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「ラーメン」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 273 件
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...
途中、胡椒で味変し、最後まで美味しくいただきました。
好みが分かれるタイプのラーメンですが、豚骨好きなら
まずハマる味かと思います...
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...
お店に入ったときも、ほぼ満席
食べてるときも、ほぼ満席
出る時もも、ほぼ満席
常に人がでたりはいったり、
人気のラーメン屋さんです！
スープも麺も、美味しい
チャーシューが特に美味しかったです！...
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...〜訪問
【メニュー】
・チャーシュー麺
合計1100円/1人
【概要】
今回は、箱根の日帰り温泉の帰り道に発見！
九州のラーメンといえば、博多ラーメンとばかり思っていて熊本ラーメンを食べたことがありませんでした。
今回、熊本ラーメンに初挑戦！！
麺は博多の細麺を2倍にしたくらいの中太麺でコシがある感じでした。初めての食感でもっちりとしつつ...
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トップ5000と期待し過ぎたかな…小田原にあるラーメン屋さん。
日曜の11:30過ぎに来訪。トップ5000だから並んでいるかと思ったが、店内に席はまだ空いていた。
ちゃーしゅーめん ¥1100
ブッダガヤ ¥1100
を注文。
5分もしないで提供された。
スープは濃い味。ザラザラ系。
麺は粉っぽくてボソボソ系。
ブッダガヤの角煮は柔らかく美味しいが、脂がすごい。
チャーシューはゴロゴロ入っていて、歯応えがある。
トップ5000ということで期待し過ぎていたかな。
私の好みではなかった。
ごちそうさまでした。...
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丁寧に処理された豚骨スープは、コラーゲンたっぷりで女性にお薦めです。
...
・スープ
丁寧処理されていて匂いは気になりません。
豚骨に香ばしさとスパイスの味がするのは、
桂花ラーメンと同じです。
また、じっくりと煮込んでいて口の周りが
カピカピになりましたのでコラーゲンが
たっぷり入っていると思います。
・麺
中太ストレート麺は鹹水が少な目なのか
煮干系ラーメンのぱっつん麺のような感じです。
それを中太麺でいただくのは初めてかも…
・トッピング
角煮は脂が多いところは文字通り溶けます...
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...
チャーシューは分厚くてワイルドな味わいだったぜ。味付けは少し甘めだったかな。肉厚なのに柔らかいんだわ。スープに合うというかこのラーメンのチャーシューにふさわしいチャーシューだと思うぜ。
いやー、ここまでワイルドな豚骨ラーメンは中々ないと思うぜ。食い終わった後も口の中に豚の味が残ってて口の中で豚が暴れ回っているかのような感覚だったぜ。これは癖になっちまう旨さだぜ。
優しそうな見た目の中年夫婦がここまで攻めたラーメンを作っているのもまた良いね。これは気に入ったぜ。
以上。心から感謝を込めて。ご馳走様でした！...
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...(ﾟﾛﾟ屮)屮めっちゃ老舗だわぁ～
昭和的なラーメン屋さんですね～
年配のおじさんとおばさん、ご夫婦かな？
二人で切り盛りされています。
壁の貼り紙メニューを見て注文したのは、
チャーシュー麺1,050円(税込)
程なくしてやって来たラーメンは
ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)ボリューミー。
チャーシュー太いわぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
コレステロールを抑えないといけないのに｡｡｡
熊本ラーメンって、以前新宿で桂花ラーメンを
食べたんですが、中国のラーメン？みたいな(笑)
何か違うものだったのかも(笑)
なので実質的に初めてなんですが...
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店の名前が「ブッダガヤ」で、超濃厚な熊本豚骨ラーメンを出すというのだ。もし、これがポッ出の受け狙いみたいな若造がやるラーメン屋であれば、二の足を踏むところだが、
何と20年から3...
元々、桂花ラーメンを経由しているという事だが、桂花ラーメンより全然ワイルドな仕上がり。
辛味があればとても活きる味だと思うが...
カウンター席に座り、直球ど真ん中、「ブッダガヤラーメン」を注文。
すぐに提供された...
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店外まで漂う強烈な豚骨臭ですが、開店時あっという間に満席になる、『桂花』を継承する一杯です。
...『桂花ラーメン』出身の豚骨ラーメン店を初訪問です。
最寄り駅は伊豆箱根鉄道大雄山線緑町駅ですが、小田原駅からも歩いていくことができ徒歩10分くらいです。
ブッダガヤ（1,050円）をいただきました。
開店前に並びましたが、開店時にはあっという間に満席になりました。
【麺】
麺は中細のストレート麺です。低加水なので小麦粉のざらつきを感じるような食感でです。
【スープ】
一番のインパクトは店外まで漂う豚骨臭です。この匂いが苦手な人もいるかもしれません。
ただ、スープは『桂花ラーメン』を継承する熊本豚骨で、人気があるのも納得の一杯です...
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...小田原に行った際に訪れたラーメン屋さん
事前に食べログ先生で調べて評価の高かったこちらに訪問しました。
平日の13時過ぎ、先客は1名です。
店内に入る前から強烈な獣臭。
とんでもなくすさまじい香りに包まれた店内に入ります。
とてもお世辞にも清潔とはいえない店内。
席に通され、ぶっだかやラーメンと熊本とんこつラーメンを注文しました。
ラーメンを待ってる時間も強烈な獣臭が襲ってきます。
これはツライ。。。
さて肝心のラーメンですが豚骨スープにマー油をかけ、具材はざく切りのキャベツと豚角煮、煮卵半分...
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...
粘度はそんなに無いが、豚骨出汁は出まくってる。
熊本ラーメンですから、マー油が浮いてます。
俺の好きな店のマー油が乗ったラーメンは、どちらかというとマイルドな味...
すると、長らくBMしてあって、小田原エリアで1番点数の高いラーメン店「ブッタガヤ」さんがヒットしました(^O^)／
母んちを11時1...
麺もゴワゴワで啜れない(^^;
本場の熊本ラーメンってこんななのかな？
あとはチャーシューですよね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
くまもとらーめん ブッダガヤ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0465-23-4003 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田原駅東口より徒歩10分 緑町駅から222m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター7席､2人掛けテーブル×1､5人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台(店舗向かいの山重駐車場の2・3・13・17番をご利用ください) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
スープ終了による早仕舞い有 -
アクセス方法を教えてください
小田原駅東口より徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
小田原駅徒歩10分
「くまもとらーめん ブッダガヤ」
今回は席についてからの単品注文で。
頼んだ内容
・くまもとらーめん¥850
お店の雰囲気はもう古き良き感じ。
こんなに店内の外まで匂いすんごいです。
私の勝手なイメージだとこういったお店は
若くていかつい兄さんみたいな方がやられているイメージでしたが、
まさかの仲の良さそうな
老夫婦が営んでいるというギャップ。
...
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くまもとラーメン850円を注文。
入店するといきなり臭さい。
私は豚骨臭さいのは苦手ではない。
どちらかと言うと臭さも味であり、個性だと思っております。
それにしても強烈。
注文して5分くらいで着ラー。
マー油の香ばしさが食欲をかきたてる。
麺を持ち上げるとモワッと臭さ広がる。
食欲さがる。
麺を口中に運ぶとゴワゴワ、パツパツした食感。
スープに負けない存在感がいい感じ。
チャーシューは大きく食べ応えあり。
しかし、味がしない。
残念。
美味いラーメンと言われれば
そうかもしれないが
不味いラーメンと言われたら
納得できる味...