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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト
18690人
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...何種類でもOKです。 2人で、洋梨のムース・イチヂクのタルト・チーズケーキ・イチゴのショートケーキ・レモンのタルト・...〈冷たいデセル〉 ⚫︎苺とフロマージュムース 〈デセル〉 ⚫︎イチヂクのタルト、ラムレーズンのケーキ、チーズケーキ...ソース・ブール・ド・エルベット ■愛知県知多産・無花果のリンツァー テリーヌフィグ フランボワーズ風味...
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14572人
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...カブスープ *パテ・アン・クルート リンゴとマスタードソース、イチヂク 飾りつけまで美しく、りんごのソースや...エビスソース ■アンガス牛フィレ肉のポワレ ■アイスとイチジクのワイン寄せ ■小菓子 ■グラスシャンパーニュ...☆ ■オマール海老ビスクのカレーライス☆ ■黒胡椒のソルベとイチジクのデザート☆...
...しらす大好き! それと、イチジクのカプレーゼ。 栗とカボチャのリゾット。...トマトとモッツァレラ、イチジクとモッツァレラ、という食べ方をしてしまいました。 一緒に食べた方が美味しかったかのかな? イチジクモッツァレラ...
...饅頭に掛かった餡も優しいお味で良いですね。 焼き物は、鰆の無花果味噌焼きです。 鰆と香ばしく焼かれた無花果味噌の相性が抜群。 もう少し大きいと嬉しいのですが…。...蒟蒻、冬瓜、茄子、ウズラと帆立の燻製 ■じゃがいも饅頭 ■鰆の無花果味噌焼き...
...〆鯖寿司、スッポン雑炊 ♦水菓子 塩小豆アイスクリーム、イチヂク赤ワイン煮etc・・・。 女性好みに綺麗に盛られています。...・酒粕とパイナップルのアイス ・桃のコンポート ・干し無花果バター ◆ほうじ茶とおしぼり アラカルトもありますが、...ルーベリー・キウイ・マスカットをベリーソースとクリームソースで、イチジク入りスィートポテト)...
...・焼き物 魚の西京焼き ・無花果餅 ・牛肉と玉蜀黍 ・最中とごま豆腐とアイス こちらは秀逸...出てきた料理は以下の通り 鮑イチジク ジュレ(ジュレの塩梅も良く、鮑も柔らかく美味しい)...で、別室、綺麗なお庭に面した個室で。最初のイチジクを使って前菜など...
...■クリームブリュレ ■カイザー ■ジャンノエル♪ ■本日のデセール ■ゆずとマンゴーのムースオレンジゼリー仕立て ■イチジクのタルト ■...
...鮎甘露煮、いか松笠ウニ焼、鶏丸旨煮、かれい煮付け、帆立の照焼 牛肉しぐれ煮、紅梅くらげ、甘エビ子宝和え、レモン紅鮭、いちじくの赤ワイン煮 タラバ蟹のムース サーモン包み...
...この日の注文です。 私の大好きなイチジクを使ったケーキ^^ アイスティーとイチジクのタルトです。 子供の頃はイチジクのいでたちから全く食べる気がしませんでしたが・・・大人になってからは大好物です! イチジクのスライスが3枚ほど乗っていますが美味しい...
...ら】【魳】【鳩】【鰹】【鱧】【九絵】【パイ】【三河牛】【葡萄】【無花果】【茶菓子】になります。...⭐鳩 ⭐鰹 ⭐ハモ ⭐九絵 ⭐パイ ⭐三河牛 ⭐葡萄 ⭐無花果 ⭐茶菓子 このような素材を使われた大変素敵な内容の...いくら カマス 鳩 鰹 鱧 金目鯛 パイ 三河牛 葡萄 無花果 茶菓子 ペアリング3種...
...お味噌汁 ■干瓢巻き ■追加つまみ 羅臼と美国の雲丹 ■無花果ぜんざい ■師崎の鱧と地蛸 土佐酢 ■アズキハタ 六日熟成 ■岩手産イシカゲカイ ■北海道産イワシ 無花果 シェトランド産キャビア ■宮崎産新仔うなぎ 奈良漬け...奈良漬アクセント ○鳥取のイワシ 下にイチヂク 上にキャビア ○山口の黒鮑 一条そうめん安城 ○北海道雲丹...
...アフォガートチックなお味なのかしら? また次回利用した時に試してみようと思います。 ご馳走様でした。 地区限定のいちじくジャムブレッド、...
...■宮崎産マンゴ-の“かき氷”だよん☆ ■イチジク ¥500- ■宮崎マンゴー ¥800- ■桃 ¥400-...スイカとイチジクのスムージーを注文しました。 値段はとても手頃ですが...取り出しミキサーでガーガー、氷シャカシャカ^^ いちじく氷(500円)をチョイス...
...■ププキッチンの店内 ■車麩すき焼き丼 840円 ■毎日変わる日替わりメニュー 2月4日のメニュー ■本日のスイーツ イチジクのタルトとレモンカスタードクリームケーキ 一つ450円前後 (正確な値段は覚えてませんf^_^;))...
...チョコプリンにフルーツが飾られてありました。 イチジクが!わたしはイチジク大好きなんです。このイチジクはラム酒に浸けられていている??ので...
...◆ プロヴァンサル(483円) ナッツ入りのイチジクのムースをベースしたケーキ。 土台にピスタチオ入りの生地を使っていたりして...甘党の私も満足する美味しさでした。 プロヴァンサルはムースに入っているイチジク&ナッツがアクセントになっていてこちらも美味しいです...
...拘り素材を使用 ・丹波大納言と栗の蜜煮は昨年と同様 プラス ・トルコのドライ無花果 ・スペインのマルコナアーモンド ・フランスの胡桃 ・スペインのマジパンローマッセ...周りにはホックリした小豆。アーモンドにくるみやイチジク...
...ブラン 赤ワイン: C.O.S Nero di Lupo コス ネロ・ディ・ルーポ クエのカルパッチョ ブラッターチーズとイチヂクのサラダ イカスミのパスタ 前回...
...■イチジクとモモに赤シソのジュレ...♢のどぐろ 万願寺唐辛子 梨 ♢鱧の炊き込み御飯 ♢ピオーネ イチヂク 桃 メロン 全ての料理が感動的に美味しくて、もっと食べたい...万願寺唐辛子 梨のガリ ・松茸と太刀魚の炊き込みご飯 ・黄桃、イチヂク...
...グレープフルーツ ■シャインマスカットのタルト、シャインマスカットのコンポート、無花果 ■小菓子~マンゴーとチーズのムース、ガトーショコラ、フィナンシェ、苺のマカロン...グレープフルーツ シャインマスカットのタルト、シャインマスカットのコンポート、無花果 小菓子~マンゴーとチーズのムース...
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