口コミ一覧 : うしお

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120 件を表示 102

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

ミシュラン選出シェフの「鯛出汁ラーメン」の上には、鯛が乗っていてビックリですが とても美味しいです。

ラーメン界の原則通り、券売機の一番左で一番上の「鯛出汁ラーメン」は、コスパも良い上に とても美味しいです。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線が乗り入れている「藤沢...

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  • 233703303 - 「鯛出汁ラーメン」

  • 233703293 - 鯛が乗っていてビックリですが とても美味しいです。

  • 233703262 - 鯛が乗っていてビックリですが とても美味しいです。

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

友人と合流してまずは腹拵えに、鯛出汁らーめんうしおさんへ。

昨年伺った際は、鯛出汁をいただいたので、今回は鶏特製をいただいてみる。

醤油が意外と濃く感じたのだけど、刺さる様な事はなく、美味...

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  • うしお -

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4.2

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

鯛ラーメン

特製鯛ラーメンを堪能しました。価格は1600円前後だったかと思います。

写真ではその美しさを十分に伝えられないのが残念ですが、盛り付けが見事でした。スープは淡麗系で、非常に飲みやすいあっさりとし...

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  • うしお -
  • うしお -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問3回目

美味いラーメン、ここにあり!

新作&限定ラーメンが出たとの事と、
連れのお気に入りなのもあり、
また伺わせてもらいました(^^)

平日の12時に行きました。
先客は居ましたが待つ事無く入店出来ました!

今回は【上...

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  • うしお - 上潮ラーメン
  • うしお - 潮グリーン
  • うしお - メニュー

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

初めて訪問しました。

色々味わいたかったので全部のせ?を注文。

確かに鯛の出汁が効いてます。
美味しいです。

ただ、お値段を考えると少々お高い気がします。
また来るとは思いますが...

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  • うしお -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

なんとなく以前から気になっていて、ようやく初訪問。鯛出汁ラーメンがウリのようだが、初なのでノーマルの潮ラーメン750円大盛り150円。
人気店のようなので少し待つのを覚悟したが12時過ぎの訪問にもか...

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  • うしお -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ミシュランシェフの上品な鯛出汁ラーメン

今日は東海道線藤沢駅徒歩5分

和食職人歴30年以上ミシュラン1つ星シェフ平山氏が作る
上品な鯛出汁ラーメン✨『うしお』

店内はカウンター席とテーブル席あり、食券機で買うスタイル✨

...

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  • うしお -
  • うしお -
  • うしお -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

絶品!淡麗系ラーメン

自分&連れが好みの為、定期的に食べたくなり伺いました(^^)
平日のお昼でしたがタイミングが良かったのか?、並ぶ事無く入る事が出来ました(^^)v

今回は【鶏出汁ラーメン・ニラ玉丼】を券売機に...

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  • うしお - 鶏出汁ラーメン(特トッピング+海老ワンタン)
  • うしお - ニラ玉丼
  • うしお - お品書き

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

美しい"鯛出汁" これがミシュランシェフの和食の真髄か

こちらの店主は和食の料理人としてミシュランガイドの"一つ星"を3年連続で獲得した栄えある実績をお持ちの方。ワンオペながら丁寧な接客で好感が持てましたね。

旗艦メニューは鯛出汁ラーメン。今回は『鯛...

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  • うしお - 鯛 特製(1,620円税込)
  • うしお - ニラ玉丼(300円税込)
  • うしお - 鯛 特製(1,620円税込)

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問11回目

うしお@藤沢(藤沢市藤沢)にて牡蠣潮らーめん

 遅めのお昼は、うしお@藤沢(藤沢市藤沢)へ。
 なんだかんだ言って1年振りの訪問、今年から昼夜ラーメン営業業態に変わりました。
 休日のランチタイムと言うこともあってか、店内待ちができるほど混み...

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  • うしお -
  • うしお -
  • うしお -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

ミシュランシェフが作る【淡麗系ラーメン】

「また来たいね!」と話し思いながらも、以前の来店から1年近く行けてなかったが、今回連れがここのインスタを見て「牡蠣ラーメン食べたい!」と言うので、再訪問。

開店前15分だったので店前で待っていた...

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  • うしお - 鯛出汁ラーメン(特トッピング)
  • うしお - 牡蠣潮ラーメン【2月限定】
  • うしお - ニラ玉丼

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

店内は10席ほど。厨房1名、ホール1名で切り盛りされているようです。

注文をしてから約25分ほどかかりランチ休憩だったため急いで食べました。
が、私よりも早く入っていたお客さんの注文がまだだっ...

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  • うしお -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

藤沢北口ラーメン戦争

行列でとても入られないお店がいくつかある。こちらは、14時前だったので、ちょうど回転で客ゼロだった。私な後にすぐ3組入ってきた。
うしおラーメン760円
鯛めし350円
うしおラーメンがベースの...

