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「しゃぶしゃぶ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 75 件
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...付け合わせのお野菜も新鮮で美味しかった。
◉金目鯛のしゃぶしゃぶ
まず、大きめの土鍋になみなみのお出汁が運ばれてきます。鰹や昆布、鮪カマ、そして金目鯛のアタマを入れて取った出汁はまさに絶品。天然の魚介でこれだけ出汁がでるのか....水筒に入れて持ち帰りたいぞ、、。次に金目鯛と野菜が運ばれてきます。美しい...こんな鮮度のものは珍しいです。葱すごい。
長男さんから丁寧にしゃぶしゃぶの方法について説明してもらえます。鮮度も質も良い一吉さんの金目鯛は生でも食せるほど。そのため柔らかく、しゃぶしゃぶのように挟んで出汁中で揺らして動かすと崩れてしまうのだそう...
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[小田原・伊豆巡り] 美味!高級深海魚金目しゃぶしゃぶ!凄さを思い知らされる!
...まず眺めが良い!
そして、ここで出してくれる料理がまた秀逸!
前菜の立派に盛り付けられた地元で獲れたお刺身もさることながら、何よりも金目鯛のしゃぶしゃぶが圧巻!
写真の通り、見た目だけで脂ののった高級魚金目鯛だけでも垂涎なのに、これをしゃぶしゃぶした時のリッチな白身と脂をポン酢ダレで頂頂いた時のなんとも言えない新鮮で奥深いお味とバランスが最高!
しゃぶしゃぶだけで腹一杯になる量に感動しつつ、この金目鯛で取った上質な出汁で食べる〆の雑炊がこれまた五臓六腑に染み渡る旨さで凄い!
会計は安い訳ではないが...
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...
こちらは豪快な刺し盛りと金目鯛しゃぶしゃぶで有名です。そして漁師飯系らしく全てがドカ盛り(^_^;)
件の金目鯛しゃぶしゃぶは刺しでも食べられる上物を鯛の頭等から取った出汁にくぐらせて頂く贅沢品...地物重視でやってくれた方が嬉しいです。
・金目しゃぶしゃぶ
刺身で出すような金目鯛を使用。切り身とカマに豆腐・白菜・椎茸・しめじ・えのき・長葱と野菜も沢山。
美しく盛られた金目鯛を真鯛の頭と鰹節出汁に焼いた金目のアラを加えたスープでしゃぶしゃぶします^m^
金目鯛は基本深海魚なので全身に...円)を頂きました。
~刺身盛り合わせと金目しゃぶしゃぶコース 700...
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...,314文字★
刺身盛り合わせと金目しゃぶしゃぶ(7,000円、内税)滞在時間:約2時間20分
豪快な刺し盛りと金目鯛のしゃぶしゃぶが名物となっている同店(3.68)。
7,00...
・金目しゃぶしゃぶ
お刺身でも食べられる金目の身、金目のカマ、豆腐、白菜、椎茸、しめじ、えのき、長葱。
真鯛の頭と鰹節で出汁を取って、焼いた金目のアラを加えたスープでしゃぶしゃぶ。
男性スタッフが加熱時間や食べ方など最初に指導してくれます...
しゃぶしゃぶしながらスープを飲みまくっていたので、汁ばかり飲み過ぎな気はします...
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...漁港の漁師料理「金目鯛しゃぶしゃぶ」を堪能しました。
数週間前から予約済での訪問です。
結構人気店なので週末の直前予約は難しいかもしれません。
窓を開けるとすぐ目の前に漁港が広がる立地。(夜だから真っ暗ですがw)
座敷席に4名座り、待っていると凄い船盛りが登場しました!!
刺身盛り合わせと金目しゃぶしゃぶコース7000円
①もずく酢とイナダの煮付け
②刺身盛り合わせ(伊勢海老・カツオ・サザエ・平目・アジ・カンパチ・イカ・ホタテ・甘海老)
③金目しゃぶしゃぶ
④伊勢海老味噌汁
⑤お新香いろいろ
⑥金目鯛しゃぶしゃぶ後のおじや
⑦コーヒーババロア...
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...ルンルンで今日のお昼を食べに行きました♡
金目鯛のしゃぶしゃぶとお刺身のコースがこのお店のスタイルで、2人前の金目鯛しゃぶしゃぶが7500円、お刺身は伊勢海老付きの8500円のものをお願いしまいました。
お刺身は5000円~伊勢海老+ヒラメ付きの12000円くらいのものがあるみたいです。
お刺身だけでもお腹いっぱいになるボリュームですが、どれも本当に鮮度抜群のお刺身に元気な伊勢海老のお刺身は絶品でしたよ♡鯛と鰹出汁のしゃぶしゃぶで頂く金目鯛のしゃぶしゃぶ、金目鯛好きにはたまらない( 〃▽〃)
もうダメ、苦しい、、、ってなってからの最後の雑炊!...お造りと金目鯛のしゃぶしゃぶが有...
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店名 |
磯料理 一吉
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0465-29-0211 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
◎小田原方面からトンネル先約1キロ左折 江ノ浦湾へ入る 根府川駅から1,233m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
備考 |
料理の都合上なるべく予約をお願いします |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
12:00 - 20:00
[火]
12:00 - 20:00
[水]
12:00 - 20:00
[木]
12:00 - 20:00
[金]
12:00 - 20:00
[土]
12:00 - 20:00
[日]
12:00 - 20:00
■ 営業時間
(基本予約制で、18:00までの入店に限る。)
■ 定休日
無休(年末年始は休み)
アクセス方法を教えてください
◎小田原方面からトンネル先約1キロ左折 江ノ浦湾へ入る
◎熱海方面から料金所の先 約3キロ 江ノ浦湾へ入る
◎JR根府川駅より タクシー
このお店の口コミを教えてください
来日したアジア人のお客さんを週末ゴルフに箱根にお連れして温泉で一泊した後に、さぁ〜!どこで日本っぽい経験をさせようかと迷ってご案内したのが、このお店!
小田原をちょっと南下した湯河原との間ぐらいの根府川町の港の岸壁に突き出したお店の出立ちはバラックかと思うような漁師料理の古いお店ながら、部屋は全部海に面してて、まず眺めが良い!
そして、ここで出してくれる料理がまた秀逸!
前菜の立派に盛り...
GW、小田原旅行2日目のお昼ご飯に。
予約時、事前に聞いていたメニューとしては
◆刺し盛り(今回は伊勢海老は無いがヒラメがあります、との事)
◆鯛しゃぶ
◆デザート
これらが2人で18000円。
まぁまぁな金額で躊躇したものの、予約時にとても丁寧な説明とこちらのワガママにも親切に対応をしてくださる女将さんに
『こうゆう対応のお店なら少なくとも嫌な思いはしないかな』
と思え、彼の誕生日も近かったので今回くらいはいつも御馳走してくれる彼に奮発して良いもの御馳走したいと決めて予約。
予約日の前日、
今度は大将(?)から着信があり何かと思えば『明日、小田原で大きなお祭りがあ...