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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■竹酒が合います。 ■新玉ねぎ丸焼き ■松茸の土瓶蒸し ■牡蠣 ■ぶり、秋刀魚、生うに ■イワシの生姜煮、モロヘイヤとなめこの煮浸し、ぎんなん ■河原町通沿い...モロヘイヤで、 銀杏おいし! ブリのお刺身ゎ分厚くて、かなり美味しいです! 秋刀魚も...
...その1 ■一口サイズのお料理3品 その2 ■一口サイズのお料理3品 その3 ■epiceスペシャリテ 色々キノコのテリーヌ ■秋刀魚の春巻き仕立て~秋刀魚のソースを添えて~...
...平均年齢が低かったんで気を遣ってくれたのか、お通しはボリュームがあるものを(牛の握り3貫)を出して頂きました。その後、新サンマのお造りと炙りをつまみながら鰻が焼け上がるのを待ち、白焼き・蒲焼き・ご飯・デザート(サービス)。 牛の握りは岩塩をのせて肉の味わいをそのままに。サンマのお造りは身がしっかりしていて臭みがなく、サンマの炙りは適度に溶けた油で風味を豊かに...
...お膳に運ばれてくると、大根の桂剥きを灯篭に見立て、うさぎともみじの細工が施されています。これには皆大喜び^_^肝心な八寸は、秋刀魚のお寿司...
...すだちと一緒に食べる、三貫は多いなァ。 急にお腹がふくれる、柿の器は鯛の皮の昆布〆。 炊合せ、海老芋とにしん、サンマだったかな。 とって...
...ロールキャベツは意外とあっさり ▶︎さんまの刺身 さんまをお刺身で食べられるお店って少ないから嬉しい。...■お造り盛り合わせ ■しめサバ ■もも ■ズリ ■茄子田楽 ■サンマ...
...タコ嫌いさん、どうぞ。 ■たこかば(6個) たこ焼きの中にさんまのかば焼き。おつまみにピッタリ。 ■たこインディアン(6個) みんな大好き...卵の味がいいアクセントになっていて、これもアリかと ●たこかば 480円 さんまの蒲焼入り トッピングの九条ねぎと合ってたかな ●たこHOT 480円...
...(1)丹波栗(2)サツマイモの茶巾(3)茗荷(4)サツマイモの銀杏揚げ(5)鮎の甘露煮(6)秋刀魚寿司(7)車海老のしんじょ(むかご入り)(8)枝豆(9)乾燥無花果の梅酒漬け(10)合鴨のテリーヌ(バター...
...■②黄身醤油の釜揚げシラスの卵かけご飯。 ■③秋刀魚の蒲焼丼。 ■④へしこ茶漬け。 ■➓ラーメン...鯨の白味噌仕立て 鮑の塩釜焼き 生白子ご飯、戻りカツオ丼、秋刀魚丼 鰻と松茸の玉子丼、自家製ラーメン...#バターご飯 #チャーシューご飯 #シラスご飯 #秋刀魚ご飯 #一口ラーメン 【再訪】神宮丸太町...
...美味しかったです。また来よう。 魚の美味しい定食屋さんで、秋刀魚 塩焼 定食¥1,350- お昼に伺いました。昼営業は2時までです。オーダーしたのは秋刀魚 塩焼 定食¥1,350-...○日替りサービス定食 (700円) 焼魚で、「さんまみりん干し」でした...
...私は食べるのが早いのでどんどんいろんな種類のお造りが出てきます。 戻りガツオ、剣先、トロ、甘エビ、タイ、粒貝、赤貝、いわし、さんま、鯵等...
...僕は「焼きカマス定食」、うちの奥さんは「焼きサンマ定食」をオーダー。 お店のお母ちゃんが「お祭りいってきはったん?」と。 その一言がはんなりとしていて、なんとなくいい感じに聞こえちゃいますね~。 うちの奥さんが食べた「焼きサンマ定食」です。 サンマはしっか...
...■薬膳カレー ■お通し ■サザエ ■秋刀魚造り ■秋刀魚造り 綺麗 ■秋刀魚 肝焼...
...ふらっと立ち寄りました。 銀閣寺からは一番離れている店ですが参道の割に安い、旨い、良いお店でした。 特に日替わりのサンマは特大でおいしく...
...オーダーしたのは今日の定食¥700-。この日はオムレツと焼魚(さんま)です。オムレツの中にはイモとミンチ、みそ汁の具には大量のたまねぎと...
...砧巻き、錦糸巻きなど ほどよい酸味の砧巻きや錦糸巻き。どれも丁寧で繊細な味わい。 秋刀魚の棒寿司 〆加減が良く、見た目も美しいです。 お造り/イカ、鮪、鯛...まず①先付け「柿、蒟蒻、青菜、甘辛煮椎茸の白和え」…優しい味。 ②凌ぎは「秋刀魚...
...■お昼のろろろ弁当 1190円 ■箸置きに注目 ■名残りの鱧とキノコの椀物 ■サンマ、ナス、カボチャを薬味味噌で ■くるみおこわ団子のあんかけ ■ホタテ、柿...炊き合わせにホタテと賀茂ナスの揚げたもの☆ 酢の物に秋刀魚を黒ゴマソースでイチジクを和えたもの...
...■バターナッツの冷製スープ1 ■バターナッツの冷製スープ2 ■新秋刀魚 備長炭で炙って 自家製のセミドライトマトとスイバ 白麹のドレッシング1 ■新秋刀魚 備長炭で炙って 自家製のセミドライトマトとスイバ 白麹のドレッシング2...パルミジャーノとオリーブオイルで 〇 バターナッツの冷製スープ 新秋刀魚 備長炭で炙って 自家製のセミドライトマトとスイバ 白麹のドレッシング...
...マスターとマダムの、本当にフランスを愛している気持ちが伝わってきます。 アミューズは 秋刀魚の下にオクラをひいて、トマトソースをかけたもの。 さっぱりとして、アミューズにはぴったりの一品だと思います。 季節感も味わえる秋刀魚を使っているところが...
...そんな敷居の高いお店やないねんけど、本格的〜 松茸もあったー♪ おつくり。 さんま、まぐろ中トロ! アブラのってウマイ〜 名残の はも!! こうなったら 日本酒やね...山形 村山 高木酒造。 兵庫の米で山形のお酒・・・ ええやーん! 旬の さんま...
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