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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...
“せいろ、汁なし”を追加するが、それもすぐに食べ終わってしまった。
追加したせいろの蕎麦は最初の物と茹で加減が違った。
蕎麦湯を持って来てくれたがその量はほんの少し。蕎麦粉を足して白濁したそれは、この辺は水が違うのか実に円やかで美味しい味だった...
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城山町の閑静な住宅街にひっそりと佇む石臼挽きの手打ち蕎麦の店
...
別に「竹やぶ」系の店にハナッから、
量や費用対満足度は求めてはいませんが、
ただ、こちらの店では、「それ」を特に強く感じる。
供される「蕎麦湯」は蕎麦粉を溶いた濃厚なるものだが、
雀の涙ほどの量でビックリ!これは改善の余地大!
女将の接客は一見丁寧ではあるも、
表情が冷たく...
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...800円は量を考えなければ妥当かも知れないが
この量で満足するのはお年寄りしかいないのではないか?
しかしゆっくりしていたので蕎麦湯でお腹はちょうどに
太り過ぎにとっては最適のランチだったかも(笑)
...
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...
天ぷらは海老2尾・ししとう・カボチャ・レンコン等。衣がサクサクで中身は柔らかく
食感を楽しめました。最後に蕎麦湯で〆ました。
住宅街の中にあり目立ちませんが、店内に入ると別世界に来たような落ち着いた空間。
静かに食事を楽しみたい時等にも良いと思います...
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...訪問したのは蕎麦の風味を保つのが難しい時期でしたが、それでこれだけのお蕎麦を提供されるには相当の技術が必要のはず。
花番さんは蕎麦湯と一緒に、もり汁を少し入れた蕎麦猪口を運んできました。なるほど、これならぶっかけ系の蕎麦でも蕎麦湯が楽しめます。蕎麦湯は白色で粘度が高く、これはおそらく別途蕎麦粉をお湯で溶いてるのでしょう、蕎麦の風味を感じます。個人的には食事後はさらりといただきたいなぁと思いますが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/364981605.html
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...もともと藪系の辛汁を好まないからかもしれない。
蕎麦湯はえらくおいしい。今年飲んだ蕎麦湯で三指に入るうまさです。
かけそばもおいしかったが、汁は私好みではなかった...いいそばはそこそこのそば(普通ではない)と比べてもとても高いのです。わたしは蕎麦や蕎麦湯が少ないのはこのためだとも推測しています。とてもいいそばでした...
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...
天せいろは薄い衣のてんぷらがつき、内容は海老が二尾、なす、ししとう、エリンギでした。油っこくなくてさっぱり。
程よきところで蕎麦湯を持ってきてくれます。
蕎麦湯をいただいて美味しいと思ったのはここが初めてです。そばの味がちゃんとする!
今まで行ったお蕎麦屋さんでは蕎麦湯ってなんであるんだろ・・・ただのゆで汁?って思っていたので本当にびっくりでした。
とっても美味しく満足なんですが、量は少なめです...
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店名 |
蕎竹庵 すぎはら(きょうちくあん すぎはら)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
042-783-1318 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
相原駅から1,978m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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11:30 - 14:30
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 14:30
17:00 - 20:00
■ 営業時間
夜の営業は17時~、売り切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
相原駅から1,978m
このお店の口コミを教えてください
原宿山野線 原宿公園の北
敷地内に停められます
平日正午前前の訪問。声をかけて入店ししばらく様子を伺うと、落着いた所作の女将に店内へ導かれ、最も心地よいと思われる窓際の4人掛けテーブル席に着き、撮影禁止と書かれたメニュー表より、まずは冷酒とそばがきのオーダー。
・そばがき
美しい器と薬味に心舞う。
箸を丁寧に割り丁寧に切り分け、たまり醤油にほんの少し浸して口にすれば訪れる至福のと...
...塩なしと聞いていたので我々は岩塩を持ち込んでいただきました。
蕎麦のザルも天然の網籠のようでした。
蕎麦湯はやや濃い目で見ると聞くでは大違いで全体的には好印象です。
食べ終わる頃には後客が1組お見えで、タイミングを見計らってお会計を済ませました...