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「とらーめん」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 158 件
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平日正午前に訪問。店内半分くらいの客入りでしたが途中から常連さんと思われるお客さんが続々と入ってきます。こちらは取材拒否店でメディア露出はほとんど有りませんがラーメン好きの間では有名な熊本ラーメン店。なかなか訪問する機会が有りませんでしたが今回ようやく初訪問。ボロボロの看板と店内外に漂う強烈な豚骨臭がインパクト有ります。
注文は店名を冠したブッダガヤらーめん。見た目からも分かるように桂花出身との事で桂花でいう太肉麺です。スープは豚骨の髄の旨味までしっかり出た濃厚なものでおいしい。麺は相当に加水率が低いボキボキした食感で固めの茹であげ。スープに良く合ってます。角煮は甘さ控えめな味付けで柔らかく...
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...ところどころに美味しさが隠れている感じです。
「また来ます!!」
内容の詳細は>
うまいもの大好き| 神奈川 小田原 くまもとらーめん ブッダガヤ https://umaimono-daisuki.com/kanagawa-odawara-buddagaya にて掲載しております...
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...「くまもとらーめん ブッダガヤ」さんへ。
駅から少し外れた住宅地一歩手前にあるお店。
店に近づくだけで濃厚なとんこつの獣臭。
外観はなかなか歴史を感じる店構え。
暖簾も含めて緑で統一されていて、ラーメン屋にしては珍しいと思ったら、ご主人、熊本ラーメンの名店「桂花」で修行された模様。「桂花」さんも暖簾が緑色ですのでそれを引き継いだのでしょうか。
さて、注文したのは「くまもとらーめん」(750円)とビール(570円)。
まつこと少し、どんぶりが到着。
やはりとんこつの臭いがわりと強めです。
白濁したスープから頂くと...
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獣臭に慣れれば滑らかな食感の深みのある飲みやすいスープ -5分で慣れます-
...用事を済ませて昼食へ向かいます。走りながら小田原の『くまもとらーめん ブッダガヤ』に行くことに意を固め、国道1号をのんびりと西に向かいます...
おそらくそのうち、また食べたくなると思います。その時はもう少しシンプルにくまもとらーめんにしてみます。
ご馳走様でした...
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somenmanのラーメンブログ。:くまもとらーめん ブッタガヤ@緑町 - livedoor Blog(ブログ)
今日は明日に備えての小田原泊。
この界隈で気になるラーメンといえば『ブッタガヤ』ですねー
お知り合いのレポートを見て行ってみたかったんですよ。
ようやくチャンスが来ましたぜ。
最寄りは緑町になりますが、小田原からてくてく歩いて10分ちょいくらいで到着。
年配のご夫婦?で営むこちら、店内のオイニーもハンパないことになってますね!
久々だなー
というわけでオーダーは『ブッタガヤらーめん』1000円。
ゴロゴロと太肉が入っております。
柔らかくてウマー!!
スープはめっちゃ濃厚でクサウマ。
今まで食べた熊本らーめんの中でもここまで濃いーのは初めて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51006581.html
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本場熊本のらーめんです。出身店の味を守っていると思います。角煮らーめん旨いね♫
...
木を多用した店内、丸太の椅子に座ります。
シニアご夫婦はだいぶ老けたかな。
メニューは変わっていませんね。
・くまもとらーめん@750
・野菜らーめん@770
・高菜らーめん@800
・ちゃーしゅーめん@1,000
・ブッダガヤらーめん@1,00...
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...分弱の「くまもとらーめんブッダガヤ」へ。雑誌やテレビの取材は全て拒否しているが、神奈川県下の熊本ラーメンといえば必ずこちらの名前が上がる。
店主は熊本ラーメンの有名チェーン店「桂花」出身。創業15年以上になるはずだが、メディアにほとんど情報がないため、正確な年数は分からない。お店の外は豚骨ラーメン屋特有の獣臭(ワイルドスメル)が漂っている。
「くまもとらーめん」(750円)をチョイス。券売機はなく口頭注文、食後会計。白濁した濃厚豚骨スープだが...
