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「白焼」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...
店内も薄暗く、少々かび臭さを感じる(失礼!)。
「鰻重(¥3,670)」×2と「白焼(\3,570)」×1を注文。
15分ほどで「白焼」から提供。
臭みもなく美味しいのですが、皮目が箸で切り辛い。
身の面もパリッと感がなく、「焼」がイマイチの印象。
なぜか単品でも「肝吸い」と「お新香」が付きます。
「白焼」の5分後に「鰻重」が提供されます。
「タレ」の印象は甘からず、辛からず…。特に印象に残ることはなく、万人向け。
「蒲焼」は「白焼」同様、箸では捌きにくい。今一つ「焼き」に納得がいきませんでした。
価格・味・鰻には満足していますが...
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...DHAが非常に豊富で各種ビタミンまで大量に摂取できるパワーフードである!蒸して脂を落していない分、栄養価は最高である。
関東風(背開き):白焼 → 蒸 → たれ焼 (大きいウナギでも臭み無くふっくらと柔らか)
関西風(腹開き):焼 (小ぶりの柔らかいウナギを蒸さず焼く事により皮をパリッと脂...
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店名 |
川入園
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
046-245-0425 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
相武台下駅から3,284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(結構広い) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7-8台可能 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...蒲焼、白焼
鰻重を注文
焼き方は関西風です
甘じょっぱいタレは好み...