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「スープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 224 件
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...分も待たずに入店。
ねぎラーメンにコーントッピングを注文。
味、脂、麺の硬さは、全て変更なし。
いつもながらスープは、旨みはしっかりあるけど、しつこくないスープ。
家系ラーメンなんだけど、こってりし過ぎないのが、goodです。
麺は、太めで長さが短い、食べやすい麺です。
ひとすすりで食べれる長さです。
初めは物足りないかな〜、と思ったけど、ぜんぜん良い感じです。
チャーシューも柔らかくて、昔ながらの感じ。(今時の低温調理の歯応えのあるのも良いけど、このスープには、これが合う)
ねぎも辛みが程よくて、美味しい。
また来ます...
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【㐂輪】家系Vol.255-2 新丸子にある、マイルドなバランスで人気の家系。
...
厨房内には大寸胴が2つと中寸胴が1つ。
スープはしっかり炊いていて外までいい匂いがしました。
丸山製麺新城店の麺箱があり
麺はテボ茹でです。
3~4分ほどで着丼しました。
まずスープ。
豚骨先行型ですね。
鶏油は適量。香りが良かったです...
なので口当たりはかなりマイルドなスープです。
スープ量はたっぷり入ってて最後まで熱々でした...円です。
綺麗な黒緑色で光沢のある海苔は小さめ。
目が粗くスープに浸すと少し弱め。
口に入れるとほぐれやすく、磯の香りが強いタイプ...
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...近所のきりんさん
麺固めでいただきました!
濃厚な出汁の味が、インパクト強し!
このスープと海苔、相性抜群です!
変わらぬ味に、ホッとします。
ごちそうさまでした(^。^)
#新丸子グルメ
...
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...らーめん 喜輪
チャーシューメン&餃子
ネギバターコーン
カタメコイメオオメメンオオメ
マイルドな塩味と深いコクのある黄金スープはやみつきなってしまう旨さで、もっちり麺との相性も抜群で素晴らしい一杯でした。
合間に食べる餃子も美味しかったです...
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独特なスープが美味い豚骨醤油らーめん!大盛り無料などコスパも最強!!!
...年ぶりぐらいの再訪。
家系は謳っていないけどスタイルは家系そのもの。
スープはちょっと独特な味。
粘度も少しあり豚骨感は強めだけど
わりとスッキリとした後味でぐびぐびイケる系。
麺は丸山製麺新城店の麺箱が高く積まれていて圧強め。笑
少し細く感じる中細麺は、このスープにドンピシャで
ストレート麺が啜りやすくカタメコールで歯応えも楽しい。
チャーシューがしょっぱウマ。
熱々スープに充分に浸せばとろけるタイプで
お米がススム君。
味玉が¥80だったり
麺の大盛が無料だったりサービスも良くて素晴らしい...
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...
嬉しそうに提供してくれる大将の笑顔が素敵。
トッピングは海苔、ほうれん草、チャーシュー、
そしてたっぷりのネギです。
スープは動物系の出汁を強く感じます。
家系にも少し近いオーソドックスな豚骨醤油。
口当たりは濃厚だけどまろやかな感じ。
ネギは香辛料がかかってるのか辛味があります。
麺はつるりとした中太のストレート麺。
スープと一緒に食べる〆のライスも最高(^^)
独自性があるわけではないが、
万人受けするであろう王道の豚骨醤油...
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...
これはなかなかすかすかなもんだねえ。
周りのみなさんは誰も頼んでないようだ、、、
ついにメインが登場。
あら?これ旨いやん。
スープはあっさりめ。めんは緩すぎずかたすぎずベストです。
あまり濃すぎず私の好みです。
東陽町の大黒屋に続くヒット!!!!...
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...お店の標準の味付けが分からないのでスープの濃さや麺の硬さは全部普通でお願いする。
こちらの店は厨房を囲むようなL字カウンター席でどの席からも厨房の様子が見て取れる。待ち時間の間、調理風景を眺めているのも面白味である。
そして待つこと数分、ラーメンの到着。見た目の色合い的には味付け濃そうな色具合である… 本当にコレあっさり系なのかな? とりあえずまずはスープを1口いただいてみる… お!トロミのあるスープだ、家系風のラスタさん(https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14000095/)に近いものを感じる。ただ肝心なのはこれから、スープは表層と...
