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「味噌ラーメン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 60 件
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水曜の13：45に、一人で伺いました。
味噌ネギラーメン(\900)を注文。
久しぶりに藤沢のお客様を訪問した際に立ち寄らせて頂きました。
『北海道らーめん零一壱』さんは、お気に入りだった『長浜ラーメン らぁめん味道』の閉店後に居ぬきオープンしたお店…。
画像では上手く表現できませんが、味噌ネギラーメンはものすごい『盛り』で、そのお味も悪くありません。
熱々スープに玉子麺(?)、野菜炒めに山盛りネギ!!
味噌汁は大好きですが、積極的に味噌が売りのお店には訪問しない私。そんな私をも満足させてくれる一杯です。
オーナー? 従業員?
そのお人柄は悪くありません(良い!!)ですが、その...
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...年5月11日再訪
今回は長男と昼食で利用しました。「味噌ラーメン750円+餃子セット（半ライス付）150円」を食しました...当日は生憎の雨模様で寒い事もあり暖かい物を欲していました。初訪店という事もありお店一押しの「味噌ラーメン」を注文、トッピング野菜を炒める中華鍋の音が食欲をそそります。
さてお味の方は...
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藤沢から藤沢街道を北上。
長後付近の藤沢湘南台病院を過ぎた辺りにあるラーメン屋さん。
平日の１２時半くらいの訪問。
駐車場は、それなりにスペースがあるのですが、ほぼ満車。
運よく１台分空いていて、無事、駐車。
店内に入ると、満席！！
お～！人気があるのだろうと期待が膨らみますね～！
食券機で、食券を購入。
北海道らーめんって店名にもあるし、食券機でも１番上にあったので、純正白味噌らーめん（７５０円）に決定！
味玉（１００円）も。
カウンター席に、テーブル席もあるのですが、厨房が無駄に広い！？
店員さんの調理の動きを見ていても、若干効率が悪そうな・・・。
...
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...
なんといってもとんこつ、魚介系こってりとは野菜の採取量が違うので、中年にはありがたい。
ただ最後には飽きてきたのも事実。
味噌ラーメンは結局、味噌汁の延長に感じてしまって、スープがくどくなる。
その解決策を持たないと繰り返し行く気にならないんです。
もう一工夫ほしいと思います...
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...ここ数年はしょうゆとんこつ系の味がブームのようですが
個人的には北海道ラーメンが大好きです
美味しい味噌ラーメンをいただける場所を見つけました
藤沢市長後にある「北海道らーめん 零一壱」さんです
勝手に想像す...スープのコクと麺が相性抜群！！
とにかく多い多い量が多いよ〜〜〜〜
味噌ラーメンは、やっぱ挽肉ですよね〜
１枚大きなチャーシューがのってるんですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...いろいろ迷ったのですが、真冬の寒い日にぴったりな味噌ラーメンで評判の良いこちらの店に途中下車をして行ってみました...私の直前に入った二人のお客さんのラーメンと同じロットで調理されていました。味噌ラーメンは、まず中華鍋を使って挽肉と野菜を強火で炒めます。そこに直接出汁を注ぎ...最後まで美味しくいただけます。
チャーシューは味噌ラーメンには入らない店が多いですが、大きなものがしっかり一枚入っています...
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...こちらのは残念ながら・・・・・
ですが、こちらの味噌ラーメンは熱々のスープがとても丁寧な仕事がなされ、麺との相性も良く...ぐみのないとても澄んだ美味しい物でした
しかし私の好みから言えば断然味噌ラーメンで、味噌ラーメンがどうしてもダメな方以外は味噌をお薦めします
当分は近所でラーメンと...札幌味噌ラーメンのお店だと分かりやすいのが良いですね
こちらは国道沿いにお店と駐車所...
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...藤沢市 零一壱 味噌ラーメン 750円 1日10食限定白味噌
一応、限定という言葉に弱いので・・（それが戦略的だとしても）
実際、10食ってこともないと思うけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/rk-motoren/e/e1da64700b3f96b6c84ed5d975c8b727
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...
喜多さん曰く、味噌ラーメンで西山製麺は王道なんだそうで、やはりラーメン激戦区に出店するラーメン屋さんはスペックがイイんだね。
おらは純正白味噌らーめん、喜多さんも同じラーメン＋小ライスを注文…ってゆーか、食券制です。
縮れ麺（玉子麺）が濃厚な味噌スープに絡んで美味しいね～。
最近取材？だからと、つい１番目のメニューを注文むので醤油ラーメンばかりいただいているけど、おらはやっぱり味噌ラーメンが好き♥（^-^；
ただ、炒め野菜が入っているけど、スープはあまり甘くなく...
