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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【大人の隠れ家】豊洲市場から仕入れた各地の鮮魚や”江田島地鶏”の焼物を地酒とともに堪能。
2333人
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初回ネット予約で1,000pt
...■稚鮎とホタルイカの天ぷら ■鯛茶漬け ■お通し(クラゲポン酢、バイ貝の旨煮、手作り豆腐) ■前菜3種 ■胡麻豆腐 ■お酒 ■比内鶏焼 ■かきあげ ■単品注文...まずは生ビールをお願いしつつ、お通しの3種盛り、クラゲポン酢、バイ貝の旨煮...
...■蟹甲羅焼 ■上刺盛 ■盛合せ天婦羅 ■地蛸旨煮 ■特上刺盛 ■特上寿司(十貫)...【今日の料理】 活鮑刺し 5040円 + 蛤ハマグリ旨煮 1050円 + 鮑アワビ旨煮 2100円 + 瓶ビールえびす 630円 = 8820円 結果 活鮑アワビが少し お高い感あり...
...500円追加で在庫のお酒すべてに できるとのことで、その場で即決w この日のコースは以下のお料理でした。 ■ 貝のうま煮。初めての貝。う...
...■先付け ①錦胡麻の細巻き②蕪の生酢③蓬豆腐?④もずく酢⑤法蓮草の白和え⑥バイ貝の旨煮⑦茹で卵 7種類あります ■㉒抹茶アイス ■2階、店舗入口...①錦胡麻の細巻き ②蕪の生酢 ③蓬豆腐? ④もずく酢 ⑤法蓮草の白和え ⑥バイ貝の旨煮 ⑦茹で卵 お造り ⑧甘海老 ⑨鮪中トロ ⑩真鯛 ⑪〆鯖 ⑫赤貝 ⑬鰤 ⑭鰹...
...辛さが緩和され、口も胃腸もスッキリする! ■アイスクリーム バニラ/抹茶 ■カスタードプリン ■特色川菜 ■魚の激辛沸騰旨煮 水煮魚は、...
...■せせり ■なす、トマトのチーズのせ。旨い! ■広島名物?:ウニホーレン ■美しい秋刀魚 ■レンコン ■お通しは秋刀魚の旨煮 ■ヒレステ...
...続いての料理はカウンター上の大皿料理から、 【手長だこ旨煮…380円】♬ 【バイ貝旨煮…380円】♬...■【雨後の月 新月】♬2011/6 ■【手長だこ旨煮…380円】♬2011/6...
...今回注文したのは お好み焼き そば肉玉にハラペーニョトッピング 広島産かきの辛口旨煮 ハイボール 広島焼きは思った以上にボリューミーでした♪ 大好きなハラペーニョはトッピングしましたが かなりの量をのせてくれます‼︎ この量のハラペーニョを一度に食べた事が なかったのですが辛いけど、、 かなり辛いけど、、沢山のせてくれて ありがたいですね♡ かきの辛口旨煮も辛めでした。笑笑 ぶりぶりの牡蠣がごろっと入っていて 美味しかったです。...■ガーリックチップ ■【鉄板焼き】 ■広島産かき焼き ■広島産カキの辛口旨煮...
...メニューはおでんもありますが、ほぼ魚介系で構成されています ◽バイ貝の旨煮(490円) イメージより大き目のサイズでした シンプルな味付けで...輪切りの鷹の爪のピリッとした辛さを感じます。) ⏩バイ貝旨煮 (甘めの味付けです...
...■太刀魚塩焼き ■日本酒 五橋 ■コウネ塩焼き ■店頭 ■茄子炊いたん ■ばい貝うま煮 ■長崎じゃこ天(だったかな?) ■鍋の後の雑炊 ■メニュー ■外観 ■アサヒスーパードライ瓶ビール 付きだし ■藤風 おでん ■日本酒 賀茂鶴 ■下足バター焼き ■さわら刺身 ■とらふぐセット 全体 ■説明書 ふぐひれ ■ふぐ刺し1、自家製ポン酢、肝ポン酢 ■ふぐ鍋セット ■ふぐ刺し2 ■挨拶文、説明文 ■キリンクラシックラガー瓶ビール ■ばい貝旨煮...
...■真名鰹西京焼き ■真名鰹西京焼き1480円 ■ひじきと鶏ささみと大豆の旨煮 ■ひじきと鶏ささみと大豆の旨煮509円 ■奄美の本鮪 ■鹿児島の間八 ■長崎のいさき...● ひじきと鶏ささみと大豆の旨煮:509円 鶏のささみとひじきがしっとりと絡んでいて美味しい...
...■子持ち鮎甘露煮と紅白蒲鉾です ■芽甘草と車海老の旨煮です ■丹波黒豆 ■子宝昆布松前です ■慈姑煎餅です ■二皿目です。上から穴子は八幡巻き、姫慈姑旨煮、寒鰤柚庵焼き、田作り、子宝昆布松前、熨斗鮑です ■のし梅です...合鴨ロース煮、広島牛ヒレ肉味噌漬け、伊勢海老サラダ、車海老旨煮...
...特に昆布〆の歯ごたえといったら…(^o^) お刺身を食べつくし、せっかくだし後少しおススメがほしいな…とお願いすると「ばい貝旨煮」、「茄...
...■あぶりカンパチ、石垣鯛 ■舞茸、あん肝、柿なま酢 バイ貝旨煮、ぬかごの白和え、フグのヌタ ■かますの焼き物 ■サワラのかつら蒸し ■日本酒...こしながマグロ 刺身: あぶりカンパチ、石垣鯛 舞茸 あん肝 柿なま酢 バイ貝旨煮 ぬかごの白和え フグのヌタ 干しエビのサラダ 炙りしめ鯖...
...■おすすめ料理[冬から春へ] ■たら白子昆布焼き ■たら白子天ぷら ■たら白子ポン酢 ■のれそれ ■ふきとたけのこの旨煮 ■春野菜天ぷら...
...定時に二人とも入店する展開に 仕事のできんやっちゃ ・鰹の炭炙り・塩たたき ・とうもろこしのかき揚げ ・バイ貝の旨煮 ・島根うさぎ工房やわらか豆腐で薬味たっぷりのせやっこ ・自家製厚揚げ ・広島赤鶏もも 塩 ・広島高宮どり 血肝 タレ...
...■バイガイの旨煮 ■太刀魚の焼き物 ■鯨のステーキ ■のどぐろの煮付け ■天麩羅...カウンターのお席に鎮座するとバイ貝の旨煮が出てきました...
...ゆかいのコース料理を予約しました。 まず、生ビールとサザエのうま煮 刺し盛り 左から、マグロの漬け(もみじの下にいます。)...■クリームチーズ豆腐うにのせ ■冬瓜のスープ煮 ■姫サザエの旨煮 ■今日のかき揚げ ■釜めし ■味噌汁 ■ちまきカスタード...いちえ ・ 和屋 ・ カイリュウ ・ 海平商店 ・ 姫サザエの旨煮 調べると...
...08.05) ■すし凛道 看板 外観 ※横から(2021.08.05) ■菜の花 明太和え ■漬けマグロ ■トロ ■バイ貝旨煮、たこ柔ら...
...■御献立 ■小鉢 色々野菜のサラダ 胡麻ジュレ ■前菜 4種盛り ■御椀 鴨肉つみれ 清まし汁仕立て ■焚合 旬野菜の旨煮 生姜 木の芽...
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