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口コミ・お店の情報に「うま煮」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白子ポン酢、栗金団、鯖棒鮨、銀杏、零余子串、白バイ貝旨煮、石川小芋 、無花果胡麻クリーム ） ■鯖棒鮨 ■白バイ貝旨煮 ■白子 ■凌ぎ（兵庫県産 勢子蟹） ■日本酒 裏原田...芽葱寿司 白梅肉のせ、才巻海老 金山寺味噌、磯つぶ貝旨煮...
...味噌椀 ちなみに10月各曜日の日替りメニューは以下の通り。 月曜日 牛タンと大根の旨煮定食 春雨ときんぴら牛蒡 白身魚とチーズの春巻き ひじきとじゃが芋のサラダ ご飯...②稚鮎南蛮漬け、③鯉唐揚げ・蓬豆腐・五三竹・若布、④海の幸盛合せ、⑤にしん旨煮・茄子揚げ煮・里芋含め煮...
個室中華 食べ飲み放題 佳宴 飯田橋店
完全個室有◎団体歓迎！こだわりの本場の味がリーズナブルな価格で味わえる広々空間の中華料理店
2177人
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貯まる・使える
...ピリ辛！ 小皿 748円 並皿 1,078円 ■ピーマンと牛肉細切り炒め 小皿 968円 並皿 1,408円 ■牛バラ肉の旨煮 ■スペア...
鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店
《神楽坂•飯田橋》本格中華で宴会！コース 3,800円〜 単品飲み放題 2,800円〜
41150人
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貯まる・使える
...もう一品は日替わりなので、麻婆豆腐だったり酢豚や野菜のうま煮だったりするのですが、いずれもレベルが非常に高いです。...リピートしたいお店 予約は当日の昼で間に合った ランチ利用 鶏の旨煮チョイス なかなか柔らかな仕上がりです...
...空豆蜜煮 新生姜甘酢漬け 酢取り茗荷 口取りその二 ヨモギ胡麻豆腐 花柚子 車海老の酒煮 ホワイトアスパラ、蛍烏賊 姫サザエの旨煮 鮑柔らか煮 鯛子時雨煮 長茄子のオランダ煮 揚げ物 河豚唐揚げ 鰹フライ 海老芋コロッケ 近江牛入り 伊勢海老黄身揚げ...
...しじみのエキスが今から食べ始める胃腸に対して優しくじわっと浸透してくれる穏やかな味わいです。 箸付です。 「鶏はらみの旨煮、富士山鮭の酒...
... ◆鱈の白子味噌仕立て ◆淡路島産スミイカと青森産平目 ◆あん肝の旨煮 ◆海老芋唐揚げカラスミパウダー ◆山口県産クエ酒蒸し ◆うなぎ ... あん肝の旨煮 お酒にチェンジしたのを見計らってあん肝が登場・しっとりトロける炊き具合で合わないは...
...大胆に豪快フカヒレの姿煮をどうぞ ■ナマコと海子のうま煮 ■富貴鶏 要予約 3日前 こじき鶏、地鶏を半日塩漬けにし...■【オーストラリア産】アワビのうま煮 ■鎮江黒酢の酢豚 鎮江黒酢を使った酢豚です。 ■酢豚...■タラバ蟹、海老入りスープ麺 ■麺の感じ ■上海蟹みそと豆腐のうま煮...
...の和風カプレーゼ ■国産豚肉と大根の味噌クリーム煮 1000円 の茄子の旨煮 ■国産豚肉と大根の味噌クリーム煮 1000円 の徳島鳴門金時 ■ランチ前菜...トマト、モッツァレラチーズ、バジルを和えた 和風カプレーゼ、 徳島鳴門金時、茄子の旨煮の 3点盛り合わせです...
