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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ワンタン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 68 件
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...
海苔を豪華スープに浸してご飯を巻いて
最後はスープをかけて
【具材】
◇チャーシュー
◇味玉
◇ほうれん草
◇ネギ
海老ワンタンも付ければ良かった...
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...8時30分頃に伺いました。人気店でしたが、並ばずに入れました。特製醤油ラーメンを注文。スープは少し甘さがある濃いめで、チャーシューや味玉、ワンタン、どれも完成度が高く、とても満足度が高い食事でした...
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...
チャーシューは3種類あり、低温調理の豚肩ロースと肉厚で噛み応えのある吊るし焼き豚、豚バラロールの3種全部が美味い!!味玉もワンタンも見事。
白湯は粘度があってとろみのある舌触り...
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...藻塩をつけるだけでも箸が止まらないほどに美味い。
【トッピング】
チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ネギ、海苔。
圧巻だったのはチャーシュー。豚バラを筆頭に3種類のチャーシューがあるが分厚さがあり非常にジューシーで脂の甘さも至高。途中でスープに入れてチャーシューの脂をスープに溶かしていくのが正解。半熟度合いベストな味玉やワンタンも抜け目のないクオリティでネギや海苔の存在も非常に嬉しい限り。特製オーダー推奨です。
昆布水つけ麺愛好家の方は勿論...
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見た目美しの正統派醤油らぁ麺は、チャーシューも旨かったです。
...その前に訪問。券売機左上の法則で特製醤油らぁ麺1,480円をオーダー。
見た目美しの正統派の醤油らぁ麺ビジュアル。チャーシュー3種に卵、海老ワンタン、青ネギにメンマが下に隠れているスタイル。何よりも澄んだスープに鶏油がキラキラ輝いています。
無化調ながら鶏のコクと野菜の甘みのある醤油スープに、ストレート麺がツルシコで美味しいです。
そして、具材が美味しい。チャーシュー3種も厚みがあり、脂ものっています。卵も状態よく、海老ワンタンの食感も良い。穂先と普通のメンマに細い青ネギと四角なしのトッピング。さすが人気店。
私は町田の先は遠方なので、行くまでのコスパ厳しめですが...
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...
基本メニューは淡麗系の醤油らぁ麺と塩らぁ麺、濃厚の白湯らぁ麺、担々麵、酸辣湯麺の5種類。醤油、塩、白湯に特製、海老ワンタン、チャーシュー、味玉のバリエーションがある。また、日によっては限定メニューも用意されている。
担々麵も気になったのだが...
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...
混んでいたので、着丼まで20分位かかる。
仕事は休みだったので、別に気にならず。
ちゅーしゅー3枚、エビワンタン1個、煮卵1個が乗っかった豪華版。
チャーシューは少しレアなタイプで脂身も混じって食いごたえがある。美味いです。さすがに3枚はお腹いっぱいになった。
エビワンタンもジュワッとエビの旨味が溢れ出て美味い。
ラーメン自体もとても美味しかったです。
ただ、醤油の味が個人的好みでは少し濃い。喉が渇く...
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...22/1は特製で1180円だったのでまあまあ値上がってます。
19:23着丼
醤油色に鶏油が表面に張り付いた丼は、
チャーシュー、ワンタン、穂先メンマ、味玉、九条ネギといったところ。
まずは、スープを一口いただくと、醤油の香りと比内地鶏、名古屋コーチンを使った鶏出汁の旨味、鶏油のコクが押し寄せてきます。うまい〜
麺は春よ恋をメインにした自家製麺で細麺ストレート。サラサラと喉越しの良い麺でスープにもしっかり絡んでくれます。
具材は、チャーシューがバラ肉系の煮豚、
低温調理系のロースは肉の質感強い。その海老入りワンタンも食感よく、柔らかめの穂先めんま、九条ネギ...
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...あっさりしたスープとの相性も当然抜群。
【トッピング】
チャーシュー、味玉、めんま、ワンタン、ネギ。
チャーシューは低温調理の肩ロース、ローストタイプのもの、熱の入ったバラロールの3種。厚みも十分で肉感、食べ応えも抜群。味玉は比較的熟度合いは高め。ワンタンは餡ぎっしりで嬉しみ。ネギの風味も失われていない良物。
王道の鶏清湯で万人に愛されるような一杯だろう...
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...扇風機がバンバン回っていました。海老ワンタン醤油ラーメン1280円。見える所に色んな小麦粉が置かれています。スーパーストロンガーなんて仮面ライダーみたいな粉もありますね...
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...
淵野辺にある中村麺三郎商店さんを訪問。
食券制です。
特製醤油らぁ麺(1,300円)をチョイス
特製は海老ワンタンものるのが嬉しい。
チャーシューは濃厚な味わい。
麺はストレートの細麺です。
個人的にはもう少しコシのある麺が好みですね。...
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...8時開店ちょっと前に着いて1番乗りでした。駐車場は目の前とちょっと横にもありました。
時間になり入店、カウンターに案内されました。
食券機で海老ワンタン醤油らぁ麺を購入。
程なくして出てきました。
スープ、濃く見えますがスゴイしょっぱい訳では無いです醤油感は丁度いい感じ。
ワンタン、存在感があって美味しい。
ご馳走様でした...
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...ということで「海老ワンタン醤油らぁーめん・大盛(¥1400)」をチョイスです。
自転車で、ちょいとした丘を1つ越えましたので、きっと、大盛分は...
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...海老ワンタン醤油らぁ麺【中村麺三郎商店】@ 神奈川県相模原市中央区淵野辺。
相模原市屈指の人気店。
鶏豚主体に魚介系が下支えとなる透き通った淡麗スープ。キリっと醤油が立っておりふくよかで奥行きのある旨味が素晴らしい。
風味喉越し歯応えと申し分のない自家製細麺。
ぷりっぷりの食感を残した海老ワンタンも秀逸もの。
あー、シールを貼って欲しかったなぁ...
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店舗情報の編集
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店名 |
中村麺三郎商店
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-707-7735 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線「淵野辺」駅(北口)から徒歩5分 淵野辺駅から310m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル2卓(4人がけ)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭に2台分、駅の方(北西)に少し行った先右手月極駐車場内に2台分(看板有) |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月2日 |
備考 |
店主は神泉「麺の坊 砦」の出身です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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310m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[火]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 営業時間
※材料無くなり次第終了
※火曜日の夜営業もするように(2020年10月から)
※その代わり月に一度は火水の連休をとる予定→お店のTwitterチェック。
アクセス方法を教えてください
JR横浜線「淵野辺」駅(北口)から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
移転前に一度食べておきたく訪問。
こちらの店舗では6/30までの営業のようです。
移転先は二駅ほど離れた相模原のホープ軒跡地とのこと。そこまで遠くにはなりませんが、まだこちらのほうが近いので今のうちに^ ^
淵野辺駅から徒歩5分。
駐車場も計4台分あるので車でも行きやすい。
平日14:10着。並びなし。
先客カウンター2名、テーブル1組。
食券制。支払いは現金のみ...
...
最近この辺りのグルメはよく聞きます
色々いきてぃ
ラーメンはうめぇのなんの!濃い旨みの塩!!
チャーシューもうめぇ!!海老ワンタンもクワイみたいなのが歯触り最高!
啜りたい!啜り続けたい...