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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはいつものように赤星でグイッと一息喉を潤しつつ、板わさをつまみに、蕎麦前のメニューを眺める。焼き鳥の盛り合わせに、ジャンボ椎茸の天ぷら...
...牛タン、ミノ、ハチノスをポン酢で合わせ、卵黄とにんにく風味で仕上げた逸品。 ■ロース ■野菜各種【白ネギ、玉ねぎ、しいたけ】 ■追加の味...
...◆ジャンボ椎茸のアンチョビソテー 目玉焼き乗せ【絶品】 椎茸のその肉厚さに圧巻。 しっかり片面焼きのベースドエッグにパルメジャーノレッジャーノが振り掛けられている。 思い切って黄身を崩して椎茸と共に頂く...
...片面サワークリーム？胡桃ペーストにアンチョビソース 端まできっちり、隙間なく！丁寧な！ 鯖の下にたっぷりマリネ エリンギ4対 椎茸6 椎茸の肉厚とエリンギの段面積が絶妙なサイズ感 鯖の皮目のパリパリ焼きはいつも極上 はさんでお召し上がりください...
...唐揚げ、ねぎま、フリソデが美味でした。そして椎茸と数量限定の芽キャベツは今まで食べた椎茸と芽キャベツの中で一番うまかった笑 食べ方はこれが正解...焼き物の焼き具合、味付けがちょうどよく、 レバー、ハツ、シイタケ...
...たのみ茸、マッシュルーム、舞茸、しいたけ（？）のソテー。 【シェフからの贈り物】...■タコツブ貝・菜の花・蕪 ■島根県産鰆・春菊・四万十町産原木椎茸 ■フランス産うずら・赤土馬鈴薯...最高でした。水タコ、コラトウーラ、そして原木椎茸が最高でした...
...■落ち着いた大人の店内1 ■落ち着いた大人の店内2 ■原木椎茸の茶碗蒸し 甘海老の香り2 ■原木椎茸の茶碗蒸し 甘海老の香り1 ■五島列島産鰆と三豊茄子の焼きもの...■大根のみの温かいスープ ■白梶木（しろかじき）の炙り 原木椎茸と焼き茄子と枝豆1...
...美味しい。 ■前菜盛り合わせ：フォアグラとシイタケのソテー・鶏手羽のコンフィー、甘えびのから揚げ...浮き身は枝豆。 ■前菜盛り合わせ：フォアグラとシイタケのソテー・鶏のソテーマスタードソース、甘えびの素揚げ？、...今回のヒットは前菜では、フォアグラとシイタケのソテー...
...■自家製レーズンバター ■ポテトサラダ スタッフおすすめ！！ ■しいたけコンビーフ ■つくねピーマンと柚子胡椒あえ ■えいひれ炭火炙り ■アジフライ...■鴨肉のしそ巻き ■レモンサワー ■名物の鶏のからあげ おろしポン酢和え ■しいたけコンビーフ...
...仔羊のロースト 藁の香りを纏わせて サルサヴェルデ・王様椎茸とそのエキス 直前に藁でスモークしたというその香り、 シイタケの香りがかなり強い。 パセリのソースが、その香りを隠してくれる...蛍烏賊がブックらとしているｗ ■子牛のロースト、王様シイタケのグリル...
...天つゆで ■鰆は辛子、塩、天つゆで ■スティックブロッコリー、塩で ■椎茸、天つゆで ■鱚、天つゆで ■ホワイトアスパラガス、塩、天つゆで...スティクブロッコリーは塩で スティクブロッコリーは日本で生まれた品種とか 小粒な椎茸が２個...
...すくなくても、この星カレイについてはそんなこともなく。 広島の羽根屋の燗を。最初１合、その後２合と。 キノコのてんぷら。シイタケ、シメジ...
...松茸の土瓶蒸し、カワハギの肝合え、お造り、押し寿司、焼き白子と雲丹の小丼、牡蠣と松茸のフライ（牡蠣フライにかかってる椎茸のタルタルが美味♡）...
...鹿の生ハムを散らして ■伊豆の猪、紫キャベツ、マイクロ椎茸 ■蝦夷鹿のシヴェ、バラ肉、鹿ソース赤ワイン煮、菜の花...鶏肉の美味さを倍加させます。付け合わせの近床椎茸、スナップエンドウ、サヤインゲン、里芋、じゃがいも...鹿の生ハムを散らして ◆伊豆の猪、紫キャベツ、マイクロ椎茸 ◆蝦夷鹿のシヴェ...
...中華料理、奥が深いです。 ◇「椎茸焼売」 まさかのサプライズ！1年前に開店時に出されていたもの。事前にリクエストされたマイレビ様は召し上がったそうですが、私にも⁈嬉しい。細かく刻んだ生シイタケとパウダー状にした干しシイタケの旨味が爆発。...シャキシャキの食感、自宅ではこの食感が出せないんですよね。 ◇椎茸たっぷりシュウマイ ここで蒸籠が登場です...
...・月の輪熊とフォンドジビエ〜マッシュポテト（5歳オスもも肉） ・蝦夷鹿と椎茸〜フォンドジビエとバルサミコ ・猪と生ハムのサルティンボッカ〜セージを間に挟んで ・プリンアラモード #ジビヱ岸井家 #岸井家...
...メインは エゾ鹿ランプ肉のステーキ カシスマスタードソースで、 白い正方形のお皿に 人参、ブロッコリー、いんげん、カブ、椎茸、ジャガイモ...
...プルカツや女性同士で多品種少量で攻めるなら、二人前は多いかも。 ▼鶏飯 ご飯に、錦糸たまごや炊いたしいたけ、分葱などをトッピングして鶏の...
...を頼む。 最後に 蓮の葉蒸し御飯 これが中華ちまきを想像したら 全く違い、 日本のおこわに近かった。 具の ピーナッツ、椎茸、油揚げが柔...
...本当に森の中にいる気分。あー、、本当に癒される。 その中には松の葉や松の実、椎茸のパウダーを練りこんで焼き上げた焼き菓子が。上はゆずの花のピクルスです。 ・トペニ...・シャルドネビネガーの泡 07. サンマ 茸 ---- ・大麦とキノコと栗と椎茸 ・サンマのソテー 08. 奄夢豚 ---- 江別産奄夢豚 https://www...
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