口コミ一覧 : 鮨 加

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年中無休/厳選した食材使用した大将のおまかせコース2種のみをご提供する高級鮨店。カウンター12席のみを完備。落ち着いた空間で贅沢なひと時をお過ごしください。

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120 件を表示 28

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お店が選ぶピックアップ!口コミ&ピックアップ!口コミ

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

これだけの品数で、このクオリティの料理が15000円。人気店になるのはほぼ確実。

この日はかみさんと藤沢でディナー。

やって来たのがこちらの鮨店。

場所は、JR藤沢駅南口から徒歩1分少々の雑居ビルのB1F。

都内にて12年間修業を重ねた若手板長が握る本格鮨店。
...

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  • 204999625 - 中トロ

  • 204999626 - スミイカ

  • 204999791 - 車海老

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3.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

意外とカジュアル。地域のお鮨屋さん。

藤沢駅から徒歩1分。
賑やかな通りの地下1階にお店があります。
おまかせコース¥15,000。
チャージ料やサービス料はありません◎
シャリ小さめでお願いしました。

いきなり中トロから始...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

2回目の訪問。
量も十分で、ゆっくり楽しむ事が出来ました。
ネタも説明があり良かったです。
日本酒の品揃えも旬なものもあり、
充実してました。
一回目より良い内容になっていた印象です。
リ...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

赤酢、白、両方のしゃり。

再訪です。
今回は15000円24品のコースをネット予約しました。
カウンター越しに木の雰囲気ある大きな箱、これは
氷室と言って木製の氷冷庫でした。
大将加さんが中も見せてくれました。
ネタ...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2024/01訪問1回目

非日常の空間でお鮨を楽しんでほしいという想いから敢えて路面店ではなく地下に出店した鮨店

毎朝、豊洲で仕入れているというネタのクオリティは
かなり高い。
中でもマグロのクオリティが高く、
鮪歴150年以上の歴史を持つ樋長さんから仕入れ、
コースも中トロ、赤身、カマトロ炙り、トロたく...

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

品数が多く、おまかせ15000円はハイコスパ。
お酒をいっぱい飲んだので2万円を超えましたが、普通なら2万円を下回るのでは無いでしょうか。
正月明けの難しい時期に、これだけの物を用意するのは大変だ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

3度目の訪問。
仕事の都合で土曜日のスケジュールが当日まで読めず、今日は当日電話での予約。何とか予約出来て無事訪問することに相成りました。

季節も変わり、ネタや出てくる小鉢にも変化が。季節ごと...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

リーズナブルに江戸前寿司を

開店してまだ半年だそうです
若い大将ですが、しっかりされておられ、安心して会話もお料理もいただく事が出来ました。
檜の一枚板のカウンターは素敵でした
いきなり挨拶代わりの大間の中トロ握り、驚きま...

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

これは流行りそう、、!!

この日は加さんに1人参戦。
makuakeでゲットした全24品12000円のコースをいただきました。
シャリは赤酢と米酢を使い分けてて好みの硬さ。
中トロから始まり、合計24品が出てきます。
...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

投稿が随分遅れしたが、誕生日のお祝いに初めて利用させて頂きました。店内はカウンターのみですがゆったり寛げる空間です。コースのみだったので品数の多い方を頂きシャンパンはお祝いでサービスして頂きました。お...

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

いろいろ食べたいのならありかな?

前から気になっていたので訪問。

1万5000円で25品出てくるのは凄いと思います。
ただ、質は良くありません。全体的に水っぽかったです。
あと、ガリが異様に辛い。辛い上に大きめに切ってあるか...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

伊勢丹魯山からこちらへ来たと人伝に聞きました。
鮨加さんへ行った時に12年勤務していたと他のお客さんと話しているのが聞こえてました…となると高級寿司店で12年勤務!腕は間違いないのだろうなぁーなんて...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

藤沢に約10年ぶりに戻ってきたので、近場で美味しいお寿司屋さんを探していたら見つけました。

結論としては、今まで食べたお寿司屋さんの中で、1番美味しかったです。
加えて、コストパフォーマンスも...

