じられます。
今度行く時はライ麦100%以外のパンも試したいです...
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...ぶらっと散策し、立寄です。
鎌倉には美味しいパン屋さんはたくさんあります。
しかしここのパン屋さんは個性的で、他に味わえないパンが置いてあります。
健康に良いと言われているライ麦。
いつもと違った形でご対面。
ご馳走様でした^ ^
◼︎駅:近い
◼︎行列:なし
◼︎空間:清潔感
◼︎値段:高め
◼︎こだわり:フィンランドパン
◼︎感染症対策:消毒用アルコール
食べログ評価 3.49
No.11052...鎌倉小町通りより一本奥に入ったところにパン屋さんはあります。
【利用時間と店舗】
今回は平日13時立寄です。
店内は白い壁...
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...
店名にライ麦とあるくらいパンはライ麦主体な模様。
初心者なので食べやすそうなお菓子パンを2種チョイス。
四角いアップルパイ、美味しかった!
薄くてカスタード塗ってあって薄くスライスされた林檎にシナモン。
こんなにアップルパイ好きなのに、好みのアップルパイになかなか出会わないのだけど、これはかなりドンピシャ。
北欧シナモンロールは、ロールしてる?というペターと長方形のパン。
厚みは2センチくらいかな。
ふわふわで甘くてシナモンの利かせ方もちょうどいいです。
これも美味しかった!
通ったことのない鎌倉の裏路地パン屋さん。
店員さんは明るい方で...
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...暫く前にNHKのパン旅で紹介されていました。
近くへ行く機会があったので年末の11時30分頃に訪問。
鎌倉のメインストリート若宮大路と小町通りの間の人気の少ない路地にお店はありました。
店内はこぢんまりしていて訪問した時は他に客はいませんでしたが多分数名で満杯になる位のスペースです。
この時の品揃えは少ない印象。
バゲットやカンパーニュなどは無くて菓子パン、サンドイッチなどもありませんでした。
ちょっと見慣れないパン達が並んでいました。
購入したのは
型焼きライ麦ミューズリー450円...
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鎌倉に移住したフィンランド人店主が作る本格的フィンランドパン
...フィンランドカラーの外観
フィンランド人店主が作る北欧フィンランドパン屋
ライ麦ハウスベーカリー
店内の中央にはガラス張りの小さなパン工房と
存在感のある溶岩窯
ライ麦を中心とした様々な種類の麦を使った
フィンランドスタイルの "健康プラスぱん"
がコンセプト
13時ごろの訪問で並んでいたのは
特徴的なライ麦パンの他、調理パンがいくつか
〇型焼きライ麦プレーン 450円
自家製天然酵母のサワー種を使用した
ライ麦100%のパン
直焼きより多少ソフトだが
しっかりと焼き込まれている。
これまで食べたライ麦パンの中で
一番酸味の効いた本場の...
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【鎌倉】ライ麦ハウス ベーカリー@フィンランドスタイルの心地のいい健康パン。
...通りかかったパン屋さん。
気になったので立ち寄ってみることに。
フィンランド人のご主人が作る、フィンランド風のパン屋さんとのことで、ライ麦を使ったパンはとても健康的なイメージ。
ここはやはりライ麦を使ったパンは外せない。
カネリビッコというシナモンロールもあり、こちらも魅力的。
平日のお昼くらいにいったので、いろいろな種類のパンがありました。
結局購入したのはこちらの2つ。
型焼きライ麦ミューズリー
ゴロゴロ穀物に酸味のきいたパン。食事だけでなく、ワインに合いそうです。
ペルナリンプ(マッシュポテトを練り込んだパン)
卵不使用...食事パンとしてとてもよさそう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
ちゃんと味もまとまってるし
ライ麦っていうちょっと特殊なパンなのに
昔から知ってるような馴染みのある味わいで
逆にライ麦の方が当たり前と思わせる良さがあった!!
本当にフツーにいいパン屋!!
自分的には百名店に匹敵する美味しさ!
値段も強気じゃなくて普段使いできる手頃な価格だし、
自分の中で鎌倉駅周辺で一番良かったパン屋かも。
オススメ!...フィンランド出身なのかな。
これはかなり期待できる本格派なお店かも。
購入したパンの感想は以下。
#ライ麦ピザ(キノコ)300円
風味が小麦じゃなくて...
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...
まだオープン間もない時間帯でしたが、好みの堅焼きパンも並ぶ興味深い品揃えでした。
せっかくなので人気No.1、2、3とポップのついた3種を参考に購入してみました。
★北欧シナモンロール ¥220
★堅焼きライ麦 ミューズリー ¥421
★カレリアンピーラッカ ¥226
まずは人気No.1のシナモンロール。
カルダモンの香るすっきりとした甘さが特徴とのことでした。
スパイシーなパンが大好きなわたしにとっては大ヒットの品で、生地に織り込まれたシナモンとカルダモンの風味が絶品でした...
ぎっしり目の詰まったずっしりした重みのあるパンで、ライ麦パン特有の仄かな酸味が感じられま...
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...鎌倉に本格的なライ麦の黒パン ルイスレイパをフィンランド人パン職人さんが焼いているお店があると聞き早速訪問。芬大使館でもこの店は評判でわざわざ買いに来る人もいたり、いまはあるかわからないが大使館近くの広尾のナショナルマーケットでも取り扱いがあるとか。
場所は小町通りと並行する細い裏道に。
小さめな店内だけど、店の奥の大きな窓から裏の緑が一面に見えて気持ち良い店内。
日曜日16時頃、残念ながらすでにパンの残りは少なかった。
Ruisreikäleipä ¥680
レイカレイパ
Ruis ライ麦の
Reikä まるい
Leipä パン
見慣れない丸型が伝統の形...
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...
小路に面したところにあるパン屋さんです。
ご主人はフィンランド人。
日本人の奥様とフィンランドで出会い、
こちらに開業したそう。
店先で奥様と話をしていたら、
ガラス越しの奥のキッチンに、ご主人が見え、
ちょっと会釈。
優しそうな方です。
フィンランドのパンは、ライ麦を中心に、
じゃが芋を練りこんだり、北の国ならではの工夫が
あります。
素材の味や香りが活きているパンです。
この日、購入したもの。
1、ヨウルリンプ
270円
ライ麦50%のパンです...
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ライ麦ハウスベーカリー
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0467-24-0229 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅東口から徒歩5分、裏小町通り沿い 鎌倉駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月21日 |
備考 |
電子マネーはPayPayが使えます。 |
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209m
211m
...こちらはフィンランドの方がやられているパン屋さん
お店に入った瞬間に甘〜いシナモンの匂いがします
今回はライ麦のパンを購入しました。
なかなか100%にお目にかからないので嬉しい。
モチモチでずっしり重め...