食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「牡蠣つけ麺」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 102 件
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...まぁ、何とか到着です！
お店に着くと、外ではなく、中にイン。店内は満席です。とりあえず券売機で以下を購入です。
濃厚牡蠣つけ麺 880円
濃厚牡蠣そば 750円…NNさん
15分位で着丼です。
☆濃厚牡蠣つけ麺
麺は我が蒲田が誇る、菅野製麺中太ストレートでツルモチ食感で美味しいです。スープの絡みもいいですね...
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濃厚牡蠣つけ麺を看板メニューとして
リニュアルオープンしたんでしたね。
僕はその２０日後くらいにつけ麺を食べ、
旨過ぎて失禁したひとりで、あれから３年半のうちに
中村麺三郎商店と麺屋歩夢も淵野辺にオープンし、
この３店が相模原市内らーめん店３強と個人的には考えています。
葵亭にはまだ行けておらず、相模大野のラーメン二郎に
チョー久しぶりに行く必要はあるけど。
■濃厚牡蠣ソバ+貝めしセット ９７０円(税込)
私的相模原市名物はふたつまでは決まっていて、
ひとつはやはり淵野辺にある上海ジミーの｢牛汁｣、
そしてこちら貝ガラ屋の｢濃厚牡蠣つけ麺｣。
でも...
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...インパクト強い！美味しいです！
貝めし、貝の炊き込みご飯！これは旨い！そのまま食べても旨い！スープに入れても旨かったです。
※濃厚牡蠣つけ麺
こちらも牡蠣味凄い！ちょっとしょっぱい。
美味しいけど飽きる味！
美味しいんだけど、インパクト強すぎで飽きる。
また食べたいか...
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開店10分前に到着。
先客５名です。行列に接続。
開店後、券売機で以下を購入です。
濃厚牡蠣つけ麺貝めしセット 1100円
濃厚牡蠣つけ麺 880円･･･Zさん
店内は牡蠣の匂いが充満しています。
15分位で着丼です。結構、時間掛かります。
店主一人のワンオペで...
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濃厚牡蠣つけ麺に貝飯1,100円(o^^o)のセットを食べた〜
11時半の開店の為
11時に現着
駐車場がありますが店の前に１台と道路の反対側に2台の駐車場のみ
流石に一番乗りを確保して店の前に駐車できました(o^^o)
開店の時間には15人の行列が出来る(#^.^#)
つけ麺かラーメンかを迷い結局つけ麺を食べることにしました(o^^o)
決めてはつけ麺の食べ方の説明文
始めに三分の一は普通に食べて
三分の二になったら牡蠣味噌を入れて
残りはお好みでレモン汁を投入して楽しんで
最後にスープを投入して完結（╹◡╹）
味の三段跳びの完成です(o^^o)
貝飯ですがミニホタテ入りでした
炊き込...
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４月に転勤になりました（と言っても都内ですが）。勤務地が変わったので、割とバタバタしており、更新が遅くなったり、「いいね」あんまりできずにすいませんです。でも、通勤経路が変わったので、今から今年度の食べログ活動が楽しみです（笑）。新年度もよろしくお願いします☆
そんなわけでまだ、３月の未済を書き続けます（笑）。箱根に行った帰りに東名高速を走っていると、じゅ渋滞が・・・。３０キロ以上の大渋滞。マニュアル車の方々はなんとなく共感してくれるかもしれませんが、私にとっても渋滞はストレスフル以外の何物でもない（笑）。そんなわけで、途中で東名高速を降りてラーメン屋で夕ご飯を食べることにしました（笑）...
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...
※お店では現在、店長候補を募集しております。
cf.お店のTwitter
ただ、現店主のいろんな下積みの集大成として、
現在の牡蠣ソバや牡蠣つけ麺が出来上がったわけで、
レシピを教わるだけでこの味を出すのは
なかなか難しいのかも知れませんし、
だからこそ...
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美味しいなぁ♡
そしておもしろい！はまる人の気持ちもわかるわぁ～
貝めし
これもしっかり貝の旨味が出てて美味しい♡
濃厚牡蠣つけ麺
つけ麺自体が初めてかも！？
こちらも濃厚な味わい。
途中で牡蠣味噌を入れたり、レモン汁を入れて味の変化を楽しめるのが良いです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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相模原エリアを代表する名店です。
今日は、開店前から並びました。１番目、ポールポジションです。
めちゃくちゃ暑かったので「濃厚牡蠣つけ麺」（麺大盛）をセレクト。
ご主人のワンオペなので、超待ちます。。。
ココは大事なところ。時間がない方はやばいですのでご注意を...