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  • うしお -
  • うしお -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

日曜日のお昼時、先客2組ほどでした。
鯛わんたん1350円+煮玉子120円
子供連用食器も出していただけて有り難いです。
この日は偶々かもしれませんが、BGMのない静かさも手伝って暖房の効いてい...

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  • うしお -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

鯛出汁塩ラーメン
上品なスープが美味い!
ワンオペ故にちょっとバタバタする場面もありましたが、それを差し引いても満足出来る味です。
日本料理店出身のご主人が作る丁寧で繊細な味です。
個人的には...

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  • うしお -
  • うしお -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

藤沢の店には良く行ったが、未だ行ったことがない店で、気になっていたので、行くことにした。限定の鴨出汁のらーめんなどがあったが、鯛出汁 潮らーめんを注文した。スープからは鯛の香りがしていた。柚子胡椒とニ...

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  • うしお -
  • うしお - 鯛出汁 潮らーめん 柚子胡椒とニラのペースト
  • うしお -
  • うしお -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

初めての訪問。今日は土曜ウォーク、師走の情景を映し出すTVニュースの北国はすっかりと降雪の模様。強風吹き荒ぶ相模湾は白波を立て、なすがままに揺れる釣り船の姿はポツンと。診療所から最寄駅に向かうR135...

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  • うしお -
  • うしお -
  • うしお -
  • うしお -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

鯛味玉

鯛 味玉 1300円

鯛出汁のラーメン!スープ好き!鯛が肉厚で美味しい。味玉もとろとろで⭕️
ただ、ニラペーストは要らないかなあ。せっかくのあっさり味を邪魔してる気がする…柚子胡椒だけで十分美...

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

鯛潮らーめんミニ鯛めしセット1360円

多分、好みの問題である。
魚の臭みも含めて美味いと感じる魚好きには大丈夫なんだろう。
私にはスープは塩辛く、鯛出汁の良さが感じない。
鯛チャーシュー...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

「うしお」さんはミシュラン1つ星のオーナーが始められたお店です。

◯こんなお店でした
店内はカウンター席とテーブル席があり、ゆったりしています。落ち着きのある雰囲気です。

◯オーダーした...

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  • うしお -
  • うしお -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

美味しいラーメンを求めて

昼の部らーめんうしお さんへ。
@ushio_fujisawa

食料理人歴30年、
ミシュランシェフ平山氏が手がける
昼はらーめん、夜は日本料理を提供してい...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うしお
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0466-97-3020

予約可否

予約不可

住所

神奈川県藤沢市藤沢1006-1 1F

交通手段

東海道本線   藤沢駅より 徒歩6分
小田急江ノ島線 藤沢駅より 徒歩7分
江ノ島電鉄線  藤沢駅より 徒歩8分

藤沢駅から521m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 料理14:00

    • 17:30 - 20:30

      L.O. 料理20:00

  • 日・祝日

    • 11:00 - 15:30

      L.O. 料理15:00

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター9席 テーブル4名席×1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://tsuku2.jp/ushio-fujisawa

公式アカウント
オープン日

2021年11月15日

備考

「モダン割烹 銀平」を2022年1月13日に本格鯛出汁らーめん「うしお」としてリニューアル。

お店のPR

湘南藤沢 本格鯛出汁らーめん うしお

コンセプトは『日本料理をラーメンに落とし込む』
和食料理人歴30年、ミシュラン獲得経験もある平山恵介氏が和食の技術を駆使し独自のアプローチで表現する魚に特化した鯛出汁らーめん店。

初投稿者

ふらわ★ふらわ★(1172)

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     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
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     17:30 - 20:30(L.O. 料理20:00)
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     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
     17:30 - 20:30(L.O. 料理20:00)
    [日]
     11:00 - 15:30(L.O. 料理15:00)
    [祝日]
     11:00 - 15:30(L.O. 料理15:00)

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    東海道本線   藤沢駅より 徒歩6分
    小田急江ノ島線 藤沢駅より 徒歩7分
    江ノ島電鉄線  藤沢駅より 徒歩8分

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    新作&限定ラーメンが出たとの事と、
    連れのお気に入りなのもあり、
    また伺わせてもらいました(^^)

    平日の12時に行きました。
    先客は居ましたが待つ事無く入店出来ました!

    今回は【上潮ラーメン・潮グリーン】を注文
    【ニラ玉丼】は絶対外せませんwww

    【上潮ラーメン(特トッピング)】
    潮ラーメンがパワーアップ!
    鶏チャーシューが旨い!
    柔らかく非常に味わい深い、
    噛...

  • おすすめのコースを教えて下さい

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