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

Makuake購入で行って来ました。藤沢初上陸。大将の二番手らしき人が担当。人見知りかな?黙々と仕事をこなしてる職人カタギの握り手さんでした。品数が多いから酒飲みにはありがたいんだけどちょっとペースが...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

初訪問です。
藤沢駅南口に先月オープンした新しいお寿司屋さん。
コースは迷いましたが。お任せ12000円にしました。
お寿司2カンから始まります。
マグロには赤酢のシャリでした。
美味しかっ...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

藤沢に爆誕した鮨 加。
湘南の住民全員がこのオープンを待ち望んでいたのではないだろうか。
築地で修行された若き大将の洗練された握り。
一発目からトロで腹と心を掴まれてしまう。
全てが逸品であり...

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

プリンのような玉子焼、これはデザート

カウンターでお寿司が握られる様子をみながら
なかなか楽しいものでした

あまり通わない場所なので、土地柄はわかりません
私には合わないようでした
焼き物や小鉢などは美味しかった
けど、なん...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問1回目

常識を覆す鮪

今回は藤沢にある「鮨加(すしくわえ)」に行ってきました。

藤沢駅南口から徒歩1分少々の雑居ビルのB1Fにあります。
都内にて12年間修業を重ねた若手板長が握る本格鮨店です。
こちらは鮪に対す...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

藤沢で記念日デートならここ。

藤沢駅から徒歩1分
新しいお鮨屋さんができたと聞いて早速お邪魔してきました。

季節や旬に合わせた食材を使用し、
大将のおまかせコース2種類のみを
提供しているお店です。

コースは
...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

藤沢のめちゃくちゃ美味しいお寿司屋さん!

本日はこちらのお店にお邪魔しました!
最近OPENしたばかりのお店の用ですが、カウンターにはお客さんがずらり!

まずは、ビールで乾杯!泡まで美味しい!
早速握りから石垣島の本鮪中トロと鹿児島...

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4.5

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.1
2023/06訪問1回目

常識を覆す鮪、ひっそり佇む藤沢の高級鮨屋

藤沢にとんでもないお店が誕生した。
大将の鮪への想いが詰まった隠れ家的鮨屋。

木を基調にし、カウンターのみの落ち着いた店内。
日常を忘れられる空間。
圧倒的ネタのクオリティ。
最高の時間...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 加(スシクワエ)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-4983

予約可否

完全予約制

アレルギー・苦手な食材がございましたら、お伝え下さい。

住所

神奈川県藤沢市南藤沢3-4 南藤沢リラビル B1F

交通手段

藤沢駅南口からロータリーを正面に見て、左手に徒歩1分。

藤沢駅から144m

営業時間

営業時間

営業時間:16:30~22:30

ご予約は2部制になります。
【平日】
[1部]16:30~18:00 スタート
[2部]20:00~20:30 スタート
【土日祝】
[1部]16:00~18:00 スタート
[2部]19:30~20:30 スタート

*お席は2時間制

日曜営業

定休日

年中無休/厳選した食材使用した大将のおまかせコース2種のみをご提供する高級鮨店。カウンター12席のみを完備。落ち着いた空間で贅沢なひと時をお過ごしください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

中学生以上

ホームページ

https://kuwae-fujisawa.com/

オープン日

2023年5月10日

電話番号

0466-26-0908

備考

予約をキャンセルする場合は、以下の通りのキャンセル料となります。

前々日 -- 0%
前日 -- 100%
当日 -- 100%

初投稿者

KEN21KEN21(6887)

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    [2部]19:30~20:30 スタート

    *お席は2時間制

    【定休日】

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  • アクセス方法を教えてください

    藤沢駅南口からロータリーを正面に見て、左手に徒歩1分。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    毎朝、豊洲で仕入れているというネタのクオリティは
    かなり高い。
    中でもマグロのクオリティが高く、
    鮪歴150年以上の歴史を持つ樋長さんから仕入れ、
    コースも中トロ、赤身、カマトロ炙り、トロたく巻きと
    マグロが充分楽しめる内容になっている。

    赤酢は3種類、米酢は2種類をブレンドしているそう。

    大将厳選のおまかせコース2種類のみの提供。

    ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼...