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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『鎖国メシ認定書』なるモンがある。鎖国飯ってなんやろ? 有名人も来てるみたい。店内サインがいろいろあったけど、ウド鈴木のサインが3枚もある(_)どんだけ好きやねん(^^;) 長崎の中華街...
...ごちそうさまでした! 美味しかった 長崎に遊びに行ってもラーメン探し! 昼時お腹も減ってラーメン屋探し! ちようど通りかかった麺処あきら佐世保ラーメン 長崎市で...
...■赤ワイン ■ファットリア・ヴィティッチオ キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ ■ヴィラ・プッチーニ ネグロアマーロ ■フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ...
...噛むほどにチーズとの相性の良さを実感する一品です。 そこにはウドのワイン煮も添えられ、こちらもウド独特の繊維質な食感を楽しむことが出来ました。...■坂本龍馬の掛け軸 ■「おひれ」をどうぞ!!ここから始まる卓袱料理 ■手前・・・ウドのワイン煮と鴨がとっても旨い...
...お客さんに美味しく食べて頂きたいという思いがヒシヒシと伝わります。 この日頂いたメニューです。合わせて感想を少し 『鯛湯引きとウド、葱』...
...そして魚介の味も強調されます! 海鮮皿うどん(太麺) 太麺の皿うどといえば細麺のあんかけタイプとは違い具材と麺を炒めた「焼きちゃんぽん」...
...平日のランチタイムに「共楽園」さんを訪問しました。ちゃんぽんや皿うどんがおいしいと評判の人気店です。 今回の訪問時は既にサラウドが振り切れていて残念!ちゃんぽんをいただきました...
...菱餅に見立てた海老真蒸も普通に美味しい。 菜の花の西京漬けには生唐墨がほんの少し乗せられいいアクセント。 ヤマウドも食感がよい。 お造り...
...1500円:ポン酒2合(秋田、山形 銘柄忘れ) ご登場したお料理は、 【前菜】 八寸(詳細省略) 【椀】 海老真薯、ウド、ワカメ、蕨 【造り】 鯛、平政、サヨリ、アオリイカ 【焼】 鮭、連子鯛ちまき鮨、フキ、茗荷 【炊合】 湯葉、京都大原産筍、フキ、蕨、インゲン 【一品】 鴨ロース、焼野菜 【揚げ】 山ウド...
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