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今日は小田原でお仕事です。
さて、駅の近くでラーメン屋さんでも探しますか♪
小田原駅近くは魚介類をウリにしたお店がわんさかありますが、ここはあえてのラーメンです(^^)b
その中でもかなり興味をひかれたのがこちら、ブッダカヤさん。熊本ラーメンのお店です。
特にそのネーミングと高い評価にワクワク感が止まりません♪
お店で駐車場を教えていただき、車を停めてお店に入ります。
すると・・ん?ムム?豚骨臭がする・・この店、本格派だ・・侮れない!
さすが高評価!期待値がさらに膨らみます♪
メニューの中から、お店の名前のついた「ブッダカヤ」をお願いします。
お店はご年配のご夫婦とおぼしきお...
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2018-03-31訪問:
小田原駅からは、少し距離のある立地です。緑町駅の方が近いかも。
店内は、豚骨の香りで満たされていて、豚骨ラーメンであることは、一目瞭然です。
提供されたスープは、茶色いので一見して豚骨っぽくはないですが、表面の馬油が混ざっているだけで、奥は白濁とした豚骨スープです。白濁とした豚骨スープに、たっぷりと馬油がかかっています。いわゆる熊本ラーメンの特徴といわれているところですね。一口飲むと、濃厚な豚骨の香りが口に広がります。濃厚・コッテリではありますが、とても食べやすいです。
麺は、博多豚骨の細麺とは異なり、中太ストレート。豚骨スープによく合います。
トッピ...
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小田原の夜ですが、古い日本家屋のお宿に宿泊したのですが、どうにも部屋は落ち着かない・・・
ということで、ラーメンでも食べに行こう!
ちょっと遠いけど、美味そうだったので、行ってみることにしました。
しかしながら、夜はあまり人がいませんね。
お店は、古い感じで昔からのラーメン屋さんといった感じでしょうかね。
お客さんは、2人連れが一組。
とんこつ臭がしていて、なんだか期待が持てます。
ラーメンですが、豚骨スープに焦がしニンニクと熊本な感じですが、
麺がちょっと違う感じですかね。一般的に黄色の中太麺ですかね。
でも、この麺好きです。美味かった!...
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友人に勧められて訪問。クセになるか、受け付けないか、二つに分かれると言われ、興味を惹かれて宿題になっていた。
店内に入ってすぐに香る豚骨臭。ブッダガヤ1000円。白濁した豚骨スープにマー油が浮かんでいる。一口啜るとかなり強いエグみを感じる。味覚というより臭覚に訴えかけるパンチ。麺は加水率低めの中細ストレート。トッピングはトロトロ角煮にザク切りキャベツに茎わかめ。麺の量はさほど多くなく軽く完食。その後エグみがあるのにスープが進んでしまうのはクセになってしまったからなのだろうか。
友人からは2週間後には禁断症状が出るとの忠告が。たしかに、完食して数時間経っても臭みが胃と口の中に残っている。この...
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小田原漁港周辺にはたくさんの海鮮系のお店が
ありますが、伊東で宿泊するので夕飯が多分海鮮系なので
お昼はラーメン!
小田原で熊本らーめん
本格的な熊本ラーメンが食べられるお店♪
熊本ラーメンの特徴は
具材ににんにくを揚げた油(マー油)を使用してる
キクラゲが入っているなどいろいろあるようですが、
マー油は入っていたが、キクラゲは入ってない
生キャベツ入り!
桂花らーめんに似た感じですが、
豚骨の癖が強い!
マニアックな熊本らーめん
小田原で食べられます♪
相模原大好きブログも見てくださいね。
https://blogs.yahoo.co.jp/taimaemiko...
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店名 |
くまもとらーめん ブッダガヤ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0465-23-4003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田原駅東口より徒歩10分 緑町駅から222m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席、2人掛けテーブル×1、5人掛けテーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台(店舗向かいの山重駐車場の2・3・13・17番をご利用ください) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
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17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
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11:30 - 14:00
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[祝日]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
■ 営業時間
スープ終了による早仕舞い有
アクセス方法を教えてください
小田原駅東口より徒歩10分
...くまもとらーめん¥85...