河原町・木屋町・先斗町のうま煮に関するお店

...■筍 蛤 木の芽ソース　■京生麩の田楽 旬の果物の味噌で　■和牛すじ赤ワイン煮込み おろしポン酢　■花わさび 飯蛸旨煮　■百合根の茶碗蒸...

...おとし 焼き霜　■鱧の天ぷら　■～季節のおばんざい～　■茄子の揚げ浸し　■こいもの旨煮　■しらたきと明太子の炒めたん　■わかさぎの南蛮漬け　■～とりあえず～...しらたきと明太子の炒めたん(おかわり) 京かぶらとお揚げたいたん、小芋の旨煮を 日本酒 英勲でゆっくりといただき...

...あわせて前菜の４種ごか盛りをガチャガチャと賑わし乍ら、くえの握りや、からすみ大根を頂き、さらに、鰤の南蛮漬け、姫さざえ旨煮などを頂く。か...

...■もつ鍋　■和牛サーロイン　■京野菜　■だし巻き　■だし巻き湯葉あんかけ　■とろ湯葉　■湯葉茶漬け　■鳥もも肉の旨煮　■だし茶漬け　■お...

...前菜のいろいろ盛り合わせ大2500円 、いろいろ生ハムからモッツアレラとトマトのカプレーゼ、カリフラワーのサラダ タコのうま煮みたいなのとかいろいろ入っていて味はいいです...

...身がふっくらしていて食べ応えありました。 ●鉢物(丸茄子旨煮 万願寺唐辛子) 丸茄子、非常に柔らかく口の中で溶ける感じでした。出汁もとっても上品で正に「旨煮」でした。 ●御飯(鱧ごはん) 本来はうなぎ御飯です。...スダチと上質な岩塩が添えられている。鉢物は、かも茄子旨煮...

...■一品料理　■生湯葉　■自家製 京鴨の肝うま煮 希少な京鴨の肝を使った珍しいメニュー...■平目のお造り　■京鴨生ハムサラダ　■鱧の天ぷら　■京鴨肝旨煮　■秋鮭とモッツァレラのPizza　■日本酒（英勲）...鱧の天ぷらを。レギュラーメニューから京鴨の肝旨煮...

...・本日のお造り 新鮮なお造り見た目美しい ・海老ときのこの天ぷら 揚げたて外なり中ふわぁー！大好き！ ・聖後院大根旨煮ゆず味噌がけ 大根...

...■ピリ辛チョリソと新じゃがのポテトサラダ　■和風ロールキャベツ　■さわらの南蛮漬け　■黒豆入りがもと新玉ネギの旨煮　■九条ネギとクリーム...

...葱 修学院金時人参 九条葱 修学院 八寸 なまこ 車海老のうま煮 自家製の唐墨と聖護院蕪のサンド さわらの味噌幽庵 子持ち昆布...■八寸を取り分け。　■八寸：海鼠酢、菜の花辛子和え、車海老の旨煮、子持ち昆布 頭芋の田楽、自家製唐墨と蕪のサンド...古都と九谷焼六歌仙　■4.八寸:天然鰤西京焼 頭芋田楽 車海老旨煮 なまこ柚おろし和え 聖護院蕪でカラスミをサンド...

...しっとりに仕上げた和牛ローストビーフ。そのままでもうまいが、特製ダレをかけて召し上がれ。　■牛すじ味噌煮　■合鴨ロース　■蛸の旨煮　■冷...

...■いんげんクリームチーズ和へ　■春キャベツペペロン　■水茄子とイカ　■おでん出汁のリゾット風　■漬け物盛り合わせ　■鯛の子 旨煮　■炙り...

...自家製ポン酢と梅肉で　■季節の無農薬サラダ 自家製ドレッシング　■金沢の有名老舗俵屋の飴で炊いた豚の角煮　■ばい貝の旨煮　■冷たい氷見う...

...■外観　■おばんざい♪♫～　■秋刀魚の梅煮とバイ貝うま煮　■玉川　■内観＆メニュー１　■内観＆メニュー２　■内観　■外観１　■外観２...口の中で途切れる事のない味わい深いお酒でした。 アテはバイ貝旨煮と秋刀魚の梅煮...

...■和牛タタキ　■くじらベーコン　■ホタルイカ酢みそ　■山かけマグロ　■サバきずし　■からすみ　■なめこイクラおろし　■本バイ貝旨煮　■タケノコ木ノ芽和え　■酢ガキ　■わさび味噌チーズ　■針もずく　■てっぱい　■鯛の子旨煮...

...ボトル3960円　■地キュウリのもろきゅう　■バイ貝のうま煮　■赤こんにゃく　■大長ナス焼き　■ソラマメ焼き...■オクラのごま和え　■ばい貝のうま煮　■ももカブ　■福岡県産 極太アスパラガス焼き...■木挽ブルー　■京都府産 聖護院カブの千枚漬け　■バイ貝のうま煮...

...・胡麻豆腐・本日の焼魚・生麩田楽・出し巻き ・銀杏・南瓜旨煮 ・牛蒡有馬煮・小芋煮・鱧の煮凝り...出汁巻 胡麻豆腐 銀杏 生麩田楽 牛蒡有馬煮 南瓜と小芋の旨煮 煎茶葉菊花白和え ご飯お供（ちりめん山椒、湯葉明太子...#生麩田楽 #出し巻き卵 #銀杏 #茸塩焼き #南瓜旨煮 #牛蒡有馬煮 #小芋煮 #鱧の煮凝り #煎茶葉の菊花白和え...

...■茄子の揚げ浸し　■サーモンレアカツと自家製タルタル　■しらすといくらのたまごかけごはん　■サバ麻婆豆腐　■バイ貝うま煮　■もつぽん　■...

...■牛肉のスパイシー煮込みタコス 牛肉のスパイシー煮込みタコス　■ポークの旨煮込みタコス...タコスは10種類から2種をチョイスするので、私はビーフグリル、ポーク旨煮をチョイス...

...栗の白和え 一、揚 物 カニの東寺揚げ 舞茸の天麩羅 青唐の天麩羅 抹茶塩、酢橘 一、炊合せ 聖護院蕪の含め煮 穴子の旨煮 三度豆軟か煮 柚子味噌掛け 一...