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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 68 件
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K-NOS.1996 相模原激戦区 de とんこつ系のパイオニア!
...乾物等と一緒にしっかり炊いている効果か?
・麺(自家製麺 / 麺のかたさ:普通)
豚骨系らしい低加水のストレート中細麺。
「普通」で程良いパツンと感在り!
・トッピング
国産SPFポークを使用したというチャーシューは...
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...
今回は普通のラーメンに明太子トッピングを注文。
明太子がすごい量入っています。トッピングといいよりはメインの量です。
麺は細麺で、かたさが選べます。固めにしましたが、さらに固いレベルがたくさんあるようす。
スープは濃厚に見えますが...
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... 上司も私も 普通のラーメンを頼み 餃子、周りのお客さんを見ると替え玉してを注文をされてたので私達も^_^
細麺で食べやすくスープもさほど豚骨なのに濃厚では無く私の好きな味かも〜^_^
カウタンーの上に黄色のボトル発見...
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...円
カウンター席について食券を渡す。麺は硬めで。2分で着丼。早いっていいですね。
いただきまーす。
麺は細麺ストレート。パツパツとした歯ごたえ。好きな硬さの硬め。
あー、このスープ、おいしい。なんだろ、豚骨臭はないんだけど、すごく濃い...
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...黒チャーシューメン(950円)。
それと半ライス(150円)と替え玉(100円)を購入。
麺かためでお願いしました。
九州系の細麺ラーメンなので、すぐに着丼。
5分かかってないかな。
さっそくスープをひと口。
あ~、久しぶり~!
美味しい~!
豚骨スープにマー油が浮いた黒ラーメン。
パンチがあって超ウマイ!
麺は細麺。
製麺所は大橋製麺でしたね~。
そして、なんといってもここはチャーシュー!
この村田屋さんのチャーシュー、メッチャ好きなんすよ...
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...
チャーシューめんに替え玉、そしてライス。妻は黒ネギらーめん。あと2人で餃子1枚。
チャーシューめんのスープは豚骨醤油、濃いめで美味しい。麺は細麺だがこのスープだと中太麺で食べてみたい。チャーシューは少しハムチックな感じで美味い。これはランチタイムご飯に合うね...
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...
博多を超える豚骨の濃いスープと醤油だれが特徴です。
麺はストレーの細麺です。
臭みの少ないスープが最高です。
チャーシューは柔らかタイプです。
ラーメン600円と激安です。
深夜まで営業しています...
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...
どっちかっていうと若い人が好みそうな味です、っていうか周りのお客さん、みんな若い(笑)
麺は九州の豚骨ラーメンでよくあるタイプの細麺ストレート。
チャーシューは甘めに味付けされていて、これまた美味い。ボリュームもあり満足しました。
味玉も...
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...明らかに博多ラーメンとは違った。どちらかと言えば、横浜家系に近いかも知れない。
濃厚な豚骨と、醤油だれの塩梅が楽しめる。
麺は細麺だが、博多や長浜の極細麺ではなく、一回り太くその分、歯ごたえを感じられた。ほのかな小麦粉の風味も感じられる。
調理場を見ると...
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...
濃度はそこそこで薄過ぎず濃すぎず。
味が薄めですね。
味が薄かったのでタレ追加。
いい感じ。
麺は細麺。
でもそこまで言うほど細麺ではないですね。
いわゆる博多とかの麺とは違います。
東京で豚骨ラーメンだとこんな麺だす店を結構見かけます...
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店名 |
ら~めん 村田屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-759-5585 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線「相模原駅」南口より徒歩約7分 相模原駅から913m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター10、4人掛けテーブル×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料pあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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298m
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定休日
[火]
11:00 - 02:00
[水]
11:00 - 02:00
[木]
11:00 - 02:00
[金]
11:00 - 02:00
[土]
11:00 - 02:00
[日]
11:00 - 02:00
アクセス方法を教えてください
JR横浜線「相模原駅」南口より徒歩約7分
このお店の口コミを教えてください
つけ麺(200g) 850
のり 50
もやし 50
色々説明してくれるのだが機械的にやってるだけでこちらの返答を聞いてなかったり、調理中も中々のボリュームで雑談したり…
入ったの後悔してたんだけど、つけ麺は美味かった(笑)
つけ麺
麺は200.300.400は同額で選べる。
200で一般的なつけ麺の量があったので十分だった。麺の味や食感はよくあるタイプだが、つけ汁が主役にな...
...
すぐに着丼。ズズズ、ンメー!
いつも通りにマー油の効果もありパンチの効いてるスープですな!
ストレート細麺をのりで巻いてお口にリフトイン♪
堪らんです♪
替え玉カタメで!
次は紅しょうがを大量に入れて一気に完飲完食!
...