広尾のあおさに関するお店

...【前菜】 前菜は8寸。 日本酒が進むホタルイカの燻製や白エビのアオサ揚げなどどれもこだわっていてすごく美味しかった！ 特に北海道産のバイ貝うま煮と白エビのアオサ揚げがお気に入り！ 【お椀】...そして白龍煮麺もとっても美味しい そして、その二は 小芋とあおさのりの餡掛けの小鍋 このあおさのりの餡かけに 玉蜀黍を合わせるアイデアが最高！...

...ゴルゴンゾーラ、リコッタ、セージ、はちみつ、梨、ほうれん草　■05 SHIRASU クリームチーズ、オニオン、シャンピニオン、あおさ、し...

...『パルマ産24ヶ月熟成プロシュート シチリア産オリーブオイル「フラントイア」クッキー型のグリッシーニと』 『米とあおさ海苔のチップ、レモ...

...ハマグリとアオサがブラマンジェの上にのってるきれいなグラスからスタート♡ このブラマンジェがすっごくなめらかで味付けもちょうどよくておいしかった〜 ハマグリも身がしっかりしてて、アオサもよく合う♡ すてき！...一皿目。 子持ちヤリイカ アオサ海苔と蛤の出汁のジュレ 苺と春菊 この子持ちヤリイカがやばい...

...■季節のガリ(カリフラワー)　■平目　■筍と貝柱のあおさ和え　■アオリイカ　■白魚　■金目鯛　■鰯　■海老芋　■赤身の漬け　■トロ...☆シャリコマで！笑 赤酢のシャリです。 ◎平目 ◎筍と貝柱のあおさ和え ◎アオリイカ♡ みじん切りにすることでねっとりして甘い...

...今回の一品目はあおさ海苔と子持ち昆布の和風リゾット。 あおさ海苔の和風リゾットが熱を宿しているのに味がとてもマイルドでした。 更に口の中に広がるあおさ海苔の風味がたまらなくいい...

...最中には胡麻豆腐が入っています。 具はハマグリのしんじょ。これもハート型をしております。 出汁が美味い！ハマグリの出汁の中にアオサが溶け込んでいて素晴らしい風味...

...蕩けるような食感が相まって最高の〆ご飯です‼️ ★お椀物 あおさのお味噌汁がこれまた最高‼️ もう鰹がガツンと効いていてアオサの 磯の香りに癒されます♡♡♡...そして山形牛の刺身が名残惜しく蕩けて行く ◆焼き物 松坂牛のあおさのりソースを和出汁餡 まな板の上に並んだ松坂牛のザブトン 周りの脂部を切り取りあっという間に美しいスクエア状になって行くのをじっと見つめた 皿の上に並べられたお肉に桜エビとあおさ海苔のソース...

...ここは好みが分かれる所かもしれないけど、個人的には大丈夫でした。 あと、スープの具に海苔(あおさ？)が入っててテンション上がりました♪←海苔大好き ガツガツ平らげた後は...

...喉軟骨をゆっくりと炊いて豚の持つコラーゲンのみで固めた彩りが美しいテリーヌ。 旨味がぎゅっと凝縮されたテリーヌです。　■アオサ海苔セッポリーニ、カラスミと空風生ハムのせ アオサを練り込んだ生地をフリットに...

...1】 ・⑤：当店の看板料理。鮑の肝ソース餡+アオサがのせられて磯焼きになってます。チョット濃いめの味付けなのですが、残った餡+アオサで酒が飲めるのが呑兵衛には嬉しい。⑦に掛けて食してみたかった....蚫を焚いて甘い餡状のたれをかけ、そこにたっぷりのあおさ海苔 通常だと肝のたれなのだそうですが...

...■塩沢が来ました。　■みそ汁も、葱とアオサかな？　■みそ汁アップ。　■お寿司アップ。...つぶ貝の串焼き２０１３年８月　■上寿司のお椀。あおさの味噌汁２０１３年８月...黒目がちで可愛い（笑） 握りをいくつかいただいて、あおさ海苔のお椀で〆♡(^...

...かわはぎだけでも美味しいのに肝がのると更にやばい、、 ●アオサの味噌汁 ●金目鯛の昆布締め 脂のってて美味しかったな❤️ ●穴子...・カワハギ ・シメサバ ・雲丹 ・うなぎ ・すじこ ・あおさの赤だし ・金目鯛 ・金目鯛の炙り ・穴子...

...■ガリは甘さすっきりの辛口 毛蟹と魚のアラから出汁を取ったアオサのお味噌汁 緑茶　■ソムリエ保坂氏のお任せ　■岡田大将 美味しかったです♪...車海老 ◆ 穴子 ◇ 黒糖とほうじ茶の玉子焼き ◇ 毛蟹と魚のアラから出汁を取ったアオサのお味噌汁 この日も楽しいお客様とご一緒出来て...

...いわしが美味。あなごでフィニッシュ。これはお約束。ほわっと柔らか。ふむ。 あおさの味噌汁でしめに入る。コースの大トリにデザーツがついてきますが...お味噌汁とサラダ付き。 小柱とイクラが入ってて嬉しい＼(^o^)／ あおさのお味噌汁も美味しくて満足！ ほんとお得感あります〜！ あ…土日祝日のランチは...

...蟹身と蟹味噌がぎっしり。 口中が蟹だらけになって、蟹味噌の香りが鼻腔を抜ける。美味すぎる！ 粒胡椒の入ったソースにはアオサでしょうか。磯...

...パプリカ、ザクロのビネガー。 ■三色ジョン ・ズッキーニ ・ジャガイモのイカ墨 トリュフの香り付け ・長芋とアオサ ・牛肉のタッカルビ 塩昆布添え...

...馬来醬の風味のバランスもとっても良い(｡ᵕᴗᵕ｡)" ⁡ ▶糟溜 甘鯛 松笠焼き あおさ海苔のおこげを添えて。 バリッザクッしっとりふわ...

...カルビ、極上ツラミ（ほほ肉）、えんがわカルビ ホルモン２種 あおさ茶漬け ストロベリーシャーベット （アラカルトで冷麺を追加） と盛りだくさん☆...また行きたいと思った焼肉屋さんです✨ ガーリックライス 極上盛 さつま揚げあおさ 安定したレベル お肉の質はいつも同じ...

...・フォアグラとレンズ豆のテリーヌ レンズ豆がアクセント ・魚料理：ヒラメのアサリスープ仕立て ヒラメの上に、アサリ、菜の花、アオサ、そし...