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ピックアップ！口コミ
再訪です。
都内在住の友人 と3人で藤沢で会食。
S君の寿司リクエストで選んだのがこちらの鮨加。
選定理由はコスパ、味、雰囲気、駅近、サービスのトータルバランスです。
ネット予約で私は 3回目...
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総じて言えば、ネタ勝負なのだろうか。港区から通うご主人は、仕入には恵まれた環境なのだろうか。
欲を言えば、1ネタ1ネタに技を入れていただくとファンになってしまうのだが。あくまで私の勝手なワガママである。
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藤沢駅から徒歩1分。
賑やかな通りの地下1階にお店があります。
おまかせコース¥15,000。
チャージ料やサービス料はありません◎
シャリ小さめでお願いしました。
いきなり中トロから始...
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非日常の空間でお鮨を楽しんでほしいという想いから敢えて路面店ではなく地下に出店した鮨店
毎朝、豊洲で仕入れているというネタのクオリティは
かなり高い。
中でもマグロのクオリティが高く、
鮪歴150年以上の歴史を持つ樋長さんから仕入れ、
コースも中トロ、赤身、カマトロ炙り、トロたく...
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開店してまだ半年だそうです
若い大将ですが、しっかりされておられ、安心して会話もお料理もいただく事が出来ました。
檜の一枚板のカウンターは素敵でした
いきなり挨拶代わりの大間の中トロ握り、驚きま...
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この日は加さんに1人参戦。
makuakeでゲットした全24品12000円のコースをいただきました。
シャリは赤酢と米酢を使い分けてて好みの硬さ。
中トロから始まり、合計24品が出てきます。
...
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前から気になっていたので訪問。
1万5000円で25品出てくるのは凄いと思います。
ただ、質は良くありません。全体的に水っぽかったです。
あと、ガリが異様に辛い。辛い上に大きめに切ってあるか...
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カウンターでお寿司が握られる様子をみながら
なかなか楽しいものでした
あまり通わない場所なので、土地柄はわかりません
私には合わないようでした
焼き物や小鉢などは美味しかった
けど、なん...
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藤沢駅から徒歩1分
新しいお鮨屋さんができたと聞いて早速お邪魔してきました。
季節や旬に合わせた食材を使用し、
大将のおまかせコース2種類のみを
提供しているお店です。
コースは
...
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本日はこちらのお店にお邪魔しました！
最近OPENしたばかりのお店の用ですが、カウンターにはお客さんがずらり！
まずは、ビールで乾杯！泡まで美味しい！
早速握りから石垣島の本鮪中トロと鹿児島...
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藤沢にとんでもないお店が誕生した。
大将の鮪への想いが詰まった隠れ家的鮨屋。
木を基調にし、カウンターのみの落ち着いた店内。
日常を忘れられる空間。
圧倒的ネタのクオリティ。
最高の時間...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 加（スシクワエ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4983 |
| 予約可否 |
完全予約制 アレルギー・苦手な食材がございましたら、お伝え下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅南口からロータリーを正面に見て、左手に徒歩1分。 藤沢駅から144m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
中学生以上 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年5月10日 |
| 電話番号 |
0466-26-0908 |
| 備考 |
予約をキャンセルする場合は、以下の通りのキャンセル料となります。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[日]
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[祝日]
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■ 営業時間
ご予約は2部制になります。
【平日】
［1部］16:30～18:00 スタート
［2部］20:00～20:30 スタート
【土日祝】
［1部］16:00～18:00 スタート
［2部］19:30～20:30 スタート
＊お席は2時間制
■ 定休日
年中無休／厳選した食材使用した大将のおまかせコース2種のみをご提供する高級鮨店。カウンター12席のみを完備。落ち着いた空間で贅沢なひと時をお過ごしください。 -
アクセス方法を教えてください
藤沢駅南口からロータリーを正面に見て、左手に徒歩1分。
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
毎朝、豊洲で仕入れているというネタのクオリティは
かなり高い。
中でもマグロのクオリティが高く、
鮪歴150年以上の歴史を持つ樋長さんから仕入れ、
コースも中トロ、赤身、カマトロ炙り、トロたく巻きと
マグロが充分楽しめる内容になっている。
赤酢は3種類、米酢は2種類をブレンドしているそう。
大将厳選のおまかせコース2種類のみの提供。
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼...
050-5600-4983
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
この日はかみさんと藤沢でディナー。
やって来たのがこちらの鮨店。
場所は、JR藤沢駅南口から徒歩1分少々の雑居ビルのB1F。
都内にて12年間修業を重ねた若手板長が握る本格鮨店。
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