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「特濃煮干し豚骨」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 86 件
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食べログ訪問時評価3.61
味3.8
到着は18:35
お客さんは誰も居ませんでした
ラッキー
注文は濃厚と言われてるラーメン
名前忘れたw
それからすぐに到着
パツパツ麺
見た目のわりにはトロミはなくサラサラ
煮干しはすごく濃厚ではなくほどよい感じ
豚骨との相性はよい
煮干しだけの濃さを感じたいなら少し違うラーメンかもしれない
塩分濃度は高いので味は美味かった。
煮干し50%、豚骨50%
といった感じで
煮干しだけのドロドロ濃厚煮干しラーメンというわけではないので注意が必要だ(笑)...
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...”らーめん”、1杯には65g以上の”煮干し”を使用しているとのことです。
その他、検討段階で目にした中には、限定麺の中のBの“特濃煮干し豚骨”は120g以上使用と書かれていました。
毎日毎日、“六郷”さんでは、相当量の“煮干し”を使われているのです...
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本日のお昼ご飯
特製濃厚煮干し豚骨ラーメンをオーダー
あっさりでなく、こってりでもない、また暫くしたら食べたくなる癖になる味です❣️
なかなか美味かったです
ご馳走さまでした
.
#煮干し豚骨ラーメン専門店六郷
#煮干しラーメン
#とんこつラーメン #シメのラーメン #シメのラーメン
#ラーメン大好き #めんすたぐらむ #麺スタグラム
#麺スタグラマー #ラーメン好きと繋がりたい
#食べログ高評価
#大変美味しゅうございました
#暫くラーメンは我慢しないとダメだな...
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◆ ラーメン登録軒数3996軒目
• 2021年218杯目
◆ 六郷
( 神奈川県相模原市中央区清新 )
◆ 濃厚煮干し豚骨
¥ 800
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan2010...
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たまに煮干し豚骨が食べたくなる。もうここしかないね、久しぶりの六郷。
濃厚煮干し豚骨に和え玉。そして初めてレアチャーシュー丼を。スタンプ券を渡してスタンプを押してもらい今日は海苔のトッピングサービス。
しばらく待つと濃厚煮干し豚骨が。うわ〜煮干しのいい匂い。やっぱり美味いね〜麺も硬めに茹でられスープに絡んでズルズルとすぐに食べ終わっちゃう。レアチャーシュー丼はこれまた美味い!ちょっと量が物足りない。そして和え玉はまずよく混ぜて油そばとして食べる。そしてスープに入れて食べる。超美味い!
最高なひと時でした!...
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初めて伺いましたこちら。
大通りの交差点で向かいにコインパーキングがあるのがありがたい^ ^
事前情報なしで訪問しましたが、店名に煮干し豚骨とあるので看板メニューと思われる
▪️濃厚煮干し豚骨ラーメン
にしました。
カウンター席は席も離されて感染対策ですね!
寡黙なお兄さんが厨房で華麗にスマートに動きます。職人的に調理しながらお客さんにもちゃんと目配りができていて優しい雰囲気。店内にも優しい雰囲気が広がっていました。コレって大切だなぁ…とつくづく。ボクの仕事にも心がけないとなって^ ^
そして提供されたラーメンは…すごーく綺麗なビジュアル!盛り付けにもきちんとこだわるのがイイ!
...
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日曜日のお昼12時ちょい前。新型コロナの緊急事態宣言のせいか先客3名ほどと空いてる。
券売機で特製濃厚煮干し豚骨と和え玉。
妻は限定B、塩煮干し100%と和え玉。
お店が空いてたのであまり待たずに着丼。
初めて食べた時のような感動は無いが煮干し感たっぷりのスープ美味い。そして細麺が合う。少し硬めに茹でられてるのがすごくいい。今回、レアチャーシューのトッピングは無しでも4枚ほど入ってた。途中で高菜を入れて味変で食べる。これまた高菜が辛くて美味い。この高菜売ってくれないかなぁ?
和え玉はゴッチャに混ぜて食べる。半分ほど食べたらスープに入れて食べる。 あっという間に食べちゃったぁ〜
つま...
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2021.1.9
系列店の六助さんに行くつもりでしたが、近くを通ったので今日は六郷さんにしました♪
六助さんは明日かな〜!
