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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■モヒート ■シャンディガフ ■オペレーター ■キール ■信州桃ジュース ■自家製レモンスカッシュ ■鮮魚のカルパッチョ ■からすみとしらすのお蕎麦...
...フォカッチャです。何もつけずにそのままいただきます。ほんのり温かく、外はサクッと中はふんわりやわらかです。 主菜はアサリとカラスミスパゲティ...
...珍味三種(蜂の子、さなぎ、イナゴ)、野沢菜のてんぷら、からすみをオーダー 珍味は地元のものは美味しいですね~ 味付けもいいのですが いい具合に煮て炒めてありますね 口当たりも最高です これは酒がすすむ~ 野沢菜のてんぷらもからすみも もちろん美味しいです...■◆火鉢で焼くお料理 スルメ・・・・・・・・・759円 からすみあぶり焼き・・・1,089円 うるめいわし・・・・・・759円...
...ボンゴレビアンコからすみ風味 ボンゴレビアンコからすみ風味のランチセット1700円 をいただきました。 ランチセットにはサラダ、スープ、ドリンクバー、デザートがついています。 ドリンクバーにグレープフルーツジュースがあるのが嬉しい。 サラダが美味しい!シーザードレッシングでお野菜新鮮シャキシャキ。 スープはクラムチャウダーでした。ミニパン付き! パスタ登場! アサリたくさん!上からからすみがパラパラとかかっています...
...・グリーンサラダ ・エノキのマリネ ・燻製ポテサラ ・レバーベースととパン ・秋刀魚の燻製 ・生ハム などなど からすみペペロンチーノ 長野駅からは少し距離はありますが...
...毎回リピ。 ◎しらすとカラスミのリングイネ カラスミ!!ってかんじはないけど、カラスミがパスタを濃厚にしてるかんじ...■赤ワイン ■テーブル ■サルディーニャ産からすみとアサリのスパゲッティーニ ■外観写真(登録有形文化財)...まず、最初は桜鯛のマリネです。 鯛と野菜に、からすみが添えられています...
...(次はキノコのやつにしよう)これもほどよいレモン風味とクリーム生地がとても美味しい。 ◎マルゲリータと、からすみしらすネギのピザ シンプル美味しいマルゲリータ。 からすみピザは最初ちょっとしょっぱい?だと思ったけど...
...大とろ@280円 ■赤えび@100円 ■ジャンボとろサーモン@100円 ■天然インド鮪7貫盛り@980円 ■美味なるカニ焼からすみ@100円...
...・赤身 ・漬け 3week ・漬け 1month ・からすみ ・〆さば ・いくら ・海老 ・雲丹 ・春子 ・お椀 ・穴子 ・干瓢巻き ・玉子 バイ貝、ツブ貝、アラ、〆サバ、メカジキ味噌焼き、茶碗蒸し蟹餡、蛸桜煮、唐墨、車海老と味噌(頭を焼いて細かくして味噌...美味しい…(* ̄ー ̄) ●からすみ◎ 塩・焼酎・日本酒等を使用して...
...中鉢はこだわりの自家製豆腐 強肴は特選ローストビーフ 季節の天ぷらの写真は撮り忘れてしまいました。 お食事はからすみ掛けの生信州そば そしてデザートが名前は忘れましたが写真だけは撮ってありました...
...■ウーロン茶 ■前菜 ■パン ■スープ ■ポークグリエ ■スズキのポアレ ■デザート ■■サラダ仕立てカルパッチョには、からすみも添えられて...
...「鯛とハナッコリーのペペロンチーノ&カラスミ」(←よく覚えてないのですが・・・こんな感じの名前でした)で...「富山県産ホタルイカと有機白菜 ブロッコリーとからすみのペペロンチーノ」 苦手食材ではありましたが...11.) ■富山県産ホタルイカと有機白菜 ブロッコリーとからすみのペペロンチーノ(2012.10.12.)...
...大信州祭り! 五本揃い踏み! ◎『からすみ』 ワインを使って仕上げているそうで、スッキリした味わいでした...今回コースで出てきたのは 手長海老と菊菜のおひたし からすみ ごぼう れんこんと明太子 沢蟹の唐揚げ 馬刺し クリの揚げ...覚え切れない(笑)名前定かでなし申し訳ない(;´∀`) 「からすみ」「根曲がり竹」「スイートコーン」「よもぎ麩」「だし巻きたまご」...
...■江口さん家のおぼろ豆富と川中島納豆 ■きのこアンちゃん揚げ出し豆富 ■とりあえずメニュ~ ■海の肝試し(海のレバ刺し・白からすみ・海のフォアグラ) ■炙り〆サバ ■ゆでたまご先生のポテサラ ■長野お新香盛り ■白からすみ/海のレバ刺し/海のフォアグラ 各580円...
...必ず仕事がしてあります。勿論ネタも新鮮です。 そしてつまみのセンスも抜群です。季節によって様々です。 鱧、鯵の冷汁、自家製唐墨、新いくら...
...後半少しかけてみましたが、そのままの方が美味しかったですww ●からすみ入り海鮮炒飯2,800円税込 こちらはシェアで、いただいております。 具材は、からすみ・海老・蟹・卵・レタス・万能ねぎ等。 からすみ感が強く...
...小ライスと一緒に食せば全身の毛穴がひ ■自家製唐墨を細かくカットしてチャーハンに、塩気のアクセントが楽しい ■子供達のお腹の中に。。...筍、ちぢみほうれん草 ○飯山みゆきポークの酢豚 ○白子入り麻婆豆腐 ○唐墨チャーハン ○杏仁豆腐 マーラーカオ お酒は中国茶ハイや紹興酒などなど...
...味付けも美味しいです。前菜は日によってサラダやスープなどの場合があります。 パスタは、アマトリチャーナ、ボッタルガ(カラスミ)、バジリコ...
...エスプレッソ。 ■万全な感染症予防 ■東京の老舗料亭出身のシェフが魅せる、繊細で細やかなイタリアン ■『アレッタ 唐墨 発酵バター』 ■...
...■グラスが沢山 ■デザート(マンゴーのムースとブラウニー)とコーヒー ■小道にあります ■前菜 ■パン ■からすみのパスタ ■チーズとト...
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