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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カリカリの米粉の衣に柔らく甘味のあるアナゴが閉じ込められてる ■白エビのおぼろ昆布じめ。1匹のエビに見えるけど白エビ20匹いるらしい。口に入れると解ける。 ■4日間熟成させた鯵。もちもち ■天然鰻の茶碗蒸し。シャリ入りでかき混ぜて食べるので、ひつまぶしのよう。 ■まぐろのヅケ ■九州天草産こはだ ■ウーロン茶 ■トロタク ■いさき ■ホタルイカ ■春子鯛、鰆 ■マハタのしゃぶしゃぶ ■キスの衣揚げ ■貝柱、白海老のおぼろ昆布...
...単品でも頼めました。 注文したのはお目当ての ・かめそば 650円 焼きそばの上にはおぼろ昆布のように薄く削られた鰹節とちりめんジャコ。...
...注文してから数分で出てきます。 早い! 具材は牛バラ肉、おぼろ昆布、カマボコ、チクワ、青ネギ 松山鍋焼きうどんは、おぼろ昆布、輪切りにしたチクワがよく入っていますね。...これがどうも松山鍋焼の普通らしい。 具は、竹輪、蒲鉾、すじ肉、おぼろ昆布...
...【油そば 650円】 自家製中太ちじれ麺に特製タレをかけ、メンマ、もやし、刻みチャーシュー そして、青ネギにおぼろ昆布となっています。ま...
...伊予の手造りうどん 名代 つるちゃん と同じくとっても美味しい出汁。 それにおぼろ昆布。いいですね~! 白出汁のうどんにおぼろ昆布。 これは今は無くなってしまった「池袋 スナックランド」のうどんの定番でした。...■おぼろ昆布うどん...
...海苔の佃煮 しめじ <小鉢> 松茸深山和え <御椀> 三日月豆腐 朧昆布 湯葉 椎茸 雁青葱 月輪酢橘 <お造り> 伊勢海老 縞鯵レモン〆 生雲丹...お料理は、どれを食べても美味しい 特に記憶に残っているのは 御椀の三日月豆腐 朧昆布を使って...
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