...■なまこと豚肉の醤油煮込み ■あわびのクリーム煮込み ■フカヒレと蟹肉のうま煮 ■芝エビのチリソース煮 ■貝柱と五目野菜の炒め...■細切り野菜の炒め ■五目野菜とユバの炒め ■黄ニラとモヤシの炒め ■ナスと挽肉のうま煮...
...たまらん！めっちゃお酒が進むわー 磯つぶ貝旨煮 つぶ貝なんてもう大好きすぎていくらでも食べてたい笑 ここの旨煮マジで濃厚！ 深みが凄い！一品目から最高でしたね！...■★7メカジキの南蛮、菜の花と白魚の沖漬け、かつおの旨煮...
...■ほおずき盛り ■アイコトマト蜜煮 ■大徳寺麩の旨煮 ■玉蜀黍と枝豆のかき揚げ ■鴨の南蛮漬け ■カステラ玉子...■八寸 鱧の子の玉締め、アイコトマトの蜜煮、大徳寺麩の旨煮、枝豆ととうもろこしのかき揚げ、鱧の南蛮漬け...トロたく ■前菜 ■ヒラメのえんがわポン酢がけ ■サザエの旨煮...
...野菜がかなり多めな印象。 うま煮と言えば熱々のイメージ...メニュー看板の週替わり、野菜とレバーのうま煮（880円）が目に留まり、...途中ザーサイで箸休め。スープは優しい味でうま煮の味と対照的で...
...■看板 ■ゆり根の玉地蒸し ■北海道噴火湾産ミズダコのうま煮 ■泉州水なすの金山寺味噌がけ ■鰻巻き ■北海道産ホタテ貝...-ゆり根の玉地蒸し -鰻巻き -北海道噴火湾産ミズダコのうま煮 -泉州水なすの金山寺味噌がけ...季節の前菜 牡蠣 鯖小袖寿司 床節旨煮 海老黄身月冠 海老に黄身？...
...■本日のおすすめ ■＊ お通し 700円 ■＊ 白バイ貝旨煮 1,200円 ■＊ 冷やし焼き茄子 800円 ■＊...薬味のシソの花の香りがいい。 冷菜 真鯵の天ぷら、黒バイガイの旨煮、稚鮎の南蛮漬け、蕗の煮びたし、フルーツトマトの土佐酢漬け...650円 ＊ 角ハイボール 700円 ＊ 白バイ貝旨煮 1,200円 ＊ 冷やし焼き茄子 800円 ＊...
...◆前菜（いちごとルッコラの白和え・鰆・かぼちゃと豚の角煮のうま煮・柿のカツと生ハム） 前菜から”くずし割烹”要素が全開！ 白和えになかなか使われることのないルッコラ！炊いた鰆はカレーのスパイスを、かぼちゃのうま煮からはトリュフを感じる工夫！...今年に入ってから6回目の訪問。 9月の献立は、 鮎旨煮と舞茸豆腐 茄子尽くし 秋刀魚お造り 変わり稲荷二巻...
...この日の献立は下記となります 前 菜：根三つ葉のお浸し／チーズ豆腐／磯つぶ貝の旨煮／からすみ大根／鰊、里芋煮／ 椀：真鯛 クルマエビ真丈...
...本店には１〜２ヶ月に一回ペースで伺ってますけど…(まあ友人の都合次第ですが) 今回は、おすすめＸＯ醤あえ、豚肉の白菜旨煮、海老香り炒め、...
...■神楽坂コース2020 ■漬けまぐろ ■氷見の寒ブリ ■肝醤油で味わうカワハギ ■突き出しはつぶ貝の旨煮 ■鰹 ■水蛸 ■平貝の磯辺巻 ...
...■赤肉メロンと自家製スモークサーモンのルイベかけ ■赤海老の旨煮 フカヒレと自家製XO醤 ■赤蕪のピクルス...850円 ②白菜の旨煮と唐墨のペペロンチーノ 950円...850円 ②白菜の旨煮と唐墨のペペロンチーノ 950円...
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