自家製麺 然
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麺のコシが強くて主張強いです。つけ汁はさっぱり魚醤油ベースな印象で麺との絡みがもうちょいあればなと。最後スープ割りしたらかなり魚の風味がついて個性的な感じになりました。並でも腹一杯です。
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ラーメン並み盛り750円
中太麺のストレート、魚介系薄味の熱々スープ、程よくコッテリ
ボリュームとコスパは良いです
味は好みが分かれるところですねー
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久々の来訪でした。
腰があってしかも太麺なので食べ応えあります。海苔が好きなのでトッピングで注文したんですけど、海苔のクオリティはあまり高いとは言えず、残念なトッピングになってしまいました。
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202202-つけ麺の並盛に極太メンマで1,000円。ワシっともっちりのふっとい麺が美味いです。つけ汁はマイルドでいい塩梅です。シコシコメンマもさすがにたっぷり、食べがいがあります。ごちそうさまでした。
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麺もスープもさっぱり系。美味しいんだけど、さっぱりすぎて途中飽きる。
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麺が粉っぽいと感じた。茹で時間の問題かな？
あとは、私にはあっさりし過ぎていると感じた。
太麺とあっさり目のつけダレの相性があまり良くない気がした。
あくまでも私見です。
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つけ汁のパンチが弱いと思いました。
もう少し濃厚さが欲しい！
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店内に製麺室があるだけあってコシの強い美味しい麺でした
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つけめん。
何か１つ足りない感覚。
決してまずくないが。
麺は太麺で大変美味しかった。
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つけ麺 800円
さっぱりしてる
自然製麺感あり
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開店直後からその評判と名声は知っていました。
言い訳ですが両親の認知症を伴う介護等により
食べ歩き等、夢にもその又夢にも叶わず申し訳ありませんが記憶からも抜けてしまい食べログ検索で再認識し早速訪問...
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つけ麺並盛850円＋煮卵100円を注文しました。
・硬めの太麺
・具たっぷりつけ麺 魚介風味のスープ
味染み染みのメンマとチャーシューが美味
・並盛で300gあるので女性に完食は厳しいか...
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煮干し追加できるのが面白かった
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 然（じかせいめん ぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
044-767-4006 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR南武線または東急東横線「武蔵小杉」駅(北口)より、徒歩３分。 武蔵小杉駅から331m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター12席+テーブル1卓(4席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近くにコインパークが複数有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2009年1月19日 |
| 備考 |
昼の部は豚骨魚介系ラーメン、夜の部は味噌専門店「味噌好き！みそごろう」として営業 |
| お店のPR |
武蔵小杉の隠れ家 ラーメン屋
静かな路地裏に人ごみができるのがこちら然！ 昼と夜とで違うお店が交互にやってるのでご注意ください。 人が集まるだけありその味はぜひ一度味わって欲しい一品です♪ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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よくある質問
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アクセス方法を教えてください
・JR南武線または東急東横線「武蔵小杉」駅(北口)より、徒歩３分。
JR横須賀線または湘南新宿ラインの武蔵小杉駅からだと、少し離れています。
・東急東横線「新丸子」駅(西口)より、徒歩６分。 -
このお店の口コミを教えてください
とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/04/01/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/NrfWzDWhGr8
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自家製麺が売りだけあって、麺はコシがあって美味しかったです。
つけ麺のスープは少し甘みもあり、個人的には好みでした。