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「くまもとラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 154 件
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たまに食べたくなる〝ブッダガヤ〟オーダーしたのは基本のくまもとらーめん850円!
マー油にこってりとしたビジュアル!そして独特の臭さ(笑)は本日も健在です。泥っとした豚骨スープがマイルドで優しいのも想定内!だから濃いめでお願いします。
そうは言っても癖のあるスープですから芯が残るボソボソの麺とキャベツでさっぱりとバランスを取ります!キャベツがなかったら食べれないかも(汗)
分厚い焼豚はしっかりした醤油味でほろりと崩れる柔らかさで意外にオーソドックスです。
とにかく癖がありますからハマる方と臭すぎてダメという方に真っ2つに分かれるお店です!
気を付けて下さいよ〜中毒...
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平日の開店直後に訪問。既に店内はほぼ満席の人気ぶり。久々の訪問ですが相変わらず外装はボロボロ
注文はチャーシュー麺。角煮が乗る店名を冠したブッダガヤが人気だけど実はチャーシューも絶品。大判で厚みのある柔らかな肩ロースチャーシューが4枚鎮座。マー油が効いたビターなクサうま豚骨スープはいつもよりライトでにおいも控えめ。ボキっとした食感の超低加水な感じの独特な麺も健在で美味しかった。ただ外装が汚いのは良いとしても取ったお冷のコップが汚かったり店内の衛生面が凄く残念でした。...
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・ブッダガヤらーめん ¥1,100
小田原駅から10分ほど歩いた場所にある、昔ながらの雰囲気あるラーメン屋。独特な風味の、ハマる人ははまる熊本ラーメンが堪能できます。
扉を開けた瞬間に飛び込んでくる、独特の獣臭。個人的にはたまりませんが、嫌いな人は嫌いかも。
注文したブッダガヤラーメンは、角煮入り。
この角煮が、トロトロ柔らかでしっかり味も染みており、とても美味しいです。
肝心のラーメンは、ギュッと豚の味を閉じ込めたお味。そこにマー油と醤油って感じの味付けです。この豚感がたまりません。
麺もポリポリ系で、スープによく合う。食べ進めるうちに変化していく食感もいいです。
...
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...なんと臨時休業・・。私、持ってないので、こういう事しょっちゅうなんです。
次のお店を決めるつもりでコンビニなんかを探していると事前に予習していた「くまもとラーメンブッダガヤ」が目の前に現れ、お店の駐車場もあるので平日11:40にこちらへ。するとほぼ満席。カウンター4席、テーブル席が2つ...
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...両方食べたければスタミナラーメンをオーダーすることになりますが、相方と二人なので、「くまもとラーメン」と「ブッダガヤラーメン」でシェアしました。
角煮とチャーシュー・・・どっちもメチャクチャ美味い!両方お勧めなのでスタミナが一押しかなぁ...
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小田原での定期的なお仕事をこなしたのち、うーーんどうしようどうしようご飯どうしようせっかく小田原にきたのだから何か食べたいけど時間がない
と食べログをザッピングしてたどり着いたのがこちらの熊本らーめん店
店名を冠した ブッダガヤ をオーダー
おそらく通常の熊本らーめんのチャーシューが角煮になったものと思われます
普通に美味しいのですが、わざわざ小田原まで来て食べるべきかと聞かれたら、次は別のお店へ行きますというところ
...
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くまもとらーめん ブッダガヤ
◼️2023/10
小田原にある熊本ラーメン店
小田原駅より徒歩9分
営業時間は以下
平日11:30〜14:00、17:00〜21:00(LO20:30 、またほスープが無くなり次第)
土日祝11:30〜21:00 (LO20:30、またほスープが無くなり次第)
月曜定休
店内はかなり古めで、昭和中期の雰囲気
床はフローリング風の薄い板がハゲて、ほぼコンクリート打ちっばなし状態
店舗でしっかりチャーシューを作っているため、室内は獣の臭いが漂い、床は脂でペトペト
木製カウンター5(以前は7だが席間を開けた模様)、2名木製テーブル1、...
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箱根彫刻の森から湯本までの渋滞を抜けた
やってまいりました、ブッダガヤさん
お店を入った瞬間に香る、熊本の本気
うち、やりますよ
と、お店の香りが語ってきます
桂花ラーメンに通じる、あの感じ
入った瞬間、勝ち確定の瞬間
肝心のラーメンは
とにかく麺が美味しい
かなり硬めの自家製麺が
パンチのあるスープに抜群に合う
とろける角肉、アクセントのキャベツ
そして、病みつきになるスープ
なんだろう、この熊本のスープの美味しさは
ニンニクなのかしら?心なしか、元気だぞ
スープは完飲したかったですが
夜喉がカラカラになりそうだったので
半分で我慢です
...
