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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素敵な蓋付きの器で登場♪ 器にうっとりし、開けてもうっとり♪ かぶの優しいお味の中にはねっとりした 海老いも。そこにキクラゲのしゃきしゃき歯ごたえがいいアクセント♪ 次のお酒は柚子♪ これまたラベルがかわいいの♪ グラスには丸くカットされた氷が!...
...が このお店の本来の売り 本日は、ちょっと毛色を変えて・・・ 写真の薬膳が本日の主役 クコの実、八角、高麗人参、松の実、きくらげ 他(失念!) 生薬が薬膳の食材か?と思ったら...
...鱧がふわふわ。生ハムに火が入る前に食感を楽しみつつ頂きます。 ・毛蟹、キクラゲ、キャビア 土佐酢ジュレ →キクラゲがアクセントになっていて、良い仕事してました。 ・アワビと赤ウニの冷製パスタ...やたら旨い平茸は京都産と言ってたかな。 生キクラゲ...
...蓋を開けて出てきたのはとても澄んだスープ。 沢山きくらげも入っていて、きくらげの大好きな私には嬉しいわ。 たっぷり具を包んだワンタンの中には...上に甘酢のあんをかけたぷりぷりの海老たまです! ■卵とキクラゲの炒め キクラゲの食感が最高です...
...この日のスープはゆず風味塩ちゃんこ。 確かに僅かにゆずの香りが感じられるスープで、きくらげの食感がいいアクセントです。 公式アプリのクー...
...足つき豆イカの辣油漬け ■燕窩類 つばめの巣 ツバメの巣と白きくらげ5888円 ツバメの巣と卵白5888円 ■鱼翅類 フカヒレ...チャーシューと玉子の料理1980円 豚肉と玉子入りきくらげ炒め1980円 ■豆腐類 豆腐...580円 ・パクチー 580円 ・しめじ 580円 ・きくらげ 580円 ・手打ちそば 580円 ・ごま調味料 200円...
...こちらは海鮮春雨。これがまた美味い。 太目でもっちりしている春雨にごま油の良い香り。ぷりぷりな海老ちゃん、きくらげ、イカゲソ、ニンジンな...
...ご飯、トリンクのセットです。 豆腐、水菜、キャベツ、しらたき、きくらげ、えのき、もやし、豚ロースが具材で...■キュウリ ■枝豆 ■冷トマト ■キクラゲ ■冷奴 ■バンバンジー ■よだれ鶏 ■蒸し鶏のネギソース掛け...具材:豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・シメジ・キクラゲ 豚肉や野菜などの具材は炒めてから...
...②蒸鶏の特製四川風ソースかけ ③上海蟹肉入りのマーボー豆腐 ④キクラゲと豚肉と卵の炒め ⑤五目野菜の炒め ⑥坦々麺 ⑦五目焼きそば...美味しくて泣けてくる・・・・ :*:・( ̄∀ ̄)・:*: きくらげは この日のお店のおつまみ。 乾し豆腐とセロリの特製ソース掛け...■紹興酒 ボトル3500円~ ■お店からのおつまみはキクラゲの和えもの...
...シェフが中華出身の方のようで、ディナーも焼鳥と中華の両方が味わえるようです。ハイブリッドですね。 親子丼(900円) だからキクラゲという食材を使っているんだ!となるほど感...
...コンソメ 究極のコンソメスープ ナムル 自家製胡麻豆腐 きくらげ、もやし ジャンボなめこ 赤茄子 石川小芋 ユッケ...今日のナムルは、 ・とうもろこし ・自家製胡麻豆腐 ・茨城産生キクラゲ、もやし ・飛騨産ジャンボナメコ ・熊本産赤ナス ・石川小芋...・前菜6種類 自家製胡麻豆腐 茨城産生キクラゲ...
...豚肉・白菜・モヤシ・人参・小松菜・長ネギ・筍・キクラゲ 豚肉や野菜は軽く炒めてから、スープで煮て仕上げられる。 豚肉はバラ肉のスライス...筍は業務用水煮のスライス。癖はなく柔らかな食感でした。 キクラゲも柔らかな食感...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
90006人
貯まる・使える
...言ってみるもんです^m^ ちなみに実際にはモリーユ・きくらげ・ジェラール茸・白トリュフ・ポルチーニ茸と5品出てきました。...■アンチョビとストラッチャテッラ ■モリーユとキクラゲのスープ ■ジェラール茸のブルスケッタ...シンプルだけど超旨いです(T_T) ・モリーユとキクラゲのスープ イタリア版薬膳スープ的な料理...
...②平男listenラゲGOLD平 ~平貝キクラゲ金平~ 平貝の炙りときくらげの金平。 トップに秋らしく菊の花と細ネギを乗せて。 ③How...やった\(^-^)/お店のスペシャリテ。茶碗蒸しのうえには木くらげ...
...etc... ✴︎『腸活』デトックスコース 「排毒したい」「スッキリしたい」方へおススメ! もち麦・黒きくらげ・干し椎茸・なつめ・はとむぎ・クコの実・蓮の実・緑豆 etc...
...化学調味料を極力使わず、本格的な中華を提供するお店がコンセプトだそう! なので罪悪感なく頂けます♀️ . A定食の豚肉きくらげ卵炒めを頂きましたが...
...■豆苗とキクラゲのシャキシャキサラダ ■イカとセロリの和え ■川府ピータン豆腐 ■クラゲと胡瓜和え ■ネギチャーシュー ■棒棒鶏サラダ ■パクチーのピリ辛サラダ ■砂肝と長ネギ和え ■特製豚耳サラダ ■牛タンとハチノス四川風和え ■野菜 ■豆苗のガーリック炒め ■豚肉とキクラゲ、玉子の香味炒め ■四川麻婆茄子 ■ブロッコリーのにんにく炒め ■ジャガイモ細切り炒め ■四種類キノコの香味炒め ■青梗菜とキノコ炒め ■当店名物!川府四川麻婆豆腐 ■トマトと玉子のふんわり炒め ■キクラゲと山芋の塩味炒め...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32865人
貯まる・使える
...黒いトランペットのような形をしている、高級野生キノコ「トランペット茸」です。 このトランペット茸、食感はキクラゲのようにコリコリとしています^ ^ 美味しいフィレ肉と風味豊かなシャンピニオンソテーがよく合います...
...・スナップエンドウ 牛出汁ジュレ ・じゃがいものメークイン きくらげ ・甘鯛のヘムルタン(海鮮スープ、海鮮鍋)...スナップエンドウ じゃがいもときくらげ ◆甘鯛のヘムルタン フレンチ出身のシェフが作る韓国料理...エホバク(ズッキーニ) スナップエンドウ メークイーンとキクラゲ...
...サクッと食べられる。 【5枚目】 「四の串 本日の旬菜串」 この日は愛知県産の白きくらげが登場。 一般的には黒いものが多いが、台湾などではスイーツにこちらの白いものが利用されることもあるのだとか。 白きくらげを鶏油で焼き上げており、鶏の香ばしい香りをまとったきくらげは...
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