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...捌き方？が残念。OPENしたてでしょうがないのかなぁ。
旦那注文の味噌ラーメンを間違って他の味で作っちゃったらしく厨房内アタフタ。
すぐに作り直しに入ったけど、「ネギ抜き」で頼んだにも関わらず、ネギどっさりみたいな。
ラーメンはというと、麺は西山製麺で黄色い卵麺。モチモチで美味しいんだけどスープが・・・
インパクトがなーい。ふつーの塩ラーメン。とってもあっさり。
味噌ラーメンもビックリするほどあっさり。チャーシューも弱い。餃子もふつー。
お客さん層がちっちゃい子連れのファミリーとか...
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...スープがたっぷりの味噌ラーメン。熱々。
なにもこんな狂った季節に選ばなくてもいいような気もしますが、僕は味噌ラーメンが好きなのです。
でもそんな人が多く存在する様で、この日も賑わっておりました。
徒歩圏にあったら危険で、しかも嬉しく...
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...駐車スペースが１０台分程度。
店内にはテーブル席とカウンター席があります。入って左にある券売機で食券を買って着席。味噌ラーメン（税込７５０円）を注文。供出までは７分程度。モヤシと白菜を炒めたスープにチャーシュー、ニンジン、ネギをトッピング。麺は定番西山製麺...
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たまに前を通りかかると、駐車場は混んでいる事が多いので、マークしてた。
休日、お昼時だったが、スムーズに入店。
味噌ラーメン以外も扱いはあるが、食券機、左上にある白味噌ラーメン¥750を選択。
スープは若干の甘み、辛さは際立ってない分、優しい味に仕上がっている...
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...これが味噌ラーメンなんでしょうね。
濃い！熱い！うまい！！！
やけどしそうなのをガマンしてフーフーして食べる味噌ラーメンは最高でした。
あ、ただ少し野菜が少なかったかな。
『麺はまだか？！』ってくらい野菜盛って欲しいってのが本音...
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無性にラーメンが食べたくなり、湘南台を検索すると、始めて見るお店を発見。
日曜の夜に行ってみる。
味噌バターコーンと白味噌ラーメンを注文。
二人のスタッフがてきぱきと作業をしている。
カウンターに座ったので、作業が良く見えるが、清潔にしてあり、期待。
味噌バターコーンはマイルドで、見た目ほど濃くなく、あっさりしているがコクがあり麺が特に美味い。
白味噌は食べてなので感想は書けないが、妻は「本当に美味いと。」と店を出てからも言っていたのでよっぽど気に入ったのだろう。
自分には感動だった、チャーシューについては、妻は大きすぎて食べ切れなかったと残念そうに言...
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...
北海道ラーメンって事で味噌ラーメン(葱多目、白味噌？)を注文。
非常に食べごたえのある麺…以前、札幌で食べた某店を思い出した。美味い。
スープは個人的にはマイルド過ぎるかな...
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...
お！ 野菜を炒め鍋の中にスープを入れてぐつぐつ煮る、僕の好きな味噌ラーメン
の作り方。
いいねえ。
味噌ラーメン大盛り
で肝心の味の方は、とびきりうまくはないけど、うまい味噌ラーメンが食える店っ
て少ないことを考えると満足レベル。
近所に住む僕としては、定期的に行きたくなるな。
残念だったのは一緒に食べた小丼がイマイチだったこと。 チャーシューにタレか
けてるだけって感じで。
まあ、主食の味噌ラーメン食えばいい話だからいいんだけど...
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店舗基本情報
| 店名 |
零一壱
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0466-46-9522 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長後駅から820m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター9席 テーブル２卓 10名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...薄いめではあるが食べ応えあり。
というわけで、老若男女だれでもおいしくいただける味噌ラーメン。ただ、マニア的には物足りなさも感じる一杯。ニンニクと豆板醤を相当追加して、満足かな。
でも、普段近所の人が美味しく味噌ラーメンを食べるという意味ではおすすめ。ぜひ。
ラーメンって本当においしいものですね。それではまた...長後にある味噌ラーメンや零一壱です。札幌の市外局番ですね。
何度も前を通って気になっていたのですが...