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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・先付け 焼き胡麻豆腐 ⇒豆腐が香ばしくて、胡麻の香ばしさと◎ ・つまみ 四種 ⇒蛸のやわらか煮・つぶ貝のうま煮・鴨ロースト・子持ち昆布 和ピンチョスみたいで...
...・ザブトン肉のカルパッチョ ・白レバーのスモーク ・真鯛の刺身 ・新じゃが芋のフライドポテト ・ほほ肉と大根旨煮 ・和風屋さんのリゾット ・豆腐と鶏肉の京風塩煮 ・板前コロッケ 限定10個 ・馬刺し細切りユッケ...
...■大根とおかかの和風サラダ ■逸品料理 ■黒毛和牛のたたき 生うに乗せ ■海老マヨのレタス包み ■牛すじの煮込み ■バイ貝の旨煮 ■エリ...
...なお、2品にはつく胡麻豆腐が、 3品の場合はつきません。 8種類の中から 焼き魚ぬかさんま、ぶたやわらか旨煮、牛たたきと蒸し鶏 にしました。 総じて、味は濃いめながらも いいと思います。 2品で差額なしで、 好みのものがあるときは かなり満足度が高くなりそうです。 *** ぬかさんま。 ぬかくささはない。 生とか干物とはちょっと違うかな。 逆に言うと、その程度。 ぶたやわらか旨煮...
...豆もやしに和風味付け! ■甘海老のキムチ 自家製です! ■焼肉屋の肉じゃが 和牛と自家製の出汁を使った肉じゃがです! ■豚の旨煮 米が欲しくなる!...
...■辛子レンコンの揚げ春巻き ■栃尾揚げの炙り ■自家製チーズかまぼこ ■やわらか豆富と白菜の旨煮 ■三元豚の黒酢酢豚 ■焼き・炙りの逸品...
...鶉の玉子、やはり団栗見立てのむかご、海老のうま煮、紅葉麩など 季節感あふれる可愛い先付が出てまいります。...■店内入り口 ■刺身の盛り合わせ ■姫サザエの旨煮 ■サンマの塩焼き ■メニュー ■タラコ茶漬(580円)...弾力抜群でした。 姫サザエの旨煮 こちらも特筆できるメニューでしたねー...
...◆◇◆ ■今月のおすすめメニュー ・初鰹タタキ 1200円 ・豚角煮 950円 ・手羽先と新竹の子旨煮 900円 ・新玉ねぎと桜エビのかき揚げ 890円 ・春キャベツとウドの酢味噌和え 850円 ・鯵のタタキ又はなめろう...
...刺身・サラダ・味噌汁・香の物付 ■【人気商品‼︎】魚の西京焼定食刺身セット 刺身・玉子焼・小鉢・味噌汁・香の物付 ■常節旨煮 ■枝豆塩茹...
【個室席多数】銀座 ミシュラン3年連続獲得店がカジュアルブランドを出店 コースは7980円より
8301人
貯まる・使える
...こいつが先付けに最高の相性だったんだぜ 先付けは生もずく、つぶ貝うま煮、カツオ燻製、牛タン低温ロースト...笑っちゃうくらい 味に統一感が出るのね つぶ貝の旨煮 ぷりぷりと渋みがまずたまらないわ お酒と合わせる貝という感じで...
...ドリンクも良心的なお値段。 先付け 新玉ねぎのすりおろし 新玉ねぎの優しい甘さが胃にじんわりと浸透します。 前菜3点 つぶ貝の旨煮 タラコのわさび漬け ホタルイカと筍の炊き合わせ 春の味覚の盛り合わせといった感じですね...
...【先付】和牛と旬菜の肉スープ 【刺身】旬のお刺身三種盛り合わせ 【炙り】鰆の木の芽焼き 【煮物】大根の旨煮 和牛餡かけ 【揚物】海老と鱚の天ぷら 【寿司】肉寿司の贅沢盛り合わせ 美味しい肉寿司...
...日替わり 一例です ■日替わりマカロニサラダ ■生サラミ ■黒バイ貝の旨煮 ■本日のお魚・お造り ※日替わり 一例です。 ■勝浦 初鰹 塩タタキ 千葉...■クラフトビール色々 ■ジュースなマスカットピルス ■朝採れ枝豆 ■つぶ貝旨煮...
...■外観 ■ビジネス御膳 茄子の肉詰めと変わりご飯 ■にしんのうま煮 ■本日の魚料理のメバチマグロカツ ■冷たいお蕎麦と天ぷら...■豆水豆腐 ■大山鶏と玉子の親子煮 ■海鮮サラダ ■にしんの旨煮 ■天婦羅盛り合せ ■◼︎◻︎麓屋の肉料理◻︎◼︎...二の膳:八寸(麩饅頭、小魚の南蛮漬け、鴨ロース、鰆塩焼き、海老旨煮...
...■漬け ■金目鯛 ■かますの幽庵焼き ■真蛸のうま煮 ■トロタク巻き ■煮蛤 ■いくら ■大将 ■いくらご飯...13、つまみ カマスの幽庵焼き (愛知) 14、つまみ 真蛸のうま煮 15、トロタク巻き トロとイブリガッコ 16、握り 煮蛤...●炙りの金目鯛 ●いぶりがっこのトロたく ◯真蛸のうま煮 ふっくらと柔らかく...
...今回は握りが11貫もついている厳選握りコースにしましたが、最高でした! 小鉢(5種盛りでたこの旨煮・湯葉といくら・子持ち昆布の煮凝り・万願寺とうがらし・はも梅肉)がとても豪華で...
...新宿歌舞伎町の中にある、個室完備のお鮨屋さん。 上おまかせコース(13,800円)をいただきました。 くらげポン酢,タコの旨煮,マグロの燻製の3種の肴からはじまり最初の握りはとろたく! ねっとり濃厚でパリパリのノリとよく合います...
...生(630円)とカシスウーロン(500円)で乾杯。 今回のお通し(480円)は、うま煮に一味がかかったもの。ピリッと辛くとてもおいしかっ...
...22,000円 ・ 沖縄のもずく酢 ・あん肝の旨煮 ・煎り酒のタコ桜煮 ・握り(中トロ、小肌、墨烏賊、車海老...ガリは2種類♪ ◆江戸料理3種 ・たこ 桜煮 煎酒 ・あん肝 旨煮 ・沖縄もずく 最初から最高なおつまみ。 全部美味しいんだけどあん肝の旨煮が 美味し過ぎて無くなるのが寂しかった...
...■黄ニラと干し豆腐の炒め ■◆ 野菜 ◆ ■八宝菜 ■野菜の五目うま煮 ■茄子の醤油煮込み ■干し海老ときくらげの炒め ■◆ 点心 ◆...■白身魚のXO醤炒め ■天然有頭海老の唐辛子炒め ■タラバ蟹と豆腐のうま煮...
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