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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほうれん草のおひたし・卯の花・炒りごんぼ・ぜんまい煮・鮮魚の和風カルパッチョ・麩の辛子和え・出し巻き玉子・野菜の天ぷら・竹輪の天ぷら・手作り甘辛こんにゃく炒め、の計10種類 を二回に分けていただきました。自分で言うのも何ですが超絶的健康食でしょ(^O^)v お陰で充分、福井を感じさせていただきました。御馳走様でした。と言っても、まだまだ私らの住んでいる田舎では、食卓に並びますけどね。と言う事で、本日一軒目のライブ投稿をさせていただきました。 追記①:今回、並んでいた郷土料理は 『ほうれん草のおひたし・卯の花...
...特別感(ˊᗜˋ*)♡+゚ *。。+゚ *。 ■最初のお楽しみ ローストビーフの下に鯖江市の吉川茄子のおひたし これ大好き(๑'ڡ'๑)୨♡ お肉ジューシー♡♡ 吉川茄子もシミシミで美味しい...
...太い拍子切りの大根が縦に入っていて、こういう器の使い方&盛り方も ありだなーと、これまた勉強になりました。) ・キャベツのおひたし ・お味噌汁とごはん (⇒お味噌汁に入っているワカメ...
...天重・越前おろしそば・小鉢(小松菜おひたし)・味噌汁・お新香・デザートのセット。...・お造り ・茶碗蒸し ・小松菜のおひたし ・お味噌汁 ・わらび餅 セイコ蟹の甲羅は飾りです。...500が到着 せいこ蟹2杯 味噌汁 お造り 茶碗蒸し おひたし わらび餅 カニ酢とおろしがついておりお好みでつけたりかけたり...
...私は1500円のトッピングが海老フライを注文しました。 小鉢が2つ付いていて、葉物とシメジと揚げのおひたし、たまごのあえ物(?) サラダ...
...大根おろしのピリ辛と薄味な出汁であっさりと。 いくらでも食べられますね~ 小鉢には山菜のおひたし 業務用でしょうか?良くも悪くもなし。 ...
...皮も香ばしくておいしい。 ご飯もつやつやでおいしい☆でもご飯がたりなかった( ノД`) たまごやきもおいしいし、小鉢のおひたしとか里芋とかも味付けがお上品でおいしいな~ 茶わん蒸しには...
...えびとごまとうふのお吸い物 タコの柔らかに、 ぶりの照り焼き、銀杏、たらの子の昆布巻き、ちじみほうれんそうなめこのおひたし、 宮崎牛のロ...
...やはり抗えない美味しさがあります。こればっかしは重めのシャンパーニュなどで楽しんでも良かったかもしれません。 金時草のおひたしでお口の奥地を整えつつ...
...寿司は、真鯛・中トロ・ヤリイカ・たまご・手巻き甘エビ軍艦・サーモン・ブリ・蒸しえび・穴子。前菜は、タケノコの土佐煮・ワラビのおひたし・鶏と根菜の旨煮でした...
...小鉢は、 ・若鶏と根菜の甘辛煮 ・シャキシャキ葉野菜と炙り薄揚げのおひたし ・牛そぼろとごぼうの味噌きんぴら でした。 鯖のほうは、開き...
...と言って御箸でなかなか切れない“お豆腐屋さんのがんもどき”/里芋煮(大野)/つまみ菜おひたし/おみそ汁 、その全てをしっかりと味逢いました。 さてさて、食後に...玉子、こんにゃく、はんぺん(←関東でいうとさつま揚げ)) 静岡京菜のおかかまぶしおひたし みそ汁...
...■ズボガニ茹で ■ズボガニの味噌、チト炒ってました・・・ ■揚げ出し ■甘えびコロッケと勝山水菜おひたし ■今日はカニが古いって事ね・・...
...九条ネギの油淋鶏にしました。 冷製京野菜焼き、京豆腐の冷奴、山芋そうめん、 おばんざい(今回わらびのおひたしでした) 湯葉入りお吸い物、...
...ソラマメ そらまめ おひたし ちょうどよい加減のおひたし カウンターに座ると お店の人 (春さんとアルバイト店員さん...■白海老かき揚げ ■山わさび ■みょうがご飯 ■付出し(法蓮草おひたし)...
...間もなく、四角い黒塗りの御盆に乗って登場した「日替わり定食」は、メインの天ぷらに、煮魚・こふき芋豆・煮物・とろろ芋・おひたし等が付いた一汁六菜でした...
...本格派ビストロ料理のアミューズのように いい出来上がりでした。 ・勝山水菜のおひたし 勝山水菜は,福井県勝山市で江戸時代から栽培されている伝統野菜です。 県内でも降雪の多い勝山に春を告げる野菜として,地元で親しまれています。 水菜というと京野菜の水菜を想像するかも知れませんが, 勝山水菜はそれとは異なります。野沢菜的な感じでしょうか。 茎は太く,一見すると固そうですが, 独特の甘み,そしてほろ苦さを兼ね揃え, 茎は太くて固そうに見えるが,軽くゆでるととても柔らかくなり, おひたしにして醤油をかけて食べれば,...
...このほかに「朝御膳」が提供されます。「朝御膳」は鉄鍋で焼くベーコンと魚、海老の刺身、スクランブルエッグ、ほうれん草のおひたし、煮もの。 ...
...安心。 店員さんは、マスクをしていないお客さんがおかずを取りに来るのを見つけると、 すかさず優しく注意してくれます。安心w おひたしや、...
...程なくして日替り定食の登場です サバみそ煮と鯛の造り卵焼きと小鉢のおひたしご飯と味噌汁漬物って感じの内容です サバのみそ煮は濃いめの味噌がよく中まで味が染みていてめちゃくちゃ美味しいです 身も柔らかくご飯が進むやつです 鯛のお造りが付いていました しっかりした切り身で肉厚も結構な食べ応えのバッチリな刺身でした 卵焼きはどの定食にもセットでついているのでしょうか作り置きの物ですが手作り感満載の卵焼きです 小鉢のおひたしは菜っぱとニンジンの炊いたやつでした 薄味で美味しいちょうど良い箸休めでした...
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