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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 67 件
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味噌ラーメン推しな店らしいんですが、正油チャーシュー食べてみましたが実に美味かったです♪
【零一壱】
札幌市周辺の市外局番由来(011)な変わった店名だなぁと感じつつも宿題店のままが長かったんですが、ようやく初訪です。
先客5名、後客6名。
入ってすぐ左手の券売機で選んだのは、正油チャーシュー(900円)に味付け玉子(100円)をポチッた後に3番カウンター席に着席後に、中細麺を麺硬めでお願いしました。
丁寧な調理工程を垣間見つつ、10分位で着丼!!
うぉお、白濁し背脂たっぷりじゃない！一見白味噌が間違えて来たと思ってしまった。スープアツアツで実にいい風味だな。ウェイビーで中太な西山製麺も短めで啜り易い。
で、チャーシューが絶品!!箸でホロホロと崩れる柔ら...
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...次の打ち合わせの移動沿いに合ったので訪問。
食券機で味噌ラーメンとミニネギ丼を購入して、着席し、店員さんに食券を渡してしばし待ちます。
お昼時で店内は混んでおり提供には少し時間がかかります。
中華鍋で具材を炒めているのを見ているとテンションが上がります。
そうこうしているとミニネギ丼が提供されて、程なくラーメンも着丼です♪
スープを一口、もう一口！美味い！
白味噌との事で少し甘いのかと思っていましたが、甘味はそれほどなく...
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あと、最近ラーメンに失敗？したので
リベンジをかねてます。
味噌ラーメンが売り。
なのでそちらを
食券800円です。
最近値上げしたようです
しょうがないよね、材料代が高いんだから同じのだそうと思えばこうなることは仕方がない。
クオリティを下げるか、ボリューム小さくするか、
値段をあげるか
なら、まっとううなお店は値上げだろうと思いますよ。
トッピングに惹かれたけど我慢した
ラーメンはできれば千円以下で食べたいので...それだけでもう及第点なんですが
見た目に反してあっさり味(ラーメンにしては)
食べ進めていっても重くなくていい...
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OPENから10年以上値上げ無し…！息の長い札幌ラーメン店(*´>ω<`*)
缶ビール300円はアサヒスーパードライでした。
･白味噌チャーシュー麺950円
･ミニチャー丼150円
オーダー毎に鍋を振るので、多少の時間は掛かりますが、お野菜はいつも熱々シャキシャキで美味しいです。
西山製麺の麺は今回はジャストより、やや柔らか目の湯で加減に感じられました。
スープは味噌がキリッと効いたタイプと言うよりかは、マイルドでクリーミーな感じ。
私は大好き。
ご飯は毎回柔らか目に感じられるので、この炊き加減がデフォルトなのかも…
と言ってもこのご時世に、何年も値上げ無しとは何とも有難いお店です。
また伺います。
ごちそうさ...
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...白味噌ラーメン 750円
オーダー毎に野菜を炒めるのでシャキシャキ、キャベツもやし玉葱ひき肉と、具材も豊富。
スープが熱々で提供される。ラーメン郷の次に熱い。
もう少し味噌が濃いとベターだと思うが、十分美味しい札幌ラーメンだと思います...
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今日は千葉でゴルフ。
もの凄い渋滞で、なんとか神奈川に入ったものの、流石に疲れて、塩分補給で寄り道です(笑)
お店到着は20時前。
流石にお店は空いてます。
それでも、家族連れなど、絶える事なくお客様が入ってきます。
前回は醤油を食べたので、今回は本来の売りの味噌です(^^)/
程なく着丼で、まずはスープから。
ん～、美味しくないという事では無いが、もう少しパンチがあるといいのにという印象。
コーンをトッピングしので、穴あきのレンゲはうれしいですね。
ご馳走様でした('◇')ゞ...
