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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...880円~ ■その日の仕入れによって替わります。 ■焼魚・煮魚(アジ・ムツ・ゲンゲ・カワハギ・メバル・サンマ等) ■なす揚げ・なす焼き・...
...え、そんな金額って…ほどだった。良心的な値段設定。 味は申し分ない。 行った日はちょうどさんまが上がってきたばかりだったらしいのだが あぶって...
...それでいて淡泊かつ脂がのっている贅沢な味。こんな美味い魚に出会えて幸せ。 白エビの刺身も旬でうまかったが、とうとう秋刀魚が出はじめた。日本海側の魚ではないが、魚の味に肥えた富山の人が仕入れる秋刀魚はレベルが高い...
...白米をバイ飯に変更 ■バイ飯 ■春巻とゲソのフライ ■刺し身 ■アジフライ・さんまフライ・鰆フライ ■魚津丸定食の春巻き・イカフライ・ふきのとうの天ぷら...ただ骨が多くて食べにくいげんげの お味噌汁でした。 「フライ定食」 アジフライ・さんまのフライ・鰆のフライの3種類でした...
...文句ばっかり思ってすみませんと心の中で。 頼んだのはイワシ、サンマ、生だこ、ガス海老、甘エビ、シメサバ、ヤリイカ、マグロ炙り、親子巻き、マス寿司。 サンマはお代わりしました。...■祭りばやし滑川店外観 ■越中バイ ■縁側 ■〆鯖 ■さんま...
...お目当てはカニが安く買えるという事、それとかに鍋、そして秋刀魚を焼いて振舞ってくれるとの情報も!! 鯖や秋刀魚やイワシが大好きな旦那さんもノリノリです。...すっごいたくさんの人で賑わっていました。秋刀魚の方は火が上手く起こせてなかったのかまだまだ準備中のようだったので諦めました...
...以下は握りで 『こはだ』 『真鯛』 『あおりいか』 『秋刀魚漬け』 『帆立貝』 『白えび』 『甘えび』 『鰤』 『鰆』...出始めの鮪だと思う。脂は薄めだとは感じたが、さすがは大間。 秋刀魚(北海道)。 今年の秋刀魚漁は水揚げ...
...おいしくいただきました おまちかねのお刺身です〜 どれをとってもおいしくて満足です 季節は秋 秋のお魚といえば、秋の魚(秋刀魚)と書いて さんまです 最後に気になっていた白エビのかき揚げ丼を いただきました白エビは富山の名産でも あり...
...大将曰く「和食の旨味にはこれが合うと感じる」そうです。 先付 ずいきの錦秋寄せ 落花生酢味噌 焼きイチヂク 五郎島金時 サンマ一夜干し トマトベリー麹漬け 初秋を感じさせつつも夏の名残がある...
...マグネシウム、カリウム豊富な塩で天ぷらのうまみが引き立っていました。 食事の前の酢の物です。 サンマ、タコ、ミョウガ、糸ナンキンです。 ...
...じめに,食前酒(梅酒)と,前菜(ウドの煮物・いが栗揚げ・イチジク田楽・バイ貝の煮物・白エビ手毬寿司・松茸とシュンギクのおひたし・サンマ腸焼),酢物(ホタテ・カニ・キュウリ・ナメコのナシみぞれ和え)が卓上に並び,その後,造り(カンパチ・ヒラメ・甘エビ)と,進肴(白...
...魚は時間が遅かったせいかサンマしか残っていなかったので、サンマを注文しました。 トレイにサンマの塩焼きとパックに入った白飯...
...また、少しずつではあるものの、他店のデリカテッセンより安価であると感じる。 そんな中から今回は、『さんまたっぷり握り寿司』(税抜き398円 税込み429円)を昼食として選択した。新さんまが使われ新鮮な握り寿司のセットが...
...次に、瓶ビール(3種あり)今回はサッポロ赤星に決まりだね。 日替わりのお通しが付いて来るのも嬉しい。 居酒屋メニューが豊富で、秋刀魚の塩焼きを食す。 店主が、提供直前に大根をおろした。 さんまに大根おろしは鉄板ですね...
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