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濃厚牡蠣ソバはストレートでまろやかな味わい、〆の牡蠣めしは必須アイテム❗
...
さて、入店して券売機を確認すると、基本のメ
ニューは｢濃厚牡蠣ソバ｣か｢濃厚牡蠣つけ麺｣の
２種のみと、貝めしとのセットです。
私が購入したのは、｢濃厚牡蠣ソバ＋貝めしセ
ット｣￥９７０...
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絶品牡蠣料理！牡蠣が食べたきゃ、淵野辺へ行こう！アハハハハッ！
....0/ ラーメンの枠内では標準
□ 総合 ：★3.6/ 牡蠣嫌いでなければ食べない理由はない
(3.44)
□ オススメ：濃厚牡蠣つけ麺・貝めしセット(1070円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
［2017/07］
□ 濃厚牡蠣つけ麺・貝めしセット(1070円)
【構成】
□ 珍しい黄緑色の濃厚牡蠣のつけ汁
□ 水切りが惜しいストレート中太麺［菅野製麺製...
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ラーメンを食べ終わったスープに半分ほど残した貝めしを投入。
スープと合わせて最後まで美味しく頂きました。
▫️濃厚牡蠣つけ麺
こちらはツレがオーダー。
味見をしましたが、ややストレートな麺により濃厚な牡蠣の出汁が絡んでいいバランスでした...
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...4時。駅から少し離れた住宅街にポツリと構えるも待ち客2名の繁忙店。
先ずは券売機で食券を購入。メニューは濃厚牡蠣そばと濃厚牡蠣つけ麺の二本柱に貝めしを付けるが否か。本日は濃厚牡蠣そば＋貝めし@970円をオーダーしました。
暫し待つこと、牡蠣そばの登場です...
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...
「貝ガラ屋」さんは再訪したいお店の一つです。
再訪の今回は「つけ麺」にも挑戦です。
（同行者の嫁は牡蠣ソバです。）
・牡蠣つけ麺 ８５０円
・牡蠣ソバ ７５０円
・トッピングで貝めし ２２０円
【つけ麺】
菅野製麺所の特注麺です...
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...こちらの『貝ガラ屋』さんで、本日現在の食べログ評価は 3.72点です。
開店当初は『貝だしラーメン』と『濃厚牡蠣つけ麺』がスタンダードだったようですが、現在は『貝だしラーメン』を『濃厚牡蠣ソバ』に変えています。
プラス...
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お店に入り、待ってる間に食券を買いました。
最後までつけ麺にするかラーメンにするか迷いましたが、岡崎さんイチオシの「濃厚牡蠣つけ麺貝めしセット(1,070円)」をチョイス！
一番の決め手は自分がつけ麺派なので（笑）。
席に着いて10分もしないでつけ麺が到着...
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...」以外に何かやはり面白いことを言っていたよーな？(^-^)
そんな賞賛の声を聴きながら、４回目でしょうか、
「濃厚牡蠣つけ麺」を頂けば、確かにヤバーいウマさ！(笑)
もっともっと広く食べてもらいたい相模原市の名品だと思いました(^-^)...
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店舗基本情報
| 店名 |
貝ガラ屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-707-8556 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜線「淵野辺」駅(北口)から徒歩15分 淵野辺駅から1,041m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗側に1台、道路向かい側(AMクリーンパーク)に6・7台駐車場あり(約30m先) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月20日 |
| 備考 |
2014年11月に「汁なしラーメン イプサ」が「貝だしラーメン＆濃厚牡蠣つけ麺」の店としてリニューアルオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00 - 20:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR横浜線「淵野辺」駅(北口)から徒歩15分
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このお店の口コミを教えてください
新百合ヶ丘で映画を見てから淵野辺駅まで足を延ばしました。
この駅は北口に青学理工学部と桜美林大学のある地域。
駅からスマホのナビで15分ほど歩いたところにあります。
雨が小雨で助かりました。
12時30分過ぎに到着。
すでに満席で5人待ちの後ろに並びました。
先に食券を購入してから並び、店主の奥さんが食券を回収して
席が空くと案内の声が掛かります。
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長い行列は無くなり待ち無しで着席出来ました。
さて、今回食したのは下記。
(★1点☆0.5点で評価)
濃厚牡蠣つけ麺+貝めしセット※値段忘れました!!
濃厚牡蠣つけ麺★★★☆
スープ
超濃厚な牡蠣のエキスが沁み出たスープですが、
塩気が強すぎてイマイチでした、
もっと旨味だけで勝負すればいいのに残念です...