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...およそ9年ぶりの訪問。
店内を見渡して指先消毒のあと、左側に設置の券売機より 白味噌ラーメン750円券を購入し、一席だけ空きのあったカウンター席へ着き、モデル風のお姉さんへ食券を手交。
鍋を振る手さばきに初々しさが残る兄さんの後姿を眺めたり、客の年齢層が高いことに根強い人気を感じたりすること、およそ7分で配膳されました。
・白味噌ラーメン
変わらぬヴィジュアルに安堵する。
机上の筒から取り出した箸を割り、スープで隠れてしまった麺を摘まみ...
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...車の調子を見ながら昼食の検索
藤沢街道沿いに北海道ラーメンの気になるお店を見つけたので、立ち寄ってみました
明るい女性店員さんがいい感じですが、店内が少々清潔感に欠けるところが残念
お昼時間を少し外したためか、お客さんは少なめ
お勧めの味噌ラーメンの食券を購入【純生白味噌ラーメン】750円
確かに北海道と言えば味噌ラーメン
白味噌のせいか...
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...
【白味噌ラーメン】【味玉】【半ライス】に決まり！
はい、完璧です
胃袋を満たすには、やはりラーメン＋ライスです(^^)
ご主人が中華鍋を振るう姿を遠目で見ながら待っていると、まずは【半ライス】が出てきて、その後間もなく【白味噌ラーメン 味玉】到着！
おっ、いいんじゃないかー！
チャーシューでかい
美味しそう(^^)
では、さっそくですがいただきまーす
ほぉほぉ
見た目通りクリーミーでマイルドなスープだね
スープは熱々
チャーシューは結構分厚いが柔らかい
半ライス止まらないぞー
あっ、野菜も美味しいじゃん！
この手の味噌ラーメンはだいたいもや...
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...白味噌ラーメン＋ライス@零一壱
藤沢での仕事の昼食に訪問
混雑を避ける為に11:30に入店も
お店は、ほぼ満席で結構な人気具合
入店後すぐに
一番人気の【白味噌ラーメン】と
付け合せのライスを注文
２日続けての味噌ラーメンを食べる事に(￣∇￣)
注文から15分程して
ようやく着丼
野菜たっぷりの味噌ラーメン
まずスープを一口
まろやかで少し甘みのあるスープが程良い感じ
野菜は具沢山でサッと炒められて
シャキシャキ食感があり...
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...久しぶりに西山製麺の黄色くてちぢれた醤油ラーメンが食べたいと、Webで調べてこちらの「零一壱」さんに伺いました。（本来は札幌ラーメンで味噌が人気のようです）
醤油チャーシュー（850円）+ 小ライス（10...
胡椒を振って、味を〆て一気に頂きます。
ん～、個人的には好きなラーメンでした。
ご馳走様でした('◇')ゞ
繊細なラーメンが好きな方には合わないと思います。
まわりは皆さん味噌を食べられていたので...
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西山製麺の縮れ中細麺はやや固め仕上げ、スープとの相性は相思相愛。
味噌ラーメンにはチャーシューやメンマをトッピングしないことも多いのですが、こちらでは大ぶりの豚肩ロースチャーシュー、数本のメンマ。
白味噌スープにによく合っていて、とても美味しい。
ラーメンに今風のフックやパンチはありませんし、食材の産地や調理方法に拘ってもいません。
毎日でも食べられるラーメンを突き詰めていくと、味噌ラーメンは味噌汁になりますね。
スルッと食べてご馳走様でした...北海道らーめん零一壱＠長後（藤沢市長後）へ。
喜多方ラーメン、九州とんこつらーめん味道の跡地に、2010/7/...
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...北海道白味噌でしょうか、、
うーむ、サービスは良い！値段も安い！しかし全体的に普通。普通に美味しい味噌ラーメンでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
零一壱
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0466-46-9522 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長後駅から820m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター9席 テーブル２卓 10名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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餃子セットは餃子3つに小ライス。餃子はなくても良かった。
・総評
見た目と臭いで、とてもくどそうだと思うが、スープは薄めだし野菜は多いのでそうでもない。臭いで損をしている。また北海道ラーメンだそうで炒めた野菜をのせるため...