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「鮑肝ソース・フィットチーネ」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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香箱ガニ麺 → 鮑湯麺 → 本日のお任せ麺は鮑肝ソース・フィットチーネ → 香箱ガニ麺を再び!!
Facebook を確認すると、香箱蟹が大量に入荷していたのを発見(笑)
早速、電話予約をさせて頂き、早いもので昨年、食べさせて頂いてから、早1年が経ちます!!
本日は込んでいますので時間が少々掛かりますとの事でした、12時半に伺った時点で満席になりました。
此方のお店、ご主人の内田さんは若く見えるのですが、そのキャリアは素晴らしく、横浜中華街で無化調の均元楼、
広尾のエピセ、六本木の火龍園等で修行、及び、戦力として活躍されてきました。
次から次へと来店するお客に対して、予約で満席ですと、丁寧酢はに断りを入れていました、
カウンター席3人、テーブル席9人、奥の個室が4人...
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鯛白湯麺 → 香箱ガニ麺 → 鮑湯麺 → 本日のお任せ麺は鮑肝ソース・フィットチーネだった!!
香箱蟹麺の予定を伺いつつ、今日の仕入れた材料によって??麺を作って下さるとの事で訪問しました。
奇しくも本日のお任せ麺は、このお店を来て食べたいと思った、鮑肝ソース・フィットチーネでした!!
先ずは、カンパチのサラダが初めに提供されました、この少し辛いドレッシングは紛れも無く中華の豆板醤です。
が、その辛さがエレガンテなのです、豆板醤の熟成された円やかな味わい深さと、比較的当たらしめの辛さが立ったやんちゃ坊主との融合が、この上品な深みを演出しているのです。
そして、その後に提供された、鮑肝ソース・フィットチーネを見て、思わず唾を飲み込みました。
この、鮑肝ソース・フィット...
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店名 |
ウチダ テイ(UCHIDA TEI)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
044-982-9218 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR南武線 武蔵小杉駅北口から徒歩5分 新丸子駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター3席、 テーブル9席、 個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 4人掛けの小さな個室が1つあります。 7名から13名様までメインフロア貸し切り可能。要相談 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 ベビーカー持ち込み不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年3月 |
備考 |
黒と木目を基調とした落ち着いたこじんまりとした空間。ちょっと1人で飲みたいときやカップルで行くのに良さそうなお店です。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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早いもので昨年、食べさせて頂いてから、早1年が経ちます!!
今年も11月6日に解禁されましてFacebook を確認すると、香箱蟹が大量に入荷していたのを発見(笑)
しかしながら、先週末は香箱蟹の入荷が無く断念しました、ですので金曜日に確認の電話を下さいとの事。
そして今週に再度電話をさせて戴き、入荷の確認が出来、予約をさせて頂き再訪しました。
カウンター席3人、テーブル席9人、奥の個室が4人の小さいお店なので余計にその盛況ぶりが感じられます。
私は昨年の訪問時に頂いた、「香箱ガニ麺」を予約しての来店です。
本日は時間が無いので、無理を言って単品で香箱ガニ麺だけを注文、2,...