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年配ご夫婦にて切り盛りしている店舗。
初めて食すので『くまもとらーめん』を注文。
出てきた品はこれまでにあまり見たことのないルックス。
スープはそれなりの獣臭を感じられ、麺はゴワついた茶色の中太麺。
チャーシューは厚めでホロホロとしている。
キャベツは味付けされていないので、スープに浸す時間により食感が変化してゆく。
全体的にしょっぱいのだが、味の底にある苦味で独特の味となる。
一言で言うと不思議な味。
高菜が気になるので、次回は店舗名を冠したらーめんに高菜をトッピングしようと思う。...
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...今日もやっぱりラーメンだよねーw
連日のw
ポチリと検索しこちらのお店へ!
小田原でくまもとラーメン(^^)
熊本行った時は...
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【訪問日】平日18:00
【並び】なし
何年も前から気になっていた「ブッダガヤ」さんに念願の初訪問。
しっかりとした動物系の香りが特徴的な熊本ラーメンのこのお店、私の周りにはファンとアンチがいますがファンの方は結構心酔する人が多いです。
そんな「ブッダガヤ」さん、小田原駅から歩いて10分くらいの場所にありお世辞にも綺麗とは言えない外観ですが、かえってこの年季の入ったお店に実力の片鱗を感じます。
先客はふたりのみ、待つことなく入店することができました。
▪️ブッダガヤ 1,100円
角煮の入った熊本ラーメンをいただきました。
5分強で着丼、店に入った時から感じてい...
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○2023年5月3日
GWと言えど個人事業主は忙しいです(^^;)
選挙期間中のたよれる街の法律家業務のリカバリーもあり、この日は11時から小田原で宅地建物取引業免許更新の打合せ。
無事一区切りついたので、ランチは自分に喝を入れるべくこちらへ。
カウンター席に座り、ブッダガヤ@1,100円+半ライス@80円をオーダー。
5分程度で提供となりました。
ブッダガヤは豚角煮がドーンと、中太硬めの麺とのコントラストが良いですね。
スープは豚骨にマー油。
前回訪店時にも思ったのですが、以前ほどの凶暴さは鳴りを潜め、万人受けするようになったと思います。美味しく最後までいただき、以前では考え...
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...
メニューは全部盛りの「ブッダガヤ(1100円)」「スタミナ(1300円)」も迷ったが、
自分流、初回はベースのメニューを試すこと、よって「くまもとラーメン(850円)」を発注で決定。
待つこと4,5分でしょうか?思ったより早かった(それも、麺が硬めのため?)
食してみて...
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熊本ラーメンの名店へ (小田原市 くまもとらーめんブッダガヤ)
本日は小田原市へ。
目的は熊本らーめん。ブッダガヤさんです。
2006年(日記では6月10日と11日)以来なので17年ぶり4度目の訪問となります。
東京文京区に住んでいた時に何度か箱根に自転車サイクリングに行き、小田原のブッダガヤさんに寄ってから、さあ箱根山!と自転車で上ってました。
2回ともたしか雨の日でした。
5人みんなずぶ濡れでお店に迷惑をかけたかなと。
当時は雑誌などメディアNGだった記憶があります。
店は変わらずで皆で座ったテーブル席思い出しました。
くまもとらーめん(850円)
桂花出身というのは後ほど知りましたが、確かにそのような...
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...今まで食べた熊本ラーメンの中ではトップクラスに美味しい一杯でした。
ご馳走さま極めました。
#くまもとラーメン
#桂花ラーメン
#とんこつラーメン
#豚骨ラーメン
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#麺スタグラム
...
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店名 |
くまもとらーめん ブッダガヤ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0465-23-4003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田原駅東口より徒歩10分 緑町駅から222m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席、2人掛けテーブル×1、5人掛けテーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台(店舗向かいの山重駐車場の2・3・13・17番をご利用ください) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
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17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
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17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
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[日]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[祝日]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
■ 営業時間
スープ終了による早仕舞い有
アクセス方法を教えてください
小田原駅東口より徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
週末のランチ。
奥さんが女子会にてラーメン梯子しようと小田原へ1人でプチ遠征!
一軒目は【くまもとらーめん ブッダガヤ】さん。
人気のくまもとらーめんのお店です。
開店10分前に着いて並び無し。
5分前に店内に案内して頂けました。
店内は噂通り豚骨臭いがスゴイ(笑)
転勤で博多に居た時あるので気にならないですが、苦手な人はいるかも。
オーダーしたのは……….
...
週末のランチ。
奥さんが女子会にてラーメン梯子しようと小田原へ1人でプチ遠征!
一軒目は【くまもとらーめん ブッダガヤ】さん。
人気のくまもとらーめんのお店です。
開店10分前に着いて並び無し。
5分前に店内に案内して頂けました。
店内は噂通り豚骨臭いがスゴイ(笑)
転勤で博多に居た時あるので気にならないですが、苦手な人はいるかも。
オーダーしたのは……….
▼くまもとらーめん @850円
くまもとらーめんは、キャベツにネギ、チャーシューです。目の前に提供されると臭いが一段とスゴイ。。^ ^
スープはマー油はのってませんが、豚骨&焦がし...