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...円とな
この日はチャーシュー麺をオーダー
チャーシューはバサッとしている。
スープは吉村家や杉田家などと比べるとパンチがないというかなんというか
2回行ったが2回ともこう感じたので偶然ではないよなぁ...
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...仕事で近くまで来たので伺いました。
ほぼ満席でしたが、すぐ入れました。ネギラーメンを注文。家系よりまろやかなスープが疲れた体に染みました。チャーシューや麺も美味しいですが、シャキシャキのネギがいいアクセントになりますね。テーブルのニンニク入れて元気いっぱい...
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...いつものビジュアル。
豚骨の臭いがする
まずはスープから。ズズズ。
醤油が抑えてある、豚骨がメインの家系ラーメン。鶏油が入っておらず、微妙に家系とは違うオリジナル。
次は麺。ズルズル。
平打ちの中太ストレート麺。家系に近い麺だが、ちょっと細いかな?
だが、これはこれで美味しい。
トッピングのネギは、辣油が絡めており、必須のトッピングです。
チャーシューは、ホロホロ。
家系のように海苔、ほうれん草は入っている
ご馳走様でした。
久しぶりに食べましたが、若干、スープが変わったように感じるが、美味しかったです...
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...今回はチャーシューで、大盛りも選べるので空腹時にはありがたいです!
スープと、麺がしっかり絡み合って家系ラーメンの中では1番好きですね。途中でおろしニンニクを少し足すのが僕は好きです...
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...年末に訪問した際、スープが無くなる直前の入店でギリ2杯分作れるということで、入店受け入れてくれて、とても印象が良かった。
さらに家系なんだけど、くとすぎないスープが特徴で、美味しいイメージがあり、また来たいと思っていたので、楽しみにして訪問。
21時過ぎだけど、2人入店待ち。店内は8席満席の状況。
10分くらいで入店。その後も常時3名ほど待っている状況。
新丸子には、「でこ」とか「ガナーズ」という美味しいラーメン屋があるけど、家系は少ないと思う。
注文したのは、ネギラーメン。
具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔。
チャーシューは、濃いめの味付けで、このスープとよく合います...
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...
前に3人の待ち人。
人気です。
夜の家系ラーメンは太りそうだけど欲望に負けてしまった。
焼豚麺、950円。税込
麺硬め。
スープを一口。
この味。
コクがあってまろやかで美味しい。
麺もしこっと硬くて短めで食べやすい。
焼豚が6枚ほど。
味がしっかり染みてて柔らかくて美味しい。
今回はねぎラーメン税込850円のツレとシェア。
ほうれん草と海苔もいい味出してる。
スープも美味しくてごくごく飲んでしまう。
美味しかったです。
このレベルでこのお値段はお値打ち。
ご馳走様でした。
帰る時...
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ラーメン漂泊記㊺〜久々に家系ラーを食べたくなりました!幸せを感じた(笑)一杯…
...豆板醤…
などのカスタマイズ香辛料…
家系の印象、麺が短い、スープが温い(店が
多い・笑)あとほうれん草、大判の海苔とか
…さて「㐂輪」さんは??
着丼
ひゃー!見事なビジュアル「美味しいよ♡」
語りかけて来る様な…
◯スープ
粘度、すごくコクがあります...村家」さん
にでも聞かないと分からない…
短くてもこの粘度あるスープだと啜ると
充分に絡みます、ウンメェ〜
◯叉焼
5枚、結構、厚みがあります、スープに
浸して頂く、コレがまた…ウンメェ〜!
煮豚系でしょうが...
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店名 |
らーめん 喜輪(㐂輪、KIRIN)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、餃子 |
お問い合わせ |
044-411-4054 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:東急東横線・目黒線「新丸子駅」より5分ほど 新丸子駅から159m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ※店内ベビーカー入店不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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