濃厚煮干し豚骨 800円
前回濃厚ドロドロスープの限定Eを頂いたので、このスープがサラサラに感じてしまう不思議!笑
細パツ麺とスープの相性が最高です♪
ポイントカードの無料トッピングは味玉!
半熟で美味しかったです!
いつも通り辛子高菜とお酢を入れて、ズズっと一気に完食!
ご馳走さまでした。...
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....12.20
相模原駅で仕事があると大体グループ店の六助さんに行っていますが、ニボニボが食べたい気分だったので久々に六郷さんへ♪
限定E 特濃煮干し豚骨 1000円
煮干し上級者向けという限定Eに初挑戦!
ドロッドロのスープは思ったほどの苦味エグみはなく...
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本日は、朝から神奈川県相模原市へやって参りました。
吹き曝しに近い現場でのお仕事、メチャメチャ寒い❄️
時計の針は、既に12:00を回っており、ランチと致します。
もうね、今日は温かいラーメン。
1時間以内で戻って来られるお店を食べログでサクサク検索した所、コチラがヒット!
国道16号 相模原駅入口交差点から程近くに暖簾を掲げる、煮干し豚骨らーめん専門店「六郷」。
12:30過ぎ、向かいのコインパーキングへ車を駐車して、同じ会社のメンバーと二人で伺います。
店内へ入り、右手の券売機でチケットを購入するシステム。
◼️濃厚煮干し豚骨800円
◼️おすすめ和え玉200円
...
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この日は近くに用事があったので、ラーメン激戦区の相模原で調べたところ評価が高かったので、こちらのお店へ。
お店に入ると、券売機があり、こちらで濃厚煮干しラーメン800円とシメご飯150円を購入。
カウンターに座って、食券を店主に渡し、その後セルフのお水を。
お水を飲んでいる間にカウンターを見渡すと、和え玉200円の説明があり、客の大半がオーダーすると記載が。
うっ、失敗かと思っている間に、お目当てのラーメンが着丼!
意外と量が少ないというより、上品さを感じます。
う〜ん、煮干しの香りが鼻腔をくすぐります。
スープをひと口、濃厚ながらも決してくどくなく、おいすぃーで...
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近くにいたので寄らせていただきました。
ランチのピークが終わったあたりだったのですぐに入れました。
注文は濃厚煮干し豚骨を特製トッピングでいただきました。スープ美味しいです。煮干しが濃厚だが嫌味がなく、豚骨とのバランスも良い。細麺がよく合います。玉ねぎの細切りは煮干しよく合いますね。レアレアのお肉も、味玉も素晴らしかったです。
まだ食べれそうだったので、オススメの会え玉を現金で追加しました。会え玉も美味しい。そのままでも美味しいし、スープにつけても美味しい。最後にはスープに投入。実に美味しかった!
また是非寄らさせていだきたいです。...
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2020.9.17
仕事の合間に先輩、後輩とランチ♪
町田店は何度か行きましたが、相模原は初です。
濃厚煮干し豚骨 800円
バラチャーシュー 無料トッピング
あっさり?つけめん?限定?
色々迷ったけれど、やっぱりこれ。
ラーメンが来るまでの間に、無料の辛子高菜をお皿にせっせと盛ります。
しっかり辛くてお気に入り!
さて、ラーメンは相変わらず豚骨と煮干しのバランスが絶妙で美味しいです♪
町田店で食べた時より、えぐみを感じたかも?
このえぐみも好きです。
細パツ麺もすごく好み。
もっとお腹にキャパがあれば、和え玉食べてみたいなぁ…。
ご馳走さまでし...
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休日の14時半頃に伺いました。
先客3名、後から4名。
「濃厚煮干し豚骨」800円の食券を購入。
煮干し+豚骨のこってりスープ。
しっかり煮干しの苦味が効いていますが、豚骨の旨味でまろやか。
低温調理された極薄叉焼も健在。
刻み玉葱が良いアクセントに。
硬めでお願いした低加水の麺も美味い!
久しぶりに伺いましたが、相変わらず美味い一杯。
ご馳走さまでした。
...
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相模原に用事があったので六郷さんに寄ることに。12時頃で先客は一人でしたが数分で満席に。人気の高さがうかがえます。
食券制で濃厚煮干し豚骨をチョイス待っていると約8分後に着丼です。
スープは煮干の風味が先行しますが動物系のまろやかさが包み込んでくれるので苦さやえぐみはありません。麺は低加水麺でパツパツした食感があり、食べ応えがあります。具は低温調理された豚のチャーシューでローストビーフを連想させます。水菜や玉ねぎもいいアクセントになっており箸が止まりません。
麺を全部食べると和え玉の登場です。今回は半和え玉にしましたが麺量はかなりあります。最初は混ぜてからそのまま食べるとまろやか...
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【アクセス】
相模原駅から徒歩15分くらいです。
平日の13時頃訪問し、先客は1人でした。
【料理】
○特製濃厚煮干し豚骨ラーメン(¥1000)
1杯に65g以上の煮干しを使用しているというスープは、煮干しの苦味がガツンと効いていて自分好みでした。
麺は中細ストレート麺ですが、歯切れのいい感じです。
自分はこの歯切れの良さが、あまりスープと合っているようには思えませんでした。あくまでも個人の感想です。
ごちそうさまでした。
...
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注文品:特製濃厚煮干し豚骨1000円
訪問日:2020年7月24日(金)
訪問時間:12時50分
店舗状況:外待ち2人
開店時間:11:30、定休日:月曜日
注文:食券機、水:セルフサービス
①ラーメンの詳細
豚骨出汁ベースに大量の煮干し出汁を合わせたスープは、透明感はなくセメント色で、表面には香味油・煮干しの破片がたっぷり浮いています。
麺は中細ストレート麺、豚ロースのレアチャーシューが3枚、味玉が1個、玉ねぎのみじん切り・水菜・ネギが少々盛り付けられています。
②スープ
臭みはなく煮干しの強烈ないい香り!
一口飲むと、煮干しの苦味とエグミがほどよい旨味がぎゅっ...
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六郷はそういえば2年以上食べてなかったな。
以前行った時は煮干し豚骨を特製かなんか頼んだかな。
今回は基本の煮干し豚骨で。
和え玉と、水餃子も頼みました!
ラーメン
塩分に頼らず煮干しの旨味を全面へ押し出して勝負。豚骨はバスケで言うなら左手で添えるだけ。みたいな感じでしょうか。あくまで補助で、豚骨のまろやかな口当たりが煮干しの旨味以外のえぐみ等を中和してバランスを整える事でしっかりとゴールに着地してくれてるといった印象で中々の完成度。
水餃子
酢醤油系の餃子タレが掛かったもので、餡はパンチのある味付けとなっていてタレと合わせると「誰か御飯持ってきて」と言いたくなる美味さでやや...
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店舗情報の編集
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店名 |
煮干し豚骨らーめん専門店 六郷(にぼしとんこつらーめんせんもんてん ろくごう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-776-3039 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
バス停 グッディプレイス前下車 徒歩1分 相模原駅から916m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前の30分100円の大型立体駐車場の100円分サービス券を貰えるようになりました。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月1日 |
備考 |
メニューを一新しリニューアルオープンしました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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306m
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[火]
11:30 - 15:00
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[水]
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
[木]
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
[金]
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 営業時間
スープなくなり次第終了
■ 定休日
無休
アクセス方法を教えてください
バス停 グッディプレイス前下車 徒歩1分
JR横浜線 相模原駅 徒歩15分
このお店の口コミを教えてください
煮干し豚骨らーめん専門店 六郷 (神奈川/相模原)
神奈川県相模原市中央区清新7-1-1
《濃厚煮干し豚骨 ¥900》
#煮干し豚骨らーめん専門店六郷
JR横浜線 相模原駅から徒歩約14分程度に店を構えるラーメン店。
2017/2/1オープン。
相模原エリアに店舗展開してる「六角堂」の系列店。
注文は"濃厚煮干し豚骨"。
スープはがっつり濃厚な煮干しと豚骨ス...
休日の13時過ぎに伺いました。
先客4名。後から3名。
レギュラーメニューの「濃厚煮干し豚骨」をいただくつもりでしたが、券売機に貼られた限定につられて「背脂煮干し」950円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
「濃厚煮干し豚骨」に背脂が加わったような感じでしょうか。
脂の量が多く、そのせいか塩味が薄く感じられました。
残念ながら、この限定メニューのスープは好みから外れています…
パツパツの麺、低温調理の豚などは、相変わらず美味しいです。
ご